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Tableau des températures de service des vins
Le tableau reporte les températures de service préconisées. Si par contre le vin doit être servi à une
température supérieure à la température sélectionnée à l'intérieur de la cave à vin, il est conseillé de sortir la
bouteille et de la laisser chambrer le temps nécessaire.
Amarone de la Valpolicella
Barbaresco
Barolo
Beaujolais
Bordeaux Blanc Liquoreux
Bordeaux Blanc Sec
Bordeaux Rouge
Bourgogne Blanc
Bourgogne Rouge
Brunello
Champagne
Chianti Classico
Languedoc-Roussillon
Passito de Pantelleria
Provence Rosé
Mousseux Secs et Doux
Verdicchio de Matelica et des Castelli di Jesi
Vins blancs du Trentino Alto Adige
Vins blancs Franciacorta
Vins Blancs Secs Aromatiques
Vins Blancs Secs, Jeunes et Fruités
Vins du Friuli Venezia Giulia
Vins du Rhône
Vins de la Loire Blancs Secs
Vins de la Loire Liquoreux
Vins de la Loire Rouges
Vins de paille Liquoreux
Vins Rosés, Vins Nouveaux
Vins Rouges Légers, peu tanniques
Vins Rouges moyennement structurés,
assez tanniques
6°C = 42,8°F
8°C = 46,4°F
11°C = 51,8°F
11°C = 51,8°F
10°C = 50°F
8°C = 46,4°F
11°C = 51,8°F
15°C = 59°F
10°C = 50°F
7°C = 44,6°F
14°C = 57,2°F
8-18°C = 46,4-64,4°F
12°C = 53,6°F
14°C = 57,2°F
16°C = 60,8°F
17°C = 62,6°F
17°C = 62,6°F
17°C = 62,6°F
13°C = 55,4°F
6°C = 42,8°F
8°C = 46,4°F
17°C = 62,6°F
11°C = 51,8°F
18°C = 64,4°F
17°C = 62,6°F
6°C = 42,8°F
16°C = 60,8°F
13°C = 55,4°F
6°C = 42,8°F
12°C = 53,6°F