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Receta de costilla de cordero con ensalada

Ingredientes (4 personas):

1,5 kg. de costilla de cordero

3 tomates

12 aceitunas negras (sin hueso)

1 cebolleta

2 dientes de ajo

agua

aceite de oliva virgen extra

vinagre

1/2 cucharadita de pimentón

sal

2 ramas de romero

pimienta

perejil

Realización

Corta la costilla en trozos y colócalos en la olla a presión. Agrega una rama de romero,

cubre con agua y sazona. Tapa la olla y cuece las costillas durante 10-12 minutos a partir

de que salga el vapor. Retíralas y colócalas en una placa de horno. Reserva.

Coloca en el vaso batidor los dientes de ajo pelados y troceados, 4 cucharadas de aceite,

1 de vinagre, el pimentón, las hojas de una rama de romero y sal. Tritura la mezcla.

Salpimienta la carne y úntala con la salsa. Hornéalas a 190ºC durante 20 minutos.

A mitad de cocción, dales la vuelta y riégalas con el resto de la salsa. Mantenlas

calientes dentro del horno con el calor residual. Pela 2 tomates, córtalos en trozos

irregulares y colócalos en un bol, pica la cebolleta en juliana y añádela junto con unos

canónigos. Agrega también las aceitunas laminadas y aliña con aceite, vinagre y sal.

Servir

Sirve la ensalada de tomate y canónigos con las costillas de cordero.

Calamares rellenos

Ingredientes:

Calamares

Carne de cerdo o ternera

Huevo

1 tomate rallado

aceitunas rellenas 2 cebollas medianas picadas

1 patata

400 g de tomate triturado

aceite de oliva

sal

perejil

1 pastilla de caldo de pescado

200 ml de vino blanco

Realización

En una sartén con aceite de oliva, freír una cebolla mediana picada, añadir 1 tómate

rallado y cocer a fuego lento unos minutos. Seguidamente añadir carne de cerdo o

ternera picada, darle unas vueltas y echar un huevo duro cortado a trocitos, las

aletas y las patas de los calamares, aceitunas rellenas a rodajitas y sal. Cocer unos 3

minutos a fuego lento. Si se quiere más espeso, añadir un poco de pan rallado. Dejar

enfriar. Untar cada calamar con un poco de aceite de oliva, rellenarlos con el prepara-

do anterior y cerrar con un palillo.

En la olla a presión con aceite de oliva echar una cebolla picada, sofreír y añadir 400 g de

tomate triturado, una patata cortada a rodajas, 200 ml de vino blanco y una pastilla de cal-

do de pescado. Cocer con la olla tapada unos 7 minutos. Después empatar los calamares

pasar la salsa por el chino y echarla encima de los calamares finalizando la presentación

con un poco de perejil. Si ha sobrado relleno de los calamares, echarlo en la salsa.

Servir

Содержание SG-1531

Страница 1: ...OLLA A PRESI N DE ACERO INOXIDABLE SG 1531 MANUAL DEL USUARIO ES...

Страница 2: ...idad de los productos 6 7 IV Caracter sticas especiales 7 8 V Modo de empleo 8 10 VI Resoluci n de problemas 10 11 VII Mantenimiento 11 13 VIII Preguntas y respuestas 13 15 IX Pasos y tiempos de cocci...

Страница 3: ...Pressure regulator Regulador de presi n Push button Pulsador Upper handle Mango superior Safety valve V lvula de seguridad Sealing ring Aro de hermetizaci n Sub lower handle Asa inferior Cooker body...

Страница 4: ...i n No toque la superficie de metal utilice el mango y use protecci n en caso necesario 5 La olla a presi n solo debe utilizarse para el uso previsto descrito en el manual y no para ninguna otra final...

Страница 5: ...modo de empleo Es necesario que una persona vigile la olla a presi n cuando est en funcionamiento y la mantenga alejada de los ni os 2 Bajo el l mite de presi n el punto de ebullici n es menor que 120...

Страница 6: ...lpee 9 No abra la olla cuando haya presi n en el interior No cocine si la tapa no est bien cerrada 10 No almacene sal salsa de soja sustancias alcalinas az car vinagre o agua dentro de la olla durante...

Страница 7: ...uso seguro de la olla 1 Regulador de presi n si la presi n en el interior aumenta hasta un rango de trabajo regular el regulador de presi n expulsar el exceso de vapor 2 V lvula de seguridad antiaper...

Страница 8: ...r m s deprisa III La v lvula de limitaci n de presi n de ajuste regulable permite a los usuarios seleccionar la presi n que desean utilizar Fig 7 IV El indicador de ajuste de presi n permite al usuari...

