• 10 •
caffè, lasciare il
fi
ltro in un contenitore con acqua calda
per 30 minuti; successivamente sciacquarlo con acqua
corrente ed effettuare una nuova erogazione.
6 SCELTA DEL TIPO DI CAF FÈ - CON SI GLI
In linea di massima si possono uti liz za re tutti i tipi di caffè
esistenti in commercio. Tuttavia, il caffè è un prodotto
na tu ra le ed il suo gusto cambia in funzione del l’ori gi ne e
della mi sce la; è preferibile quindi pro var ne vari tipi, al
fi
ne
di trovare quello che meglio si addice ai gusti personali.
Per migliori risultati si consiglia co mun que di utilizzare
miscele espres sa men te pre pa ra te per macchine espres-
so. Il caffè dovrebbe sempre fuo riu sci re re golar men te dal
porta
fi
ltro pressurizzato senza goc cio la re.
La velocità di fuoriuscita del caffè può es se re modi
fi
cata
cambiando leggermente la dose del caffè nel
fi
ltro e/o
utilizzando caffè con un grado di macinatura differente.
Per un miglior risultato in tazza e per facilità di pulizia e
preparazione, Saeco consiglia l'utilizzo di caffè in cialde
monodose contrassegnate dal marchio ESE.
PRIMA DI ESEGUIRE QUALSIASI OPERAZIONE
RELATIVA ALL’EROGAZIONE DEL VAPORE
O DELL’ACQUA CALDA VERIFICARE CHE IL TUBO
VAPORE (PANNARELLO) SIA ORIENTATO SOPRA LA
VASCA RECUPERO ACQUA.
7 AC
QUA
CALDA
Pericolo di scottature! All’inizio dell’erogazione
posso no ve ri
fi
car si brevi spruzzi di acqua calda.
Il tubo d’erogazione può rag giun ge re temperature eleva-
te: evitare di toc car lo di ret ta men te con le mani.
•
(Fig.3) -
Premere l’interruttore ON/OFF (2).
• Attendere che il led (15) "pronto macchina" si accenda;
ora la macchina è pronta.
•
(Fig.18) -
Sistemare un contenitore o un bic chie re da tè
sot to al tubo va po re (pannarello).
•
(Fig.5) -
Aprire il po mel lo (4).
•
(Fig.6) -
Portare il pomello di selezione (17) nella posi-
zione "
".
• Quando è stata prelevata la quan ti tà de si de ra ta di ac qua
cal da, portare il pomello di selezione (17) nella posizione
" ".
•
(Fig.5) -
Chiudere il po mel lo (4)
• Prelevare il contenitore con l'acqua calda.
8 VA PO RE / CAPPUCCINO
Pericolo di scottature! All’inizio dell’erogazione
pos so no ve ri
fi
car si brevi spruzzi di acqua calda.
Il tubo d’erogazione può rag giun ge re temperature
elevate: evitare di toc car lo di ret ta men te con le mani.
•
(Fig.3) -
Premere l’interruttore ON/OFF (2).
• Attendere che il led (15) "pronto macchina" si accenda.
•
(Fig.19) -
Portare il pomello di selezione (17) nella
posizione " ".
• Attendere che il led (16) si accenda; a questo punto la
mac chi na è pron ta per l’erogazione del va po re.
•
(Fig.18) -
Inserire un contenitore sotto al tubo vapore.
•
(Fig.5) -
Aprire il po mel lo (4) per qual che istante, in modo
da far uscire l’ac qua residua dal tubo vapore (pannarello);
in breve tem po co min ce rà ad uscire solo vapore.
•
Chiudere il pomello (4) e togliere il contenitore.
• Riempire con latte freddo 1/3 del con te ni to re che si
desidera uti liz za re per pre pa ra re il cappuccino.
Per garantire un miglior risultato utilizzare latte
freddo
•
(Fig.20) -
Immergere il tubo vapore nel latte e aprire il
pomello (4) ruotandolo in senso antiorario; far ruotare
lentamente il recipiente contenente il latte, dal basso
verso l’alto per rendere uniforme il riscaldamento.
Si consiglia un'erogazione massima di 60
secondi.
• Al termine, chiudere il pomello (4); prelevare la tazza con
il latte montato.
•
(Fig.19) -
Portare il pomello di selezione (17) nella
posizione " ".
Se entrambi i led sono accesi, la macchina ha una tem-
peratura troppo elevata per l'erogazione del caffè.
• Procedere con il caricamento del cir cui to descritto nel
par.4.5 per rendere ope ra ti va la macchina.
Nota: la macchina è operativa quando il led (15)
"pronto macchina" è acceso in modo
fi
sso.
Nota bene: se non si riesce ad erogare un
cappuccino come descritto, si deve ricaricare il
circuito come descritto nel par. 4.5 e successivamente
ripetere le operazioni.
Lo stesso sistema può essere uti lizza to per il
ri scal da men to di al tre be van de.
• Pulire, dopo questa operazione il tubo vapore con un
panno umido.
