104
• Häll 75 cl vatten i kärlet.
• Placera ånginsatsen på kärlets botten.
Bild 5.
• Receptboken som medföljer NutriCook anger lämpligt
program för varje recept.
• Generellt sett motsvarar de 4 tillagningsprogrammen:
Grönsaker
Kött
Stärkelserik mat
Fisk och skaldjur
• För vissa recept som innehåller flera av kostgrupperna
har programmet valts och bekräftats av vår kock för att
garantera en perfekt konsistens och smak.
• Om du önskar innovera och skapa egna recept eller
tillaga ingredienser som inte återfinns i tabellen i slutet
av boken, rekommenderar vi nedanstående
indikationer: prog 1 för grönsaker (och frukt), prog 2 för
stärkelserik mat eller recept som innehåller minst en
stärkelserik ingrediens, prog 3 för kött och prog 4 för
fisk och skaldjur.
• Beroende på vilket tillagningsprogram du valt, varar den
varsamma ångfasen i prog 1= 4 min, i prog 2 = 6 min, i
prog 3 = 10 min och i prog 4 = 4 min.
• Tillagning av djupfrysta ingredienser påverkar inte
tillagningsprogrammen.
• För soppor rekommenderar vi att du väljer prog 2.
•
NutriCook är inte en vanlig tryckkokare,
/
har innoverat för att på bästa sätt
bevara matens näringsvärde och i synnerhet låta
maträtternas smak komma fram.
• Varje tillagningsprogram innehåller en fas med varsam
ånga i slutet av tillagningen för att ge maten perfekt
smak. Ångan är snabb och kraftfull i början och blir
varsam och måttlig i slutet av tillagningen.
• De 2 tillagningssätten minskar risken för överkokning
och garanterar en perfekt tillagning baserad på
smakupplevelser med hög kvalitet samt optimalt
bevarade näringsvärden och vitaminer.
• För att underlätta användningen av NutriCook får du
hjälp och vägledning av timern för dina recept.
Användning av ånginsatsen
Användning av timern
Användning av programväljaren
SV
IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 109