Scarlett SC-MG45S58, Инструкция по эксплуатации

Страница: 39 / 40

IM022
www.scarlett.ru SC-MG45S58 39

Umieść mięso na misce i po trochu podawaj do maszynki do mięsa popychaczem.

Po zakończeniu pracy wyłącz maszynkę do mięsa i odłącz ją od źródła zasilania prądem
elektrycznym.
PRZYGOTOWANIE KIBBEH (Ryc.8-10)

Kibbeh to tradycyjne danie kuchni Bliskiego Wschodu . Zazwyczaj przygotowuje
się z baraniny i
zboża pszennego, które należy przerobić na jednolitą masę. Z mięsa mielonego robi się puste
rureczki, faszeruje się je grubszą masą mieloną z przyprawami i smaży się w oleju.

Przepuszczaj wcześniej przygotowany farsz poprzez nasadkę do przygotowania kibbeh.

Pokrój uzyskaną pustą rurę na kawałki o pożądanej długości.

Napełnij rurki farszem i zamknij ich końce.

Smaż kibbeh w oleju.
PRZYGOTOWANIE DOMOWE
J KIEŁBASY (Ryc.11)

Przetrzymaj powłokę dla kiełbasy w ciepłej wodzie przez 10 minut, a następnie załóż wilgotną
powłokę na nasadkę do przygotowania kiełbasy.

Umieść mielone mięso w misce. Napełnij powłokę, delikatnie popychając mięso do gardzieli za
pomocą popychacza.

Jeśli powłoka przyklei się do nasadki, zwilż ją wodą.
NAWRÓT

Jeśli maszynka do mielenia mięsa została zatkana, wyłącz ją oraz, nie odłączając od zasilania,
ustaw przełącznik na pozycję R.

Ślimak zacznie się obracać w przeciwnym kierunku i wypchnie zacięte produkty.

Jeśli to nie pomoże, odłącz maszynkę do mięsa z sieci, rozbierz i wyczyść.

Po zakończeniu pracy maszynki do mielenia mięsa, przed włączeniem funkcji reverse (działania
silnika na obrotach wstecznych), zaleca się zrobić przerwę w pracy trwającą co najmniej 5
sekund.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
ROZBIERANIE

Wyłącz maszynkę do mięsa i upewnij się, że silnik całkowicie się zatrzymał.

Odłącz urządzenie od sieci elektrycznej.

Rozbieranie wykonuje się w odwrotnej kolejności do zestawienia.

Po odłączeniu gardzieli załadowczej maszynki do mielenia mięsa naciśnij ustalacz i obróć
gardziel.

W celu ułatwienia rozebrania na nakrętce pierścieniowej przewidziane są specjalne występy.
CZYSZCZENIE

Usuń resztki produktów.

Umyj wszystkie części, które kontaktowały z produktami, ciepłą wodą z detergentem.

Nie używaj środków ściernych, substancji zawierających chlorek ani rozpuszczalników
organicznych.

Nie wolno zanurzać obudowy silnika w wodzie. Przetrzyj go zwilżoną szmatką.

Nie wolno myć części metalowych maszynki do mięsa w zmywarce!

Nie używaj gorącej wody o temperaturze powyżej 50
℃
do mycia metalowych maszynki do
mięsa, ponieważ to przyspieszy ich utlenianie.

Po umyciu wytrzyj części metalowe suchą szmatką.

Jeśli maszynka do mielenia mięsa nie będzie używana przez dłuższy czas, należy wytrzeć
jej wszystkie części metalowe szmatką zwilżoną w oleju roślinnym.
PRZECHOWYWANIE

Przed przechowywaniem upewnij się, że urządzenie jest odłączone od sieci elektrycznej i
całkowicie ostygło.

Spełniaj wszystkie wymagania określone w sekcji CZYSZCZENIE I KONSERWACJA.

Zwiń przewód zasilający.

Przechowuj u
rządzenie w suchym i chłodnym miejscu.
Ten symbol umieszczony na wyrobie, opakowaniu i/lub dołączonej dokumentacji oznacza, że
zużytych urządzeń elektrycznych i elektronicznych nie należy wyrzucać wraz ze zwykłymi
odpadami gospodarstwa domowego.
Należy je oddawać do specjalnych punktów odbioru.
Aby uzyskać więcej informacji na temat istniejących systemów zbierania odpadów, należy
skontaktować się z władzami lokalnymi.
Prawidłowa utylizacja pomaga oszczędzać cenne zasoby i zapobiec ewentualnym negatywnym
wpływom na zdrowie ludzi i stan środowiska naturalnego, które mogą powstać w wyniku
niewłaściwego postępowania z odpadami.