Sammic SV-33, Руководство пользователя

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pas s’interposer entre le sachet lui-même et la barre
de soudure.

Pour assurer une soudure correcte du sachet, il
est essentiel que la température de soudure soit
compatible avec l'épaisseur du sachet lui-même :
- une température basse peut s'avérer insuffisante
pour sceller complètement le sachet ;
- une température excessive peut déchirer le sachet à
proximité de la soudure, dont l’étanchéité serait lors
compromise ; en cas de soudures répétées dans ces
conditions, l’on risque de compromettre sérieusement
le fonctionnement de la machine.
ATTENTION
Il est possible que, au bout d'un certain temps, le vide
s'évacue du sachet. Les causes de cet inconvénient
peuvent être les suivantes :
1.
Une soudure non exécutée correctement
(température de soudure non conforme au type de
sachet utilisé) ;
2. Des résidus de l’aliment conditionné interposés à la
barre de
soudure ;
3. Lors du conditionnement, un objet très acéré (os, arêtes, croûtes de fromage affiné, etc.) pourrait avoir percé un trou (parfois invi
NETTOYAGE
Au terme de chaque utilisation, après avoir mis la
machine hors tension, il faut impérativement
débrancher la fiche d'alimentation de la prise de
courant avant de procéder à n'importe quelle
opération de nettoyage.

Pour nettoyer la structure de la machine, utiliser
d'abord un chiffon humide, plus un chiffon sec.

Pour nettoyer le panneau de commande, utiliser
uniquement un chiffon sec.

Pour nettoyer la toile en Téflon de la barre de
soudure, utiliser un chiffon humecté d'eau tiède ou
da détergent pour vitres; cette procédure est
nécessaire dés que des traces de matière plastique
sont visibles sur la barre de soudure.
Il est impérativement interdit d'utiliser des
produits de nettoyage acides, caustiques ou
abrasifs.
MAINTENANCE
La machine ne requiert aucune opération de
maintenance périodique. Il convient toutefois rappeler
que, pour maintenir l’appareil en parfait état, il est
nécessaire de le nettoyer soigneusement après chaque
utilisation.
En cas d'opérations de maintenance ponctuelle
exigeant le remplacement de certains composants, il
est conseillé d'utiliser des pièces détachées d'origine
pour éviter tout dysfonctionnement dû à des
caractéristiques de construction différentes.
Le fusible peut être remplacé par l’utilisateur. A
DISPOSITIF ETEINT ET AVEC LA FICHE DEBRANCHEE,
il suffit de dévisser le porte-fusible et de le remplacer
avec le modèle 5x20T 5A 250.
REGLAGE DU CAPTEUR DE REGLAGE DU VIDE
La machine est pourvue d'un capteur de réglage du
vide derrière la machine. La machine est préréglée en
usine, mais des conditions particulières d'utilisation
pourraient nécessiter une intervention sur le capteur.
Dans ces cas seulement, et après avoir effectivement
vérifié qu'autrement la machine n'exécute pas
complètement le cycle automatique, il est possible de
procéder à l'étalonnage du capteur.
Pour effectuer l’étalonnage, il suffit d’introduire la
petite clé livrée de série (ou une clé commerciale
modèle Torx 30) dans l'orifice situé derrière l'appareil.
La machine allumée, tourner légèrement et lentement
la clé en sans antihoraire jusqu’au moment où le
témoin lumineux rouge près de l’orifice est allumé. A
ce point, exécuter un assai de soudure sur un sachet.
Il est déconseillé d'exécuter cette opération en dehors
de raisons strictement nécessaires, étant donné que
l’appareil est parfaitement préréglé en usine.
ACCESSOIRES EN OPTION
La machine est en mesure de conditionner n'importe
quel aliment sous vide.
Le conditionnement d'un liquide est possible, à
condition d'utiliser les conteneurs cylindriques
disponibles en option, ou un conteneur rigide ayant
des dimensions compatibles avec les couvercles munis
de clapets (en option). Les couvercles s’adaptent à
conteneurs avec un diamètre qui va de 42mm à
105mm.
ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT ET ARRETS
INOPINES
Si, au début du cycle, le couvercle mobile n'adhère pas
au logement inférieur, vérifier que le joint n'est pas
sorti de son logement, dans le couvercle mobile ou
dans la partie fixe située en dessous. Vérifier aussi que
la bouche du sachet est entièrement à l’intérieur des
joints.
En cas d'arrêt inopiné de la machine pendant le cycle,
avant d’identifier la cause de l'inconvénient, couper
immédiatement l’alimentation électrique en mettant la
machine hors tension, puis en débranchant le câble
d'alimentation de la prise électrique.
Une fois ces premières opérations exécutées:

si l’arrêt est dû à une panne de courant, attendre
son rétablissement avant de rebrancher la machine ;

si le problème concerne le circuit électrique,
s'adresser au revendeur, lequel demandera
éventuellement au constructeur de procéder à des
contrôles.
DUREES DE CONSERVATION DES ALIMENTS
La liste ci-après énumère les durées de conservation
des aliments conditionnés sous vide.
Ces durées doivent être considérées comme étant
INDICATIVES. En effet, pour une conservation
optimale des produits, l’état dans lequel ces derniers
se trouvent au départ joue un rôle essentiel.
ATTENTION
La prolifération bactérienne, bien que ralentie, se
poursuit même sous vide; d'où la nécessité de
conserver certains aliments au réfrigérateur ou dans
un congélateur. Les aliments pré conditionnés doivent
être consommés avant la date limite de consommation
imprimée sur l'emballage.
ECOULEMENT DE LA MACHINE APRES SON CYCLE
DE VIE
Tous les appareils électriques et électroniques
contiennent des substances dangereuses avec des
effets potentiellement néfastes sur des personnes, des