Страница 9: ...egulador de presi n o si no est fijado correctamente V Modo de empleo Limpie la olla a presi n antes de usarla por primera vez 1 Aseg rese de que el orificio de salida de presi n no est obstruido Ante...

Страница 10: ...empo de calentamiento se cuenta desde que la v lvula de limitaci n de presi n se activa hasta que el fuego se apaga Vigile la olla mientras cocina No toque la superficie de metal de la olla con las ma...

Страница 11: ...hasta que baje la v lvula de seguridad Fig 13 Precauci n evite que penetre agua dentro de la olla a trav s de la v lvula de seguridad antiapertura y de la v lvula de limitaci n de presi n Nota presio...

Страница 12: ...orificio de salida del regulador de presi n est obstruido Se ha activado la funci n de seguridad de la v lvula de seguridad 2 La v lvula de seguridad antiapertura no funciona 1 Retire la olla del fue...

Страница 13: ...n y mant ngalo seco Vuelva a poner el aro de hermetizaci n en la tapa No ponga la tapa en la olla cuando no la utilice para evitar que se aplaste el aro de hermetizaci n 3 Mantenimiento de la v lvula...

Страница 14: ...n El hecho de que cambie de color el aro de hermetizaci n no representa ning n problema Se recomienda cambiar el aro de hermetizaci n cada uno o dos a os dependiendo de la frecuencia de uso No obstant...

Страница 15: ...la cantidad de agua y de caldo es correcta Compruebe si la presi n es normal Si sale o no vapor de la v lvula de limitaci n de presi n 3 P Qu es el tiempo de calentamiento R Comienza cuando empieza a...

Страница 16: ...seguridad debido al vapor a alta presi n en el interior de la olla Cuando cocine este tipo de alimentos no utilice presi n es decir no coloque la v lvula de limitaci n de presi n 7 P Qu debo hacer en...

Страница 17: ...Ma z 2 3 5 8 Muy hecho Boniato 2 3 6 10 Muy hecho Arroz 1 4 4 6 Muy hecho buen aroma Papilla 1 3 10 15 Melosa Legumbres 1 4 12 16 Muy hecho Tremella 2 5 15 25 Muy melosa Notas los tiempos mencionados...

Страница 18: ...ado la presi n de la olla dejamosenfriar enel frigor fico Servir Desmoldamos sobre una fuente Decoramos con chocolate l quido moras negras y rojas Receta de Flan casero al huevo Ingredientes 4 6 perso...

Страница 19: ...una fuente con papel absorbente para que escurra el exceso de aceite Servir Bizcocho en olla a presi n Ingredientes 8 personas 1 de harina 1 taza de az car 1 huevo taza de aceite 1 taza de leche 1 cuc...

Страница 20: ...lor y pollo con bechamel Ingredientes 4 6 personas 400 gr de carne de pollo troceada 1coliflor 2 lonchas de panceta 100 gr de queso 1 cebolla 1 pimiento verde harina 1 2 l de leche agua aceite virgen...

Страница 21: ...y cocina durante 7 minutos Una vez cocinadas las lentejas a ade los tomates cortados en dados y deja que cuezan otros 2 3 minutos En una sart n al fuego fr e la patata pelada y cortada en dados Ret r...

Страница 22: ...ongos y casta as Ingredientes 4 personas 20 l minas de canel n 500 gr de hongos 8 ajos frescos 1 cebolleta 500 gr de casta as 800 ml de leche 80 gr de harina 80 gr de mantequilla 100 gr de queso ralla...

Страница 23: ...e y sal Servir Sirve la ensalada de tomate y can nigos con las costillas de cordero Calamares rellenos Ingredientes Calamares Carne de cerdo o ternera Huevo 1 tomate rallado aceitunas rellenas 2 cebol...

Страница 24: ...vemente Servir Poner el pescado en el plato echar la salsa encima del pescado y servir con arroz o patata hervida Brownie Ingredientes 2 huevos 100 gr de az car 50 gr de mantequilla 70 gr de harina 1...

Страница 25: ...EN STAINLESS STEEL PRESSURE COOKER SG 1531 USER S MANUAL...

Страница 26: ...f operation 4 6 III Safety of products 6 7 IV Special characters 7 8 V How to use 8 10 VI Trouble shooting 10 11 VII Maintenance 11 13 VIII Questions and answers 13 15 IX Steps and times for cooking 1...

