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MEDIUM

COFFEE

STRONG
COFFEE

MILD

COFFEE

SBS adjusts the fullness of the brewed coffee,
and can even be adjusted while brewing. Any
adjustment has an immediate effect on the
brewing coffee.

COFFEE STRENGTH

SBS – SAECO BREWING SYSTEM

The SBS dial has been carefully designed to give your coffee the fullness and intensity you desire.
Simply turn the dial, and you will notice that the coffee brewed will adjust to the setting selected.

D

E

E

S
C

ADJUSTMENTS

SAECO ADAPTING SYSTEM

Coffee is a natural product and its characteristics may change according to its origin, blend and roast. The
Saeco coffee machine is equipped with a self-adjusting system that allows the use of all types of coffee
beans available on the market (not including ﬂ avored or carmelized).

• The machine automatically adjusts itself in order to optimize the extraction of the coffee, ensuring

perfect compression of the beans to obtain a creamy espresso coffee that is able to release all the
aromas, regardless of the type of coffee used.

• The optimization process is a learning process that requires the brewing of a certain number of coffees

to allow the machine to adjust the compactness of the ground coffee.

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Содержание 10000105

Страница 1: ...240 I 40041 Gaggio Montano Bologna Tel 39 0534 771111 Fax 39 0534 31025 www saeco com The manufacturer reserves the right to change the features of the product without prior notice Le producteur se r...

Страница 2: ...ne please read the attached operating instructions Carefully read the safety rules Mode d emploi Veuillez lire attentivement le mode d emploi notamment les consignes de s curit avant d utiliser l appa...

Страница 3: ...or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Return appliance to the nearest authorized service facility for examination repair or adjustment 7 The use of accessory attachment...

Страница 4: ...al taste of your coffee use purified or bottled water Periodic descaling is still recommended every 2 3 months 6 Do not use flavored or carmelized coffee INSTRUCTIONS FOR THE POWER SUPPLY CORD A A sho...

Страница 5: ...THE MACHINE 19 MACHINE SETTINGS 20 LANGUAGE 20 CUP WARMING SURFACE 21 WATER FILTER 21 RINSE CYCLE 22 WATER HARDNESS INTENZA AROMA SYSTEM 22 ACOUSTIC ALARM 23 MAINTENANCE MENU 24 MILK CLEANING CYCLE 24...

Страница 6: ...ith any part of the machine The use of non original spare parts and accessories Failure to descale the machine or use at temperatures below 0 C 32 F IN THESE CASES THE WARRANTY IS NOT VALID Keep these...

Страница 7: ...r Descaling solution Descaling ACCESSORIES Control panel SBS dial MACHINE Pre ground bypass doser Brew group Dregdrawer Socket for power cord Open coffee bean hopper button Coffee bean hopper Cup warm...

Страница 8: ...ee page 7 Press the power button to the On position Make sure the power button is not pressed and the machine is turned off Fill the tank with fresh drinking water Do not exceed the max level indicate...

Страница 9: ...disable the function The machine is now ready for use INSTALLATION 1 2 SETTING THE LANGUAGE When the machine is switched on for the rst time it requires the selection of the desired language This allo...

Страница 10: ...go to the water lter menu to initialize see programming By activating the water lter the machine informs the user when the water lter must be replaced Remove the water lter from its packaging immerse...

Страница 11: ...o coffee 08 33 Milk button Brew button Hot water button strong aroma espresso coffee 08 33 strong aroma double espresso 08 33 To brew 2 cups the machine dispenses the rst coffee and brie y interrupts...

Страница 12: ...ray press lightly on the upper part of the button when the desired height is reached release the button DRIP TRAY HEIGHT ADJUSTMENT MILK CONTAINER ADJUSTMENTS Adjust the drip tray to the appropriate c...

Страница 13: ...a natural product and its characteristics may change according to its origin blend and roast The Saeco coffee machine is equipped with a self adjusting system that allows the use of all types of coffe...

Страница 14: ...ng is then restarted and completed If a milk beverage has been chosen the machine automatically manages milk dispensing BREWING WITH WHOLE BEANS Select the coffee aroma by pressing the button one or m...

Страница 15: ...appears 3 if brewing has not started the machine will return to the main menu and dump any inserted coffee into the dregdrawer If no pre ground coffee is poured into the bypass doser only water will...

