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FRANÇ
AIS
gUIde de CUISSoN
Faire cuire des entrées
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
type
d'aliment
portion
(g)
Instructions
puissance temps
(min)
temps
de repos
(min)
Plat préparé
(réfrigérés)
350
Placez le plat réfrigéré composé
de 2 à 3 aliments sur une assiette
en céramique. Mettez à chauffer à
couvert.
MOYENNE
6½-7
3
Poulet au
curry et riz
(réfrigérés)
300
Placez le plat réfrigéré composé
de 2 aliments sur une assiette en
céramique (ex. : riz et poulet au
curry). Mettez à chauffer à couvert.
MOYENNE 4½-5½
3
Pâtes en
sauce
(réfrigérées)
350
Placez les pâtes (ex. : spaghetti ou
pâtes aux œufs) dans une assiette
creuse en céramique. Mettez à
chauffer à couvert. Remuez en
cours de cuisson.
ÉLEVÉE
4-5
3
Pâtes
farcies
en sauce
(réfrigérées)
350
Mettez les pâtes farcies (ex. : ravioli,
tortellini) dans une assiette creuse
en céramique. Mettez à chauffer
à couvert. Remuez de temps en
temps en cours de cuisson.
MOYENNE 4½-5½
3
Lasagnes
(réfrigérées)
400
Placez les lasagnes réfrigérées
(produit précuit) dans le sens de la
largeur au centre du plateau. Mettez
à chauffer à couvert.
ÉLEVÉE
4½-5½
3
Pommes
de terre
Béchamel
(réfrigérées)
400
Placez les pommes de terre à la
béchamel (produit précuit) dans
le sens de la largeur au centre
du plateau. Mettez à chauffer à
couvert.
MOYENNE 5½-6½
3
Pommes
de terre au
four (déjà
cuites et
réfrigérées)
500
(2 x 250)
Percez la peau des pommes
de terre et disposez-les sur une
assiette plate en céramique.
ÉLEVÉE
5-6
2-3
Récipient
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
Remarques
• Pots en verre
✓
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer
uniquement.
métal
• Plats
✗
Peuvent provoquer des arcs électriques ou
s'enflammer.
• Attaches métalliques des
sacs de congélation
✗
papier
• Assiettes, tasses,
serviettes de table et
papier absorbant
✓
Pour des temps de cuisson courts ou de simples
réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité.
• Papier recyclé
✗
Peuvent créer des arcs électriques.
plastique
• Récipients
✓
Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique
résistant à la chaleur. Certaines matières
plastiques peuvent se voiler ou se décolorer
lorsqu'elles sont soumises à des températures
élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé.
• Film étirable
✓
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit
pas entrer en contact avec les aliments. Soyez
particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film
du récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment
est très chaude.
• Sacs de congélation
✓ ✗
Uniquement s'ils supportent la température
d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au
four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement.
Perforez-en la surface avec une fourchette si
nécessaire.
papier paraffiné ou
sulfurisé
✓
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et
d'empêcher les projections.
✓
: recommandé
✓✗
: à utiliser avec précaution
✗
: risqué
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Содержание CM1089A
Страница 23: ...23 ENGLISH MEMO MEMO CM1089A_XEU_DE68 03310E_EN indd 23 3 20 2013 3 17 25 PM ...
Страница 47: ...23 DEUTSCH NOTIZEN NOTIZEN CM1089A_XEU_DE68 03310E_DE indd 23 3 20 2013 2 11 06 PM ...
Страница 71: ...23 ESPAÑOL NOTAS NOTAS CM1089A_XEU_DE68 03310E_ES indd 23 3 20 2013 2 12 35 PM ...
Страница 95: ...23 PORTUGUÊS NOTAS NOTAS CM1089A_XEU_DE68 03310E_PT indd 23 3 20 2013 3 15 31 PM ...
Страница 119: ...23 ITALIANO MEMO MEMO CM1089A_XEU_DE68 03310E_IT indd 23 3 20 2013 3 01 19 PM ...
Страница 143: ...23 FRANÇAIS MEMO MEMO CM1089A_XEU_DE68 03310E_FR indd 23 3 20 2013 2 15 53 PM ...
Страница 167: ...23 NEDERLANDS MEMO MEMO CM1089A_XEU_DE68 03310E_NL indd 23 3 20 2013 3 14 14 PM ...