Страница 27: ...The structure drawing and the model of products Fig 1 Specifications Caliber 22cm 22cm 22cm 22cm Capacity 3L 4 5L 6L 7L Working Pressure I 60Kpa II 100Kpa PS 260kPa Attention points of operation Fig...

Страница 28: ...ing See user s manual g Don t compel to open cooker Make sure to open it after pressure release See user s manual h Don t dry heating it will damage cooker badly i Less than 2 3 of the cooker s capaci...

Страница 29: ...ric oven that has a bigger plate s diameter than the cooker s bottom When cooking on a gas oven the fire shall not reach the cooker s wall The pressure cooker is applicable to 2KW oven 6 Do not point...

Страница 30: ...to put anything on the pressure limiting valve Fig 5 Safety of products We designed and equipped multi device for safety Fig 6 1 The open preventing device ensures the lid to be closed properly as wel...

Страница 31: ...cters The composed bottom of the cooker is made by friction pressure machine which makes it strong and reliable and without any chink The diameter of composed bottom is bigger than common products whi...

Страница 32: ...ssure regulator is obstructed or isn t fixed properly How to use Please clean the pressure cooker before first time using 1 Making sure that the steam releasing hole is unobstructed Make sure that the...

Страница 33: ...to count heating time Caution Heating time is from the pressure limiting valve starting to work to turning off the fire Stand by and watching while cooking Do not touch the cooker s metal surface with...

Страница 34: ...r flowing into the cooker through safely open preventing valve and the pressure limiting Note Push the button to open lid then the button naturally stays a ready to close place If the button goes back...

Страница 35: ...n the releasing hole 2 Change the safety open preventing valve Steam and liquid leaks from the releasing hole of second safety valve suddenly 1 The releasing hole of pressure regulator is obstructed 2...

Страница 36: ...ring being squeezed 3 Maintenance of the pressure limiting valve and the safety open preventing valve Check the steam releasing pipe If it is blocked clear away the dirt with the dredging needle Then...

Страница 37: ...epartment of our company for the replacement parts Never use substitutes The way of deposit Put the body and lid separately in shade and cool place Special attention the maintenance of the pressure co...

Страница 38: ...A Cooking under high temperature and high pressure the amino acid and saccharides are decomposed by the heat Thus the food containing rich protein and carbohydrate may change its color to grey But it...

Страница 39: ...eces Chop 1 2 8 12 Meat and bone are separated Cut into pieces Pig elbow 1 2 15 20 Meat and bone are separated Cross cutting Chicken 1 2 8 10 Meat and bone are separated Whole chicken Fish 1 3 2 4 Wel...

Страница 40: ...dcrumbs and fry in a pan with hot oil When they are done remove them from the pan to a plate covered with absorbent or a tis sue to drain the excess oil Serve Cake in a pressure cooker Ingredients 8 p...

Страница 41: ...y stirring constantly When whipped set aside for a while To make caramel we add 2 tablespoons of sugar in a pan Add 2 tablespoons water and let it caramelize Then you can place the caramel in the bott...

Страница 42: ...es of bacon 100 gr cheese 1 onion 1 green pepper Flour 1 2 l milk Water Extra virgin olive oil Salt Black Pepper Parsley Instructions Clean cauliflower and separate the florets Boil cauliflower in the...

Страница 43: ...emtofryinapanwithoil Seasonand cook until well poached Chop the bread add it and stir briefly Pour the broth and cook everything for about 10 minu tes Beat with a whisk until the bread dissolves Serve...

Страница 44: ...gr mushrooms 8 fresh garlic cloves 1 spring onion 500 gr chestnuts 800 ml milk 80gr flour 80gr butter 100 gr grated cheese water extra virgin olive oil salt parsley Instructions Place the chestnuts i...

Страница 45: ...for a few minutes Then add minced pork or beef stir it and take a hard boiled egg cut into pieces thewingsandlegsofsquidstuffedwithslicedolivesandsalt Cookforabout3minutes on low heat If you like thic...

Страница 46: ...DE EDELSTAHL SCHNELLKOCHTOPF SG 1531 GEBRAUCHSANLEITUNG...

Страница 47: ...ebrauch 4 6 III Produktsicherheit 6 7 IV Besondere Merkmale 7 8 V Gebrauch 8 10 VI Fehlersuche 10 11 VII Pflege und Instandhaltung 11 13 VIII H ufig gestellte Fragen 13 15 IX Schritte und Garzeiten 15...

Страница 48: ...ktmodell Abb 1 Pressure regulator Druckregelventil Push button Schieber Upper handle Deckelgriff Safety valve Sicherheitsventil Sealing ring Dichtungsring Sub lower handle Seitengriff Cooker body Topf...

