28
Български
Рък
ово
дс
тво за г
от
вене
Ръководство за готвене
Микровълни
Микровълновата енергия всъщност прониква в храните, като се привлича и поглъща от тяхното съдържание
на вода, мазнини и захар.
Микровълните причиняват бързо движение на молекулите в храната. Бързото движение на тези молекули
създава триене, а получената топлина готви храната.
Готвене
Готварски съдове за микровълново готвене:
Готварските съдове винаги трябва да позволяват на микровълновата енергия да преминава през тях за
максимална ефективност. Микровълните се отразяват от метали, като неръждаема стоманата алуминий или
мед, но не могат да проникват през керамика, стъкло, порцелан и пластмаси, както и хартия и дърво. Така че
храната не трябва да се готви в метални съдове.
Подходящи за микровълново готвене храни:
Много видове храни са подходящи за микровълново готвене, включително пресни или замразени зеленчуци,
плодове, тестени изделия, ориз, зърнени храни, боб, риба и месо. В микровълнова фурна могат да се готвят
също сосове, кремове, супи, пудинги на пара, плодови сладка и лютеници. Най-общо казано, микровълновото
готвене е идеално за всеки вид храна, който може обикновено да се приготви на котлон. Топене на масло или
шоколад, например (вижте главата със съвети, техники и препоръки).
Покриване по време на готвене
Много е важно да се покрива храната по време на готвене, защото изпаряваната вода се издига като пара и
подпомага процеса на готвене.
Храната може да бъде покрита по различен начин, например с керамична чиния, пластмасов капак или
прилепващ филм подходящ за микровълнова фурна.
Времена за престой
След като готвенето завърши, важно е да се осигури време за престой на храната, за да се позволи на
температурата вътре в храната да се изравни.
Готварски указател за замразени зеленчуци
Използвайте подходяща купа от огнеупорно стъкло с капак. Гответе при затворен капак в продължение на
минималното време – вижте таблицата. Продължете готвенето, за да получите резултатите, които предпочитате.
Разбъркайте двукратно по време на готвенето и веднъж след готвенето. Добавете сол, подправки или масло
след готвене. Покрийте по време на престоя.
Храна
Порция
Включване
Време
(мин.)
Време на
престой (мин.)
Инструкции
Спанак
150 гр.
600 W
4½-5½
2-3
Добавете 15 мл (1 супена
лъжица) студена вода.
Броколи
300 гр.
600 W
9-10
2-3
Добавете 30 мл (2 супени
лъжици) студена вода.
Грах
300 гр.
600 W
7½-8½
2-3
Добавете 15 мл (1 супена
лъжица) студена вода.
Зелен боб
300 гр.
600 W
8-9
2-3
Добавете 30 мл (2 супени
лъжици) студена вода.
Смесени
зеленчуци
(моркови/грах/
царевица)
300 гр.
600 W
7½-8½
2-3
Добавете 15 мл (1 супена
лъжица) студена вода.
Смесени
зеленчуци
(китайски стил)
300 гр.
600 W
8-9
2-3
Добавете 15 мл (1 супена
лъжица) студена вода
FG87SUG_OL_DE68-04559D-00_BG+HR+RO+SR+SQ+SL+HU+EN.indb 28
2019-01-10 2:51:32
Содержание FG87S
Страница 43: ...Бележка FG87SUG_OL_DE68 04559D 00_BG HR RO SR SQ SL HU EN indb 43 2019 01 10 2 51 34 ...
Страница 87: ...Bilješke FG87SUG_OL_DE68 04559D 00_BG HR RO SR SQ SL HU EN indb 43 2019 01 10 2 51 44 ...
Страница 131: ...Notă FG87SUG_OL_DE68 04559D 00_BG HR RO SR SQ SL HU EN indb 43 2019 01 10 2 51 54 ...
Страница 175: ...Beleška FG87SUG_OL_DE68 04559D 00_BG HR RO SR SQ SL HU EN indb 43 2019 01 10 2 52 05 ...
Страница 219: ...Shënime FG87SUG_OL_DE68 04559D 00_BG HR RO SR SQ SL HU EN indb 43 2019 01 10 2 52 15 ...
Страница 263: ...Beležke FG87SUG_OL_DE68 04559D 00_BG HR RO SR SQ SL HU EN indb 43 2019 01 10 2 52 25 ...
Страница 307: ...Jegyzet FG87SUG_OL_DE68 04559D 00_BG HR RO SR SQ SL HU EN indb 43 2019 01 10 2 52 36 ...
Страница 309: ...Microwave Oven User manual FG87S FG88S FG87SUG_OL_DE68 04559D 00_BG HR RO SR SQ SL HU EN indb 1 2019 01 10 2 52 38 ...
Страница 351: ...Memo FG87SUG_OL_DE68 04559D 00_BG HR RO SR SQ SL HU EN indb 43 2019 01 10 2 52 46 ...