Scarlett SC-MG45S58, Инструкция по эксплуатации

Страница: 11 / 40

IM022
www.scarlett.ru SC-MG45S58 11

Затяните (не перетягивая) кольцевую гайку.

Установите на загрузочную горловину мясорубки лоток для продуктов.

Поставьте мясорубку на ровную поверхность.

Ничем не перекрывайте вентиляционные отверстия на нижней и боковой панелях.
ОБРАБОТКА МЯСА

Порежьте мясо на куски такого размера, чтобы они легко проходили в загрузочную
горловину.

Подключите мясорубку к электросети и переключите выключатель в положение ON.

Положите мясо на лоток и понемногу подавайте в мясорубку толкателем.

После окончания работы выключите мясорубку и отключите ее от электросети.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЕББЕ (Рис.8-10)

Кеббе – это традиционное ближневосточное блюдо. Его обычно готовят из баранины и
пшеничной крупы, которые перекручивают в однородный фарш. Из фарша делают полые
трубочки, начиняют их более грубым фаршем со специями и обжаривают в масле.

Пропустите заранее приготовленный фарш через насадку для приготовления кеббе.

Порежьте получившуюся полую трубку на кусочки желаемой длины.

Наполните трубочки начинкой и залепите их концы.

Обжарьте кеббе в масле.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ
(
Рис.11)

Подержите оболочку для колбасы в теплой воде 10 минут, затем наденьте влажную
оболочку на насадку для приготовления колбасы.

Поместите измельченное мясо в лоток. Наполните оболочку, мягко проталкивая мясо в
горловину с помощью толкателя.

Если оболочка прилипнет к насадке, смочите ее водой.
РЕВЕРС

Если мясорубка забилась, выключите ее и дождитесь полной остановки двигателя, не
отключая от электросети, переключите выключатель в положение R.

Шнек начнет вращаться в обратном направлении и вытолкнет застрявшие продукты.

Если это не помогает, отключите мясорубку от электросети, разберите и прочистите.

После окончания работы мясорубки, перед включением функции реверс, рекомендуется
сделать перерыв не менее 5 секунд.
ОЧИСТКА И УХОД
РАЗБОРКА

Выключите мясорубку и удостоверьтесь, что двигатель полностью остановился.

Отключите прибор от электросети.

Разборку производите в обратном сборке порядке.

При отсоединении загрузочной горловины мясорубки нажмите на фиксатор и поверните
горловину.
ОЧИСТКА

Удалите остатки продуктов.

Вымойте все детали, соприкасавшиеся с продуктами, теплой водой с моющим средством.

Не применяйте абразивные и хлорсодержащие вещества или органические растворители.

Не погружайте корпус электродвигателя в воду. Протирайте его влажной тканью.

Запрещается мыть металлические детали мясорубки в посудомоечной машине!

Не используйте горячую воду с температурой выше 50
℃
для мытья металлических
частей мясорубки, т.к. это ускорит их окисление.

После мытья вытрите металлические части сухой тканью.

Если мясорубка не будет использоваться длительное время, протрите все ее
металлические части тканью, смоченной в растительном масле.
ХРАНЕНИЕ

Перед хранением убедитесь, что прибор отключен от электросети и полностью остыл.

Выполните все требования раздела ОЧИСТКА И УХОД.

Смотайте шнур питания.

Храните прибор в сухом прохладном месте.