CUISSON À INDUC
TION
cuisson à induction _
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RÉCIPIENTS POUR LES ZONES DE CUISSON À INDUCTION
Le foyer à induction ne peut être allumé que lorsqu'un récipient à base magnétique est placé sur une
zone de cuisson. Vous pouvez utiliser les récipients suivants, reconnus comme étant appropriés.
Matière des récipients
Matière des récipients
Utilisable
Acier, acier émaillé
Oui
Fonte
Oui
Acier inoxydable
Si recommandé par le fabricant
Aluminium, cuivre, laiton
Non
Verre, céramique, porcelaine
Non
Les récipients adaptés à la cuisson à induction sont étiquetés comme tel par le fabricant.
Certains récipients peuvent produire du bruit lorsqu'ils sont utilisés sur les zones de cuisson
par induction. Ces bruits ne sont pas un défaut de l'appareil et n'en affectent en aucun cas
l'utilisation.
UTILISEZ DES RÉCIPIENTS DE TAILLE ADAPTÉE
• Chaque zone de cuisson à induction nécessite une taille de récipient
minimum
. Reportez-vous au
diamètre de l'anneau intérieur de chaque zone de cuisson pour savoir quelle taille
minimale
choisir
pour les récipients. Le fond du récipient doit recouvrir complètement l'anneau intérieur du foyer.
• L'anneau extérieur plus épais des zones de cuisson permet quant à lui de déterminer la taille
maximale
du diamètre du récipient. Le diamètre de ce dernier ne doit pas dépasser l'anneau
extérieur de plus de 1 cm. Le récipient doit être totalement en contact avec la surface vitrée et le
fond ne doit pas toucher le bord métallique de la table de cuisson.
Si le récipient est correctement centré sur la zone de cuisson mais que son diamètre est
trop petit, le voyant de la zone de cuisson en question clignotera et le récipient ne chauffera
pas, même si la zone de cuisson est allumée.
TAILLE DES RÉCIPIENTS
Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement à la taille du fond du récipient
jusqu'à une certaine limite. Cependant, la partie magnétique du fond du récipient doit avoir un
diamètre minimal correspondant à la taille de la zone de cuisson.
1
2
3
4
Zones de cuisson
Diamètre minimal du fond du récipient
1
5 "/145 mm
2
7,5 "/190 mm
3
5 "/145 mm
4
6 "/160mm
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