IM009
45
SC-401
UA
ТАБЛИЦЯ
ЧАСУ
РОБОТИ
ПРОГРАМ
Цикл
1.
Основний
Колір
скоринки
Світла
Темніша
Темна
Швидко
Розмір
буханця
500
г
750
г
1000
г
500
г
750
г
1000
г
500
г
750
г
1000
г
500
г
750
г
1000
г
Час
затримки
15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00
Замішування
1
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
Відпочинок
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
Замішування
2
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
Підняття
1
39
хв
39
хв
39
хв
39
хв
39
хв
39
хв
39
хв
39
хв
39
хв
15
хв
15
хв
15
хв
Опускання
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
Підняття
2
26
хв
26
хв
26
хв
26
хв
26
хв
26
хв
26
хв
26
хв
26
хв
9
хв
9
хв
9
хв
Форма
15
сек
15
сек
15
сек
15
сек
15
сек
15
сек
15
сек
15
сек
15
сек
10
сек
10
сек
10
сек
Підняття
3
50
хв
50
хв
50
хв
50
хв
50
хв
50
хв
50
хв
50
хв
50
хв
30
хв
30
хв
30
хв
Випікання
48
хв
53
хв
60
хв
48
хв
53
хв
60
хв
48
хв
53
хв
60
хв
48
хв
53
хв
60
хв
Підтримка
температури
1
год
1
год
1
год
1
год
1
год
1
год
1
год
1
год
1
год
1
год
1
год
1
год
Загальний
час
3:13 3:18 3:25 3:13 3:18 3:25 3:13 3:18 3:25 2:12 2:17 2:24
Фрукти
та
горіхи
2:53 2:58 3:05 2:53 2:58 3:05 2:53 2:58 3:05 1:52 1:57 2:04
Цикл
2.
Французький
Колір
скоринки
Світла
Темніша
Темна
Швидко
Розмір
буханця
500
г
750
г
1000
г
500
г
750
г
1000
г
500
г
750
г
1000
г
500
г
750
г
1000
г
Час
затримки
15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00
Замішування
1
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
Відпочинок
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
5
хв
Замішування
2
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
20
хв
Підняття
1
39
хв
39
хв
39
хв
39
хв
39
хв
39
хв
39
хв
39
хв
39
хв
15
хв
15
хв
15
хв
Опускання
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
Підняття
2
31
хв
31
хв
31
хв
31
хв
31
хв
31
хв
31
хв
31
хв
31
хв
15
хв
15
хв
15
хв
Форма
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
10
сек
Підняття
3
60
хв
60
хв
60
хв
60
хв
60
хв
60
хв
60
хв
60
хв
60
хв
39
хв
39
хв
39
хв
Випікання
50
хв
52
хв
55
хв
50
хв
52
хв
55
хв
50
хв
52
хв
55
хв
50
хв
52
хв
55
хв
Підтримка
температури
1
год
1
год
1
год
1
год
1
год
1
год
1
год
1
год
1
год
1
год
1
год
1
год
Загальний
час
3:30 3:32 3:35 3:30 3:32 3:35 3:30 3:32 3:35 2:30 2:32 2:35
Фрукти
та
горіхи
3:10 3:12 3:15 3:10 3:12 3:15 3:10 3:12 3:15
2:10 2:12 2:15