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dienti, impostare la temperatura a 150ºC per un massimo di 10 minuti.
• I prodotti con uno strato di pangrattato secco diventeranno più croccanti se cosparsi
di un po’ di olio vegetale.
• Mettere una teglia o una teglia nell’apparecchio se si desidera cuocere una torta,
una quiche o altri ingredienti delicati.
• Non inserire nell’apparecchio ingredienti estremamente grassi come salsicce.
GUIDA ALLA FRITTURA
Quantità
min-max (g)
Tempo
(min)
Tempera-
tura (C)
Mesco-
lare
Informa-
zioni
aggiuntive
Patatine fritte
200-650
20-25
200
Sì
Costolette
100-450
20-25
180
Sì
Gamberi
100-450
10-15
180
Sì
Torta
100-450
8-15
200
Sì
Aggiunge-
re ½
cucchiaio
d’olio
Ali di pollo
100-600
(1-6 pezzi)
18-25
180
Sì
Aggiunge-
re ½
cucchiaio
d’olio
Filetto di manzo
100-450
(1-5 pezzi)
18-21
180
Sì
Aggiunge-
re ½
cucchiaio
d’olio
Pesce
100-450
10-15
180
Sì
In questa tabella sono riportate le quantità di prodotti alimentari, la temperatura richie-
sta ei tempi di frittura. Se le indicazioni sulla confezione del prodotto da cuocere diffe-
riscono dai valori riportati in questa tabella, è necessario seguire le istruzioni riportate
sulla confezione.
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