36
-
Jede Scheibe Brot mit je 1 halben Scheibe gekochten Schinkens belegen. 4 Scheiben Brot mit
je 1 Scheibe Käse belegen.
-
Mit den anderen Scheiben Brot bedecken (nicht gebutterte Seite nach oben).
Backen:
-
Die Platten leicht ölen, damit das Brot nicht haftet und das Gerät heizen.
-
Wenn die richtige Temperatur erreicht ist, 4 Croques auf die Platte legen und das Gerät
schließen.
-
Wenn die Croques knusprig gebacken sind, sie aus dem Gerät nehmen und gut warm verkosten.
WAFFELN
Etwa 22 Waffeln
Zutaten:
-
500 g Mehl
-
1 Päckchen Backpulver
-
1 Prise Salz
-
125 g zerlassene Butter
-
30 g Zucker
-
2 Päckchen Vanillezucker
-
4 Eier
-
75 cl Milch
-
Für knusprig braune Waffel, könne Sie bis zu 60 g Zucker verwenden.
Zubereitung:
-
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Salz und Eier mit einem Schneebesen verrühren.
-
Butter zergehen lassen. In einer Schale Backpulver in der Milch verrühren.
-
Milch und Backpulver zusammen mit der zerlassenen Butter in eine große Schüssel geben.
-
Vorsichtig zu einer glatten Masse verrühren.
-
Den Teig etwa 30 Minuten ruhen lassen.
Backen:
-
Die Platten leicht ölen, damit die Waffeln nicht haften und das Gerät heizen.
-
Wenn die richtige Temperatur erreicht ist, Waffelteig einfüllen.
-
Das Gerät schließen und etwa 5 Minuten backen.