Страница 49: ...htopf mit gr ter Vorsicht Ber hren Sie die Metallfl chen nicht sondern verwenden Sie die Griffe und gegebenenfalls Topflappen 5 Der Schnellkochtopf darf lediglich f r den in der Gebrauchsanleitung bes...

Страница 50: ...Topf und den Deckel 17 Bitte bewahren Sie diese Anleitung sorgf ltig auf 1 Der Schnellkochtopf ist ein Kochger t f r den Haushalt und darf nicht f r andere Zwecke verwendet werden Kinder und Personen...

Страница 51: ...roblem zu ermitteln und zu beheben 8 Bewegen Sie den unter Druck stehenden Schnellkochtopf mit gr ter Vorsicht Tragen Sie ihn waagrecht und stellen Sie ihn sanft ab Achten Sie darauf dass er nirgends...

Страница 52: ...auch 1 Druckregelventil Wenn der Druck im Topf den gew hlten Gardruck erreicht hat l sst das Druckregelventil Dampf ab 2 Sicherheitsventil es wird angehoben sobald der Druck ber 4 kPa steigt Dieses Ve...

Страница 53: ...n Druckregelventil hat der Benutzer die M glichkeit den gew nschten Druck auszuw hlen Abb 7 IV Durch Einstellen der Druckanzeige l sst sich der Druck im Topf einfach festlegen und kontrollieren Abb 8...

Страница 54: ...Gebrauch 1 Vergewissern Sie sich dass der Dampfabzugskanal nicht verstopft ist Vergewissern Sie sich vor jedem Gebrauch dass die ffnung des Sicherheitsventils und die ffnung des Entlastungsventils ni...

Страница 55: ...rvorgang Achten Sie darauf die Metallfl chen des Schnellkochtopfs nicht mit den H nden oder anderen K rperteilen zu ber hren Kochen Sie vorsichtig und verwenden Sie die Griffe um Verbrennungen zu verm...

Страница 56: ...lventil in den Kochtopf flie t Hinweis Dr cken Sie den Schieber um den Deckel zu ffnen Der Schieber bleibt dann in der entriegelten Stellung und der Deckel ist wieder bereit zum Schlie en Falls der Sc...

Страница 57: ...vom Herd nehmen Nach dem Abk hlen das Druckregelventil abnehmen und den Dampfabzugskanal reinigen 2 Sicherheitsventil austauschen Dampf und Fl ssigkeit entweichen pl tzlich aus dem Dampfablass des zwe...

Страница 58: ...kel weggestellt werden da dies zu vorzeitiger Abnutzung des Dichtungsrings f hrt 3 Instandhaltung des Druckregelventils und des Sicherheitsventils berpr fen Sie den Dampfabzugskanal Falls dieser verst...

Страница 59: ...n Sie niemals Ersatzteile anderer Marken Lagerung Bewahren Sie den Topf und den Deckel getrennt an einem sonnengesch tzten k hlen Ort auf Achtung die Instandhaltung des Schnellkochtopfs muss von einem...

Страница 60: ...gsverm gen des Kochtopfs hat keinen Einfluss auf die Garzeit 5 F Warum wird Reis beim Kochen grau A Beim Garen mit hoher Temperatur und hohem Druck werden die Aminos uren und Kohlenhydrate durch die H...

Страница 61: ...1 2 15 20 Sehr weich In St cke schneiden Hacken 1 2 8 12 Fleisch und Knochen werden getrennt In St cke schneiden Schweinehaxe 1 2 15 20 Fleisch und Knochen werden getrennt Durchschneiden Huhn 1 2 8 10...

Страница 62: ...g Geben Sie das Huhn mit Wasser Salz Lauch Zwiebeln und Karotten in den Schnellkochtopf Schlie en Sie den Deckel und garen Sie die Zutaten 20 25 Minuten Wenn das Huhn weich ist entfernen Sie Knochen u...

Страница 63: ...hl abwechselnd mit der Milch zugeben bis die Masse glatt und klumpenfrei ist Vanilleextrakt beigeben Gie en Sie die Mischung in eine eingefettete Bonio Kuchenform Stellen Sie die Form in den Schnellko...

Страница 64: ...len Sie dann den Karamell auf dem Boden der Form und geben Sie die Eiermischung dazu Gie en Sie etwas Wasser in den Dampfkochtopf und stellen Sie die mit Aluminiumfolie bedeckte Form in den Topf schli...

