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Para favorecer una óptima evacuación del olor, se
aconseja de encender la campana, en la potencia
mínima, antes de iniciar la cocción.Se aconseja,
además, de apagar la campana 10/15 minutos
después de terminar de cocinar.
¡
Se aconseja, cuando caliente el aceite, tener cuidado
debido al riesgo de inflamación de este.
¡
Esta prohibido realizar flameados debajo de la
campana porque puede provocar riesgo de incendio.
Para obtener un rendimiento eficaz del aparato es
aconsejable realizar una descarga externa:En caso de
disponibilidad de evacuación, se aconseja utilizar la
campana en su versión aspirante, para permitir la
descarga de vapor y olor al exterior.
Versión aspirante
El vapor viene evacuado hacia el externo a traves de
un tubo de escape introducido en el laro de sujeccion
que se encuntra arriba de la campana.
El diametro del tubo de escape debe ser igual al
diametro del aro de sujección.
En la parte horizontal, el tubo debe tener una ligera
inclinación hacia el alto
Versión Filtrante
Se debe utilizar un filtro de carbón activo, disponible
del vuestro proveedor.El aire aspirado viene reciclado
antes de expulsarlo en el ambiente a través de la
parrilla superior.
Funcionamiento
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