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IT
ridotte o che non hanno esperienza o competenze,
salvo se sono sottoposte alla supervisione o
alle istruzioni relative all’uso dell’apparecchio di
un responsabile della loro sicurezza e abbiano
compreso i pericoli che comporta. I bambini non
devono giocare con l’apparecchio. La pulizia e la
manutenzione a carico dell’operatore non devono
essere effettuati da bambini senza supervisione.
• Non lasciare che la comodità o la familiarità
con il prodotto (in seguito ad un uso ripetuto) si
sostituisca alla rigorosa osservanza delle norme di
sicurezza, stare attenti, prestare attenzione a ciò
che si fa e usare il buon senso quando si utilizza
l’apparecchiatura.
• Non utilizzare l’apparecchio quando si è stanchi o
sotto l’influenza di droghe, alcool o farmaci. L’uso
non sicuro o improprio dell’utensile può causare
lesioni personali o danni materiali.
• I modelli citati nel manuale sono stati progettati per
l’utilizzo nel settore alberghiero, ospedaliero, della
panificazione, del catering e commerciale, ma mai
per una produzione industriale continua.
• Il produttore non sarà ritenuto responsabile in caso
di uso inappropriato o differente da quello sopra
citato. Ciò include l’utilizzo nel settore sanitario e
chimico, in presenza di atmosfere esplosive...
• Se si desidera utilizzare eventuali accessori, questi
dovranno essere specifici per il modello usato e
di marca SAMMIC. L’utente è responsabile per
qualunque incidente provocato da un accessorio
di marca diversa da SAMMIC.
IMPIANTO ELETTRICO
Le macchine si forniscono per una tensione di 230V/50-60Hz/1~ o
120V/50-60Hz/1~. Predisporre una presa di corrente a muro monofasica,
con protezione differenziale e magnetotermica di 10 A.
MONTAGGIO DEL BRACCIO TRITURATORE E
SBATTITORE
Figura 10
Con il trituratore non collegato, guidare l’accoppiamento del braccio (2)
nel corpo motore (1) in modo che l’icona “freccia” del braccio coincida
con l’icona “lucchetto aperto” del blocco motore. Ruotare il braccio in
senso orario fino a quando la “freccia” coincide con l’icona del “lucchetto
chiuso” e si sente il “clic” che indica che è saldamente fissato al sistema
di ritenuta.
Per lo smontaggio procedere in ordine inverso (10).
MONTAGGIO DEGLI AGITATORI DEL BRACCIO
SBATTITORE (MODELLI MB E B)
Per montare, inserire l’attacco dell’agitatore nel foro della riduzione
girando e spingendo finché si blocca. Per smontare, tirare forte
l’agitatore finché si stacca dalla riduzione.
AMENTO
Inserire il braccio dell’apparecchio nel contenitore fino ad un massimo
di 2/3 della lunghezza del braccio contrassegnato con “MAX” (7). Non
superare mai questo segno. Per ottenere le migliori prestazioni, è
preferibile che non tocchi il fondo. Per evitare che gli schizzi entrino nel
blocco motore, si raccomanda che l’inclinazione dell’apparecchio non
superi i 30° (6).
Il dispositivo è dotato di una spia luminosa (3) che, se accesa, indica che
è collegato. Quando la spia (3) è accesa, manipolare l’apparecchio con
attenzione, poiché può avviarsi premendo il pulsante di avvio (5). Per
fermarlo di nuovo, lasciare il pulsante (5).
È possibile variare la velocità di rotazione della lama usando il comando
di regolazione (4).
Scollegare sempre la spina dalla presa di corrente dopo l’uso.
In caso di surriscaldamento dovuto all’uso in sovraccarico, il protettore
termico protegge il motore e lo arresta. Attendere che il trituratore si
raffreddi prima di rimetterlo in funzione.
PULIZIA E IGIENE. AVVERTENZE
- Per evitare scariche elettriche che potrebbero provocare danni
personali gravi, scollegare l’apparecchio prima di procedere alla
pulizia.
- Questo apparecchio è dotato di lame affilate (8). Maneggiare con
cautela.
- Non usare i seguenti prodotti: prodotti detergenti abrasivi (come
ammoniaca, varechina, ecc.), solventi, pagliette di metallo per
strofinare, detergenti sabbiosi.
Questi prodotti possono graffiare, rompersi e danneggiare le superfici
metalliche e plastiche dell’apparecchio.
PROCEDURA DI PULIZIA
Dopo ogni utilizzo è assolutamente necessario pulire iil braccio trituratore/
sbattitore (2), nonché controllare la tenuta della guarnizione inferiore (9).
In caso di danni alla guarnizione, contattare un tecnico dell’assistenza
autorizzato per l’ispezione del braccio.
Dopo ogni uso, immergere il braccio frantumatore fino a 2/3 della
sua altezza in un recipiente con acqua calda (35-45 ºC) e azionare
l’apparecchio per alcuni secondi.
Lavare il tubo e la lama con acqua calda (35-40 ºC) e con un detergente
multiuso tipo Ivory Liquid in una proporzione di 1 parte di detergente per
10 parti di acqua, lasciando i pezzi immersi per 30 minuti. Eliminare i
residui di sapone dagli agitatori, risciacquando con acqua calda (35-45
ºC), in base alle istruzioni della sezione “Procedure di risciacquo”.
Il blocco motore (1) può essere pulito solo con un panno umido.
In nessun caso l’acqua deve entrare nel blocco motore. In caso di
penetrazione accidentale di acqua nel blocco motore, non ricollegare il
blocco motore e contattare un tecnico dell’assistenza autorizzato.