Страница 65: ...e Suppe in einen Teller und geben Sie Kochsahne dazu Gut mischen und mit den zerkleinerten Eiern servieren Blumenkohl und H hnchen mit Bechamelso e Zutaten 4 6 Personen 1 Blumenkohl 400 g zerkleinerte...

Страница 66: ...uchstangen 3 Knoblauchzehen 400 g Kichererbsen 75 g ein Tag altes Brot 100 g Emmentaler Wasser Salz extra natives Oliven l Petersilie Zubereitung Kichererbsen zun chst in Wasser einweichen Kochen Sie...

Страница 67: ...vieren Sie ihn mit Reis oder Salzkartoffeln Reis mit H hnchen im Schnellkochtopf Zutaten 4 Personen 1 und 1 2 Tassen Reis 4 Glas Wasser 1 2 kg H hnchenst cke ohne Haut 1 getrocknete Paprikaschote 2 Kn...

Страница 68: ...dem Rest der So e bedecken Streuen Sie K se dar ber und gratinieren Sie die Cannelloni 3 Minuten Servieren Lammrippchen mit Salat Zutaten 4 Personen 1 5 kg Lammrippchen 3 Tomaten 1 Fr hlingszwiebel 12...

Страница 69: ...ttene Kartoffel 200 ml Wei wein und einen W rfel Fischbr he bei geben Im geschlossenen Topf etwa 7 Minuten kochen lassen Auf eine Platte legen und mit etwas Petersilie dekorieren Wenn Sie noch etwas T...

Страница 70: ...IT PENTOLA A PRESSIONE IN ACCIAIO INOSSIDABILE SG 1531 MANUALE DELL UTENTE...

Страница 71: ...ezza del prodotto 6 7 IV Caratteristiche speciali 7 8 V Istruzioni per l uso 8 10 VI Risoluzione dei problemi 10 11 VII Manutenzione 11 13 VIII Domande e risposte 13 15 IX Fasi e tempi di cottura 15 Q...

Страница 72: ...ssure regulator Regolatore di pressione Push button Pulsante Upper handle Manico superiore Safety valve Valvola di sicurezza Sealing ring Anello di tenuta Sub lower handle Manico ausiliario Cooker bod...

Страница 73: ...utilizzando delle protezioni se necessario 5 Utilizzare la pentola a pressione solo per gli scopi descritti in questo manuale 6 Poich questa pentola utilizzata per cuocere alimenti sotto pressione il...

Страница 74: ...ve fare avvicinare i bambini 2 Sotto al limite di pressione il punto di bollitura del liquido inferiore a 120 C Si raccomanda di fare attenzione perch durante la bollitura in particolare quando la pre...

Страница 75: ...quando sotto pressione Non utilizzarla se il coperchio non chiuso bene 10 Non lasciare per lungo tempo sale salsa di soia alcali zucchero aceto o acqua all interno della pentola Pulire e asciugare la...

Страница 76: ...e la pressione normale il regolatore elimina il vapore in eccesso 2 Valvola anti apertura di sicurezza si alza quando la pressione raggiunge 4 Kpa Assicura il rilascio della pressione in modo sicuro q...

Страница 77: ...determinare con facilit la pressione all interno della pentola Fig 8 10 Lo speciale dispositivo di limitazione della pressione sostituisce il lungo sistema di rilascio del vapore contribuendo a mante...

Страница 78: ...icurarsi che il foro di uscita del vapore non sia ostruito A ogni utilizzo assicurarsi che il foro della valvola anti apertura di sicurezza e il foro della valvola di uscita del vapore non siano ostru...

Страница 79: ...ficie in metallo della pentola con le mani o il corpo Maneggiare con attenzione la pentola e usare i manici per evitare di ustionarsi 5 Spegnimento del fuoco rilascio della pressione e apertura della...

Страница 80: ...lvola anti apertura di sicurezza e la valvola limitatrice di pressione Nota spingere il pulsante per aprire il coperchio il pulsante sar automaticamente pronto per la chiusura del coperchio Se il puls...

Страница 81: ...Quando si raffreddata togliere il regolatore di pressione e pulire il foro di rilascio del vapore 2 Sostituire la valvola anti apertura di sicurezza Vapore e liquido escono improvvisamente dal foro d...

Страница 82: ...chio quando la pentola non in uso per evitare di schiacciare l anello di tenuta 3 Manutenzione della valvola limitatrice di pressione e della valvola anti apertura di sicurezza Controllare il tubo di...

