PT – 22
PT – 22
LOIÇA PRÓPRIA PARA O FORNO
1.
O material ideal para utensílios para o micro-ondas é transparente para micro-ondas, pois permite que a energia
passe através do recipiente e aqueça os alimentos
2.
As micro-ondas não conseguem penetrar no metal, pelo que não devem ser usados utensílios metálicos ou pratos
com uma risca metálica.
3.
Não use produtos de papel reciclado quando cozinhar com micro-ondas, pois podem conter pequenos
fragmentos metálicos que podem provocar faíscas e /ou fogo.
4.
São mais recomendados pratos redondos/ovais do que quadrados/alongados, pois os alimentos nos cantos têm
tendência a fi car cozinhados demais.
5.
Podem usar-se tiras fi nas de película de alumínio para evitar que as zonas expostas se cozinhem excessivamente.
Tenha cuidado para não usar muitas e mantenha uma distância de 2,54 cm entre a película e a cavidade.
A lista seguinte é um guia geral para ajudar a selecionar os utensílios de cozinha corretos.
Loiça de cozinha
Micro-ondas
Segura
Grill/
Convecção
Comentários
Loiça de barro
/
Siga sempre as instruções do produtor.
Não ultrapasse os tempos de cozedura indicados. Tenha muito
cuidado, pois estes recipientes podem fi car muito quentes.
Porcelana e cerâmica
/
Porcelana, cerâmica, panelas de barro e porcelana de ossos
em geral podem ser usadas, à exceção daquelas que tiverem
decorações metálicas.
Vidro resistente ao calor
Deve ter-se cuidado para garantir que a loiça de vidro é
adequada para usar num forno micro-ondas.
Vidro não resistente ao calor
Cerâmica resistente ao calor
Certifi que-se de que os materiais de cerâmica não são espessos
de mais ou com alto teor de minerais.
Prato de plástico próprio para o
micro-ondas
Verifi que sempre se a loiça de plástico é adequada para usar no
micro-ondas.
Papel de cozinha
/
Use apenas papel de cozinha recomendado para usar em fornos
micro-ondas.
Loiça de vidro, por ex., Pyrex®
/
Tenha cuidado se usar loiça de vidro sensível, pois este pode
partir-se ou estalar se for aquecido repentinamente.
Tabuleiro metálico
Não é recomendável o uso de loiça metálica, pois irá provocar
faíscas e pode provocar um incêndio.
Grelha metálica
Não é recomendável o uso de loiça metálica, pois irá provocar
faíscas e pode provocar um incêndio.
Película de alumínio
Recipientes de alumínio
/
Podem usar-se pequenos pedaços de película de alumínio para
evitar que os alimentos se sobreaqueçam. Mantenha a película
a pelo menos 2,54cm das paredes do forno, pois pode provocar
arco elétrico.
Não se recomendam recipientes de alumínio, a não ser que seja
especifi cado pelo produtor, por ex., Microfoil ®, siga as instruções
com cuidado.
Película aderente
Não deve tocar nos alimentos e deve estar furada para deixar
sair o vapor.
Plástico/Esferovite, por ex.,
recipientes de fast food
Tenha em atenção que alguns recipientes podem deformar-
se, derreter ou perder a cor quando expostos a temperaturas
elevadas.
Sacos de congelar/assar
Deve estar perfurado para deixar sair o vapor. Certifi que-se de
que os sacos são apropriados para usar no micro-ondas.
Pratos/copos de papel e papel de
cozinha
Não utilize atilhos de plástico ou metal, pois podem derreter ou
pegar fogo devido a arcos elétricos metálicos.
Recipientes de verga e madeira
Utilize apenas para aquecer ou para absorver humidade.
Deve-se ter cuidado, pois o sobreaquecimento pode provocar
um incêndio.
Papel reciclado e jornais
Esteja sempre com atenção ao forno quando usar estes materiais,
pois podem sobreaquecer e provocar um incêndio.
Podem conter extratos de metal, o que provocará fagulhas e
pode provocar um incêndio.
ATENÇÃO: Quando aquecer alimentos em recipientes de plástico ou papel, controle o forno devido à
possibilidade de ignição.
NOTA:
Não deixe o forno sem supervisão enquanto estiver a funcionar.
