FR
11
Guide des récipients
Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières
doivent pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le
plat utilisé.
Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes.
Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de
cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode
micro-ondes.
:
Recommandé
:
Faire attention
:
Peu sûr
Récipients
Garantis
micro-ondes
Commentaires
Papier d’aluminium
Peut être utilisé en petites quantités
pour empêcher la surcuisson de
certaines parties. Risque de
provoquer des arcs électriques
(étincelles) si placé trop près des
parois du four ou utilisé en trop
grande quantité.
Céramique et porcelaine
Les récipients en céramique, en terre
cuite et en porcelaine sont
habituellement adaptés à la cuisine
au four à micro-ondes, à condition de
ne pas présenter de décorations
métalliques
Cartons plastifiés jetables
Certains plats surgelés sont
conditionnés dans ce type
d’emballage.
Emballage “fast-food”
•
Gobelets et
barquettes en
polystyrène
•
Sachets en papier
ou journaux
•
Papier recyclé ou
décorations
métalliques
Permettent de réchauffer des
aliments, mais risquent de se
déformer en cas de surchauffe.
Risquent de brûler.
Risquent de provoquer des arcs
électriques (étincelles).
Verre
•
Résistant à la
chaleur
•
Verres de table
•
Bocaux
Utilisable, à condition de ne pas
présenter de décorations métalliques.
Utilisables pour réchauffer des
aliments ou des liquides. Du verre fin
peut cependant être fêlé ou brisé par
un changement soudain de
température.
Retirez le couvercle et utilisez
uniquement pour réchauffer.
Métal
•
Plats et attaches
pour sacs de
congélation
Risquent de provoquer des arcs
électriques (étincelles) ou du feu.
Papier
•
Assiettes,
gobelets,
serviettes et
Papier absorbant
•
Papier recyclé
Pour réchauffer ou cuire avec des
temps de cuisson courts. Permet
d’absorber un excès d’humidité.
Risquent de provoquer des arcs
électriques (étincelles).
Plastique
•
Barquettes
•
Film plastique
•
Sacs de
congélation
Surtout les thermoplastiques résistant
à la chaleur. D’autres plastiques
peuvent se déformer ou se décolorer
à hautes températures. N’utilisez pas
de plastique mélaminé.
Permet de conserver l’humidité. Ne
doit pas toucher les aliments. Faites
attention de ne pas vous faire brûler
par la vapeur lorsque vous retirez le
film.
Uniquement des sacs spéciaux pour
cuisson au bain-marie ou au four. Ne
doivent pas être fermés
hermétiquement. Piquez avec une
fourchette, si nécessaire.
Papier sulfurisé ou
paraffiné
Permet de conserver l’humidité et
d’éviter des éclaboussures.
jtX`X`hl|TWYZ\WimyUGGwGXXGGt SGq GY_SGYWW_GGXYaX[Gwt
Содержание CM1919A
Страница 16: ...jtX X h l TWYZ Wi luU GGw GX GGt SGq GY_SGYWW_GGXXa Ght ...
Страница 32: ...jtX X h l TWYZ Wi klU GGw GX GGt SGq GY_SGYWW_GGXYaWZGwt ...
Страница 48: ...jtX X h l TWYZ Wi lzU GGw GX GGt SGq GY_SGYWW_GGXaZ Gwt ...
Страница 64: ...jtX X h l TWYZ Wi w U GGw GX GGt SGq GY_SGYWW_GGXa WGwt ...
Страница 80: ...jtX X h l TWYZ Wi p U GGw GX GG SGq GY SGYWW_GGXWa Ght ...
Страница 112: ...jtX X h l TWYZ Wi usU GGw GX GGz SGt GXWSGYWW_GGXWaZWGht ...