Страница 83: ...zione Per le parti di ricambio contattare il proprio fornitore o il nostro ufficio vendite Non utilizzare parti non originali Stoccaggio riporre il corpo e il coperchio separatamente in un luogo fresc...

Страница 84: ...grigio R Con la cottura ad alta temperatura e alta pressione gli amminoacidi e i saccaridi vengono scomposti dal calore Ecco perch gli alimenti ricchi di proteine e carboidrati possono diventare di c...

Страница 85: ...20 Molto pastoso Tagliato a pezzi Cotoletta 1 2 8 12 Carne e osso sono separati Tagliato a pezzi Spalla di maiale 1 2 15 20 Carne e osso sono separati Taglio trasversale Pollo 1 2 8 10 Carne e osso so...

Страница 86: ...entola si riduce lasciarlo raffreddare in frigorifero Come servire Sformare su un piatto Decorare con cioccolato liquido more e mirtilli Flan spagnolo Ingredienti 4 6 persone 1 2 litro di latte 4 uova...

Страница 87: ...lio caldo Quando sono pronte deporle su un piatto ricoperto di carta assorbente per drenare l olio in eccesso Servire Torta in pentola a pressione Ingredienti 8 persone 1 tazza e mezza di farina 1 taz...

Страница 88: ...400gdicarnedipolloapezzi 2 fette di pancetta 100 g di formaggio 1 cipolla 1 peperone verde Farina 1 2 litro di latte Acqua Olio extra vergine di oliva Sale Pepe Prezzemolo Preparazione Pulire il cavo...

Страница 89: ...re per 7 minuti Quando le lenticchie sono cotte ag giungere i pomodori a cubetti e cuocere per altri 2 3 minuti In una padella friggere le patate pelate e tagliarle a cubetti Rimuoverle con una schium...

Страница 90: ...enti per 4 persone 20 fogli di pasta per cannelloni 500 g di funghi 8 spicchi di aglio fresco 1 cipollotto 500 g di castagne 800 ml di latte 80 g di farina 80 g di burro 100 g di formaggio grattugiato...

Страница 91: ...a insieme a dell insalata di cereali Aggiungere olio di oliva aceto e sale Come servire Servire l insalata con la lattuga il pomodoro e le costine di agnello Calamari ripieni Ingredienti Calamari Maia...

Страница 92: ...anna aggiungere il prezzemolo condire e cuocere brevemente a fuoco lento Come servire Disporre il pesce su un piatto versarvi sopra la salsa e servire con riso o patate bollite Brownie Ingredienti 2 u...

Страница 93: ...FR AUTOCUISEUR EN ACIER INOXYDABLE SG 1531 MANUEL D UTILISATION...

Страница 94: ...III Fonctionnement du produit 6 7 IV Caract ristiques sp ciales 7 8 V Utilisation 8 10 VI Guide de d pannage 10 11 VII Entretien 11 13 VIII Questions et r ponses 13 15 IX Etapes et dur es de cuisson 1...

Страница 95: ...3 Sch ma et description du produit Sch ma 1 R gulateur de pression Bouton de pression Poign e sup rieure Valve de s curit Bague d tanch it Poign e sous inf rieure Bo tier Poign e inf rieure Sch ma 1...

Страница 96: ...autocuiseur sous pression Ne touchez pas la surface du m tal utilisez la poign e et prenez une protection si n cessaire 5 L autocuiseur peut uniquement tre utilis conform ment au manuel et ne doit pas...

Страница 97: ...fabricant 17 Veuillez conserver correctement ce manuel 1 L autocuiseur est un ustensile familial et ne peut pas tre utilis d autres fins Il est recommand aux jeunes et aux personnes qui ne savent pas...

Страница 98: ...tocuiseur sous pression Portez le horizontalement et positionnez le doucement Ne le cognez pas 9 N ouvrez pas l autocuiseur lorsqu il y a de la pression l int rieur Ne faites pas cuire les aliments si...

Страница 99: ...s curit 2 Le dispositif de lib ration de pression trois degr s garantit une utilisation en toute s curit 1 R gulateur de pression Si la pression l int rieur est un niveau de fonctionnement r gulier le...

Страница 100: ...fond est plus grand que les produits courants ce qui acc l re la chaleur de l autocuiseur Le r glage de la soupape de limitation de pression permet aux utilisateurs de choisir la pression qu il veule...

Страница 101: ...lisation Veuillez nettoyer l autocuiseur avant la premi re utilisation 1 Assurez vous que l orifice de d gagement de vapeur n est pas obstru Assurez vous que l orifice de d gagement de vapeur emp chan...

