CUISSON DU CHEF
Le mode de cuisson du chef est le mode de cuisson traditionnel. En mode de cuisson
du chef, vous pouvez régler le four sur une température comprise entre 175 °F et 550 °F.
La température et la durée de cuisson varient en fonction des ingrédients, de la taille
et de la forme de la poêle de cuisson utilisée. Des revêtements noirs ou antiadhésifs
peuvent permettre de cuire les aliments plus rapidement avec plus de brunissement.
Comment régler la température ?
1
. Pour utiliser le mode double, vous devez insérer la plaque de séparation dans le four.
Si vous utilisez le mode unique, ignorez l'étape 1 et passez directement à l'étape 3.
2
. Appuyez sur la touche
LOWER (INFÉRIEURE)
.
(Vous ne pouvez pas utiliser ce mode de cuisson du chef sur la grille
UPPER (SUPÉRIEURE)).
3
Appuyez sur
Chef Bake (Cuisson du chef)
.
La température par défaut est de 350 °F.
4
. Saisissez la température de votre choix à l'aide du pavé numérique (par ex. : 3, 7, 5).
5
. Activez la fonctionChef Bake (Cuisson du chef).
Appuyez sur
START/SET (DÉMARRAGE/RÉGLAGE)
.
La température affichée change dès que le four atteint 175 °F.
6
. Si vous souhaitez annuler la cuisson ou si vous avez terminé, appuyez sur la touche
LOWER OVEN OFF (ARRÊT DE LA PARTIE INFÉRIEURE DU FOUR)
.
(Appuyez sur
OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR)
en mode unique)
Si la recette l'indique, enfournez la nourriture une fois le four préchauffé.
Le préchauffage assure de bons résultats pour la cuisson de gâteaux,
biscuits, pâte et petits pains. Une fois la température souhaitée atteinte, le
four émet six longs signaux sonores.
Comment régler le thermostat en cours de cuisson ?
1
. Démarrez le réglage.
Appuyez sur
Chef Bake (Cuisson du chef)
.
La température actuelle s'affiche (ex. : 375 °F).
2
. Saisissez la température de votre choix (ex. : 425 °F) à l'aide du pavé numérique.
3
. Terminez votre saisie en appuyant le bouton
START/SET (DÉMARRAGE/RÉGLAGE)
.
La procédure est la même qu'en mode de cuisson double.
Si vous laissez la porte de four ouverte pendant plus de 2 minutes quand le
four est allumé, tous les éléments chauffants se couperont automatiquement.
La cuisson terminée, le ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le
four ait refroidi.
Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut s'allumer
ou s'éteindre durant le fonctionnement.
Français - 49
05
UTILISA
TION DU FOUR
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