30 Svenska
Matlagningstips
Matlagningstips
Upptining
Mikrovågor är ett utmärkt sätt att tina upp fryst mat på. De tinar upp maten skonsamt och snabbt.
Detta kan vara en stor fördel om det kommer objudna gäster.
Fryst kyckling måste tinas ordentligt före tillagning. Plocka bort eventuella metallclips och material
som kan vara olämpligt att använda i mikron.
Ställ den frusna maten på en tallrik utan att täcka över den. Vrid den halvvägs och låt eventuell vätska
rinna av. Avlägsna inkråm så snabbt som möjligt. Kontrollera maten då och då för att säkerställa att
den inte känns varm.
Om mindre eller tunnare delar av den frysta kycklingen börjar bli varma kan de täckas med
aluminiumfolie under upptiningen.
Om kycklingen börjar bli varm på ytan ska du sluta tina den och låta den vila 20 minuter innan du
fortsätter. Låt fisk, kött och kyckling stå för att tina helt. Väntetiden för total upptining varierar
beroende på vilken mängd du tinar. Se tabellen nedan.
Tips:
Mat som ligger plant är enklare att tina upp än tjocka lager och små mängder är bättre än
större. Kom ihåg det här vid frysning och upptining av mat.
Använd följande tabell som guide för upptining av fryst mat med en temperatur på -18 till -20 °C.
Mat
Portionsstorlek
Effekt
Tid (min.)
Kött
Hackat kött
250 g
500 g
180 W
6-7
9-12
Fläskkött
250 g
180 W
5-7
Instruktioner
Placera i mitten av den roterande tallriken. Skydda tunna kanter med
aluminiumfolie. Vänd efter halva upptiningstiden!
Låt stå i 15-30 minuter.
Mat
Portionsstorlek
Effekt
Tid (min.)
Fågel
Kycklingdelar
500 g (2 st)
180 W
14-15
Hel kyckling
1200 g
180 W
32-34
Instruktioner
Lägg först kycklingdelarna med skinnet nedåt eller hela kycklingen med
bröstsidan nedåt på en tallrik i keramik. Täck de tunnare delarna, som vingar
och bakdel, med aluminiumfolie. Vänd efter halva upptiningstiden! Låt stå i
15-60 minuter.
Fisk
Fiskfiléer
200 g
180 W
6-7
Hel fisk
400 g
180 W
11-13
Instruktioner
Placera fisk i mitten av en plan keramiktallrik. Se till att de tunnare delarna
ligger under de tjockare. Skydda smala delar av filéer och fiskstjärtar med
aluminiumfolie. Vänd efter halva upptiningstiden! Låt stå i 10-25 minuter.
Frukt
Bär
300 g
180 W
6-7
Instruktioner
Fördela frukten på en platt och rund glastallrik (med stor diameter). Låt stå i
5-10 minuter.
User_MG28F3C3TFK_EE_DE68-04180K-00_SV.indd 30
User_MG28F3C3TFK_EE_DE68-04180K-00_SV.indd 30
1/19/2023 3:27:58 PM
1/19/2023 3:27:58 PM