Страница 102: ...ion La dur e de chauffage est compris entre le d but de la soupape de limitation de pression et l extinction du feu isson pour le surveiller Ne touchez pas la surface m tallique de l autocuiseur avec...

Страница 103: ...cas placez l autocuiseur sur une surface plate et arrosez le lentement avec de l eau froide jusqu ce que la soupape de s curit se baisse Sch ma 13 Attention vitez que l eau ne coule dans l autocuiseu...

Страница 104: ...hangez le couvercle De la vapeur et du liquide s chappent soudainement de la soupape de s curit 1 L orifice de lib ration du r gulateur de pression est obstru La fonction de s curit de la soupape de s...

Страница 105: ...une longue p riode 2 Entretien de la bague d tanch it Sh ma 14 Retirez la bague d tanch it du couvercle liminez les salet s de la bague d tanch it et du couvercle Essuyez l eau et gardez la bague d ta...

Страница 106: ...tention il est sugg r de ne pas d monter les pi ces de la soupape anti ouverture pour les nettoyer afin d viter qu elles ne tombent en panne Attention Ne perdez pas de petites pi ces telles que la sou...

Страница 107: ...temps de cuisson est correctement contr l ou non V rifiez si la soupape de limitation de pression est correctement plac e ou non V rifiez si le feu de chauffage est trop fort ou trop faible V rifiez s...

Страница 108: ...e l autocuiseur Lorsque vous cuisinez ce type d aliments ne cuisinez pas sous pression ce qui signifie de ne pas placer la soupape de limitation de pression 6 Q Apr s le chauffage du lait de soja m la...

Страница 109: ...ez les os de la viande Coupe transversale Poulet 1 2 8 10 S parez les os de la viande Poulet entier Poisson 1 3 2 4 Bien cuit Agneau 1 2 8 12 Bien cuit Zong Zi 2 3 10 15 Bien cuit Vieux ma s 2 3 5 8 B...

Страница 110: ...dant 10 minutes Hachez l oignon et faites le frire dans une po le avec de l huile feu moyen Ajoutez la farine et remuez avec un fouet jusqu ce que cela devienne l g rement dor Ajoutez 1 2 litre de lai...

Страница 111: ...aration du gla age M langez l eau avec le sucre et remuez jusqu ce que le sucre soit compl tement dissous dans l eau Une fois le gla age pr t appliquez le sur le g teau Placez le g teau sur une grille...

Страница 112: ...nature Eau Huile d olive extra vierge Sel Instructions Coupez l oignon et la carotte en d s et hachez le poireau puis placez les dans l autocuiseur avec de l huile Ajoutez l ail faites frire et assai...

Страница 113: ...sez progressivement le lait et faites cuire pendant environ 5 6 minutes Placez les bouquets de chou fleur dans une po le qui convient une cuisson au four versez la sauce blanche avec les l gumes et la...

Страница 114: ...in se dissolve Servez Versez la soupe l oignon dans les bols et saupoudrez les de fromage puis placez les bols dans le four pour faire fondre le fromage Servez en saupoudrant la soupe d un peu de pers...

Страница 115: ...Eau Huile d olive extra vierge Sel Persil Instructions Placez les marrons dans l autocuiseur Couvrez avec de l eau assaisonnez fermez le couvercle et faites cuire pendant 5 minutes apr s le d but de...

Страница 116: ...outez l uf dur en morceaux les ailes et les pattes de calamars farcis avec les olives tranch es et le sel Faites cuire pendant environ 3 minutes feu doux Si vous aimez la texture plus paisse ajoutez u...

Страница 117: ...PT PANELA DE PRESS O EM A O INOXID VEL SG 1531 MANUAL DE INSTRU ES...

Страница 118: ...ncionamento 4 6 III Seguran a dos produtos 6 7 IV Caracteres especiais 7 8 V Modo de utiliza o 8 10 VI Resolu o de problemas 10 11 VII Manuten o 11 13 VIII Perguntas e respostas 13 15 IX Passos e temp...

Страница 119: ...Pressure regulator Regulador da press o Push button Bot o de press o Upper handle Pega superior Safety valve V lvula de seguran a Sealing ring Anel de veda o Sub lower handle Pega sub inferior Cooker...

Страница 120: ...use prote o 5 A panela de press o pode ser utilizada apenas para os fins especificados no manual n o para outros fins n o previstos 6 Uma vez que a panela cozinha alimentos sob press o podem ocorrer...

