
BG-5
Съхранение на храна
НАВЪТРЕ
НАВЪН
Мултитемпературно отделение
Можете да изберете една от четирите
температурни зони. За подробности относно
избора на температурна зона, вижте
“Мултитемпературно отделение”.
Температурна
зона
Режим
Съхранение на
храна
Охлаждане
Напитки, ястия,
десерти и т.н.
Свежест
Месо, риба, про
-
дукти за ежеднев
-
но ползване и т.н.
Леко
замразяване
Месо, риба и т.н.
Замразяване
Замразени
храни
Леко замразяване
Режимът е подходящ за съхранение на храна, без да
бъде дълбоко замразена.
Храната може да бъде разрязана лесно, дори когато
е на големи части.
В случай че не може да бъде разрязана, можете да
я оставите да престои върху кухненския плот между
пет и петнадесет минути, след което да опитате отново.
Обърнете внимание, че този режим не е предназначен
за дълготрайно съхранение на замразена храна.
Храната трябва да бъде консумирана в рамките на
1 седмица.
Препоръки за предотвратяване
възникването на оросяване или скреж
във вътрешността на хладилника
•
Дръжте вратата плътно затворена. При падане на
храна е възможно да се получи разстояние между
корпуса на уреда и вратата. Върнете храната на място.
•
Съхраняваните продукти трябва да бъдат опаковани
или поставяни в затворени съдове за храна.
Препоръки за съхранение на храна
•
Разположете храната
равномерно върху
стелажите, така че да
осигурите достатъчно
пространство за ефективна
въздушна циркулация.
•
Горещите храни трябва
да бъдат предварително
охлаждани. Поставянето на
горещи храни в хладилника
увеличава общата му
температура, което създава
риск от разсипване на храна.
•
Не позволявайте изхода
и входа на охлаждащия
въздушен поток да бъдат
запушени с хранителни
продукти или съдове; това би
попречило на равномерното
охлаждане на храната.
•
Не поставяйте храна
непосредствено пред
отверстието за студен
въздух. Възможно е храната
да замръзне.
•
Поставяйте в хладилника прясна храна, така че да
може да бъде съхранена за продължителен период
с най-добро качество. Следват общи напътствия за
успешно съхранение на храна.
•
Срокът на съхранение на храните е ограничен.
Уверете се, че посоченият върху опаковката срок на
годност не е преминал.
Хладилно отделение
Плодове / зеленчуци
•
За да се намали загубата на влажност,
плодовете и зеленчуците трябва да бъдат увити
в полиетиленови опаковки или торбички (без да се
запечатват) и поставени в отделението за зеленчуци.
•
Плодовете и зеленчуците, които не могат да бъдат
съхранявани на ниски температури, трябва да бъдат
поставени на хладно място извън хладилника.
Млечни продукти и яйца
•
Срокът на годност на повечето млечни продукти
е упоменат върху опаковката, заедно с
препоръчителните температура и срок на съхранение.
•
Яйцата трябва да бъдат поставени в стелажа за яйца.
Месо, риба, птици
•
Поставете храната върху чиния и я покрийте с хартия
или полиетиленово фолио.
•
Поставяйте по-големите парчета месо, риба или
птици в задната част на стелажите.
•
Погрижете се сготвената храна да бъде увита
старателно или поставена в затворен съд.
Плодове,
зеленчуци, яйца
Плодове,
зеленчуци
Месо, риба, птици и др.
Неподходящо за
съхранение на
зеленчуци.
Възможно е да
замръзнат.
Фризер
•
Поставяйте малки количества храна заедно,
за да могат да се замразят бързо.
•
Храната трябва да бъде запечатана добре или
покрита плътно.
•
Разпределете храната във фризера равномерно.
•
Поставяйте етикети върху съдовете или опаковките,
за да имате информация за замразените храни.