Страница 16: ...be washed during this phase coffee and hot water may be dispensed milk circuit washing espresso coffee 08 33 After this the machine allows you to dispense more milk if you wish This option remains act...

Страница 17: ...SE ALWAYS REMOVE THE MILK CONTAINER AND PUT IT IN THE REFRIGERATOR IF IT CONTAINS REMAINING MILK THE CONTAINER MAY BE LEFT IN THE MACHINE ONLY IF IT HAS BEEN WASHED WITH DRINKING WATER AND IT DOES NOT...

Страница 18: ...ato 08 33 If you wish press the button Once the desired milk quantity has been reached press the button again Press the button once or twice to start brewing add milk espresso macchiato strong aroma e...

Страница 19: ...espresso coffee 08 33 Press the button hot milk 08 33 Select hot milk and press the button add milk hot milk If you wish press the button Once the desired milk quantity has been reached press the but...

Страница 20: ...he brew button is pressed Select the type of beverage you want to program then press and hold the button until the display shows for example self instruction active espresso coffee The machine dispens...

Страница 21: ...ds to access the other settings to be programmed Change the temperature value high medium low by navigating the click wheel with your nger Press the button to save Press the button to select the prebr...

Страница 22: ...election save the new settings 1 Press the button 2 Navigate the click wheel with your nger to select the functions change the function settings beverage settings Beverage settings see page 17 machine...

Страница 23: ...nance change the display language activate deactivate the message to replace the water lter change the water hardness setting set the circuit rinse cycle activate deactivate the cup warmer set activat...

Страница 24: ...full aroma WATER FILTER machine settings machine settings water filter Select by navigating the click wheel with your nger It is possible to set on off machine settings water filter When activated thi...

Страница 25: ...circuits in order to guarantee that the beverages are dispensed only with fresh water This function is activated by default by the manufacturer Select by navigating the click wheel with your nger It...

Страница 26: ...e each time a button is pressed milk quality warning to activate deactivate a tone when the milk container has been in the machine for too long confirmation tone to activate deactivate a tone to con r...

Страница 27: ...BREWING DISPENSING WASHING OR RINSE CYCLE To rinse the machine s internal circuits used for preparing milk This short cycle must be performed after 20 minutes from the last dispensing of a beverage wi...

Страница 28: ...authorized service center It is advisable to perform this wash cycle after 500 coffee brewing cycles or monthly Note Before performing this function make sure that 1 a large enough container is posit...

Страница 29: ...ge stops ashing and appears any time the button to select a milk based beverage is pressed At this point the milk circuit washing cycle must be performed because the dispensing of milk based beverages...

Страница 30: ...rt Position an adequately sized container under the dispensing head Open the compartment and remove the milk container The wash cycle starts automati cally Wait for the wash cycle to nish When the was...

Страница 31: ...ssage appears Remove the milk container Rinse the container and ll it with fresh water Perform another rinse cycle as shown previously At the end press the button fill with water milk cleaning cycle p...

Страница 32: ...EMOVED 3 the water tank has been lled with the descaling solution up to the level indicated with Pause descaling The descaling and or rinsing can be paused and then restarted When descaling is interru...

Страница 33: ...the display Remove the water tank rinse with fresh drinking water to eliminate traces of descaling solution then re ll with fresh drinking water Insert the tank back on onto the machine rinse cycle d...

Страница 34: ...AM PM the current date day month year day of the week Time setting machine settings clock settings time setting To set the current time on the machine machine settings clock settings clock settings ti...

Страница 35: ...ttings clock settings clock settings date setting date setting day 12 day Set by navigating the click wheel with your nger Save using the button Select the parameter you want to set for example day Pr...

Страница 36: ...mer setting timer activation no timer activation You can set yes the machine turns on and off at the times set no the machine ignores the times set machine settings stand by setting timer setting The...

Страница 37: ...on Set the turn on hour by navigating the click wheel with your nger Set the turn on minute by navigating the click wheel with your nger monday switch off 09h am switch off monday 00 min switch off mo...

Страница 38: ...ng all the factory settings is contained in this menu This function is particularly important for restoring the original settings ALL THE CUSTOM SETTINGS WILL BE LOST