Страница 121: ...e press o deve ser utilizada e supervisionada fora do alcance das crian as 2 De acordo com o limite de press o o ponto de ebuli o do l quido inferior a 120 C 250F Opere com cuidado devido sa da de vap...

Страница 122: ...o aos impactos 9 N o abra a panela enquanto existir press o no interior N o cozinhe se a tampa n o estiver bem fechada 10 N o guarde sal molho de soja lcali a car vinagre ou gua dentro da panela duran...

Страница 123: ...ao intervalo de funcionamento regular o regulador da press o libertar vapor extra 2 A v lvula de seguran a de preven o da abertura levanta quando a press o for de 4Kpa Certifique se de que liberta vap...

Страница 124: ...que permite aos utilizadores escolherem a press o que v o usar Fig7 IV Regular o indicador de press o permitir saber a press o no interior e manter o utilizador descansado Fig 8 10 Equipar a instala o...

Страница 125: ...a panela de press o antes da primeira utiliza o 1 Certificar se de que o orif cio de liberta o do vapor est desobstru do Antes da utiliza o certifique se sempre de que o orif cio da v lvula de segura...

Страница 126: ...m que a v lvula de limita o da press o come a a funcionar at ao momento em que se apaga o lume Permane a atento durante a confe o N o toque na superf cie de metal da panela com as m os ou o corpo Cozi...

Страница 127: ...gua na panela atrav s da v lvula de seguran a de preven o da abertura e de limita o da press o Nota Prima o bot o para abrir a tampa quando o bot o ficar naturalmente na posi o pronto a fechar Se o bo...

Страница 128: ...re a panela do lume Depois de arrefecer retire o regulador da press o e limpe o orif cio de liberta o 2 Substitua a v lvula de seguran a de preven o da abertura Subitamente o orif cio de liberta o da...

Страница 129: ...ir o anel de veda o 3 Manuten o da v lvula de limita o da press o e da v lvula de seguran a de preven o da abertura Verifique o tubo de liberta o do vapor Se estiver bloqueado limpe a sujidade com a a...

Страница 130: ...departamento de vendas da nossa empesa para pe as sobresselentes Nunca utilize suplentes Para guardar Coloque o corpo e a tampa separadamente sombra e num local fresco Aten o especial a manuten o da...

Страница 131: ...1 4 O material de confe o n o tem nada a ver com o tempo de cozedura Al m disso o volume da panela n o tem nada a ver com o tempo de cozedura 5 P Por que motivo a cor do arroz altera para cinzento R...

Страница 132: ...os Volume de alimentos gua Tempo em lume moderado ap s sa da cont nua de vapor pelo regulador da press o Estado dos alimentos cozinhados ap s arrefecerem naturalmente Observa es Carne bovina 1 2 15 20...

Страница 133: ...17 Notas O tempo indicado acima serve apenas de refer ncia As altera es em detalhe s o por alimento Os utilizadores podem ajustar o tempo de acordo com as suas experi ncia pr ticas...

Страница 134: ...linha juntamente com os ovos cortados Misture bem e cozinhe com calor baixo durante 20 a 25 minutos Deite a massa num recipiente e deixe arrefecer Quando a massa estiver fria corte na forma de croquet...

Страница 135: ...is dedos de gua Feche a panela de press o e cozinhe durante 15 a 20 minutos Passadoumbocado equandoapress oforreduzidanapanela deixearrefecernofrigor fico Servir Retire do molde para uma travessa Deco...

Страница 136: ...o lume Quando o vapor come ar a sair cozinhe durante 10 minutos e baixe ligeiramente o calor Passado algum tempo retire a tampa e triture bem as batatas cebola e tomate com uma varinha m gica Sirva De...

Страница 137: ...gdegr o de bico 75 g de p o seco 100 g de gua de queijo emmental gua Azeite virgem extra Salsa Instru es Primeiro demolhe o gr o de bico em gua Cozinhe os alhos franceses na panela de press o uma cebo...

Страница 138: ...la e adicione sal a seu gosto Adicione algum azeite na panela de press o Quando o azeite estiver quente adicione o piment o e o alho Quando alourarem retire e esmague tudo no almofariz Salteie o frang...

Страница 139: ...asse o molho por cima Cozinhe a 190 graus durante 20 minutos A meio da cozedura vire e passe com o resto do molho Mantenha quente no forno com o calor residual Descasque 2 tomates corte em peda os irr...

Страница 140: ...m uma batedeira el trica a car e manteiga derretida previamente no mi croondas at que ganhe uma ligeira espuma e adicione o aroma de baunilha A seguir adicione a farinha e o cacau e continue a bater b...

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