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DISTRIBUTION D’EAU CHAUDE
6.2 Avec porte-filtre en laiton
• Insérez le filtre (19 ou 20, à 1 ou 2 tasses
suivant le nombre de cafés souhaité) dans
le porte-filtre en laiton (18).
•
Introduisez le porte-filtre en laiton par
le bas dans le distributeur (7) et tournez-le
de la gauche vers la droite pour le bloquer.
•
Positionnez une tasse en dessous du
porte-filtre.
• Pressez l’interrupteur “café” (4) pour
préchauffer le porte-filtre et la tasse ; de
l’eau commencera à s’écouler du porte-
filtre (cette opération n’est nécessaire que
pour le premier café).
• Quand la tasse sera suffisamment pleine,
pressez à nouveau l’interrupteur “café” (4).
•
Retirez le porte-filtre de la machine
en le tournant de la droite vers la gauche.
•
Prélever avec le porte-filtre une ou
deux doses de café moulu (par. 5.1) en
fonction du filtre monté précédemment.
• Pressez le café à l’aide du pressoir (21)
prévu à cet effet et ôter toutes traces de
café du borde du porte-filtre.
•
Introduisez le porte-filtre en laiton
(18) par le bas dans le distributeur (7) et
tournez-le, de la gauche vers la droite,
pour le bloquer.
•
Prenez 1 ou 2 tasses préchauffées et
positionnez-les en dessous du porte-filtre;
vérifiez si elles sont bien placées en
dessous des becs distributeurs de café.
• Pressez la touche café. Attendez que le
distributeur remplisse les tasses.
• Pressez la touche café à nouveau pour
arrêter la distribution de café.
•
A la fin de la distribution, extrayez le
porte-filtre et videz-le de son fond de café.
Note de nettoyage: conservez le
filtre du porte-filtre propre:
extrayez-le de son logement et lavez-
le à l’eau.
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CHOIX DU CAFÉ -
QUELQUES CONSEILS
En général, vous pouvez utiliser n’importe
quel café en vente dans le commerce.
Le café est toutefois un produit naturel
et son goût change en fonction de l’ori-
gine et du mélange; il est donc préférable
d’en essayer plusieurs afin de trouver
celui qui convient le mieux à votre palais.
Nous vous conseillons d’utiliser des
mélanges spécialement préparés pour
des machines expresso: ils vous offriront
à coup sûr de meilleurs résultats. Le café
doit toujours s’écouler régulièrement du
porte-filtre sans goutter.
La vitesse d’écoulement du café peut être
modifiée en variant légèrement la dose,
le degré de mouture et/ou de tassement
du café dans le filtre.
AVANT D’EFFECTUER UNE
QUELCONQUE OPERATION RE-
LATIVE A LA DISTRIBUTION DE VAPEUR
OU D’EAU CHAUDE, VERIFIEZ SI LE
TUBE VAPEUR (“PANNARELLO”) EST
BIEN ORIENTE AU-DESSUS DE LA
CUVETTE D’ECOULEMENT.
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DISTRIBUTION D’EAU
CHAUDE
• Mettez la machine sous tension avec
l’interrupteur général (3), le témoin
lumineux incorporé s’éclaire.
• Attendez que le témoin de l’interrupteur
café (4) s’allume.
•
Posez une tasse ou un verre à thé en
dessous du tube vapeur (“pannarello”).
• Ouvrez le robinet «eau chaude/vapeur» (6)
en tournant dans le sens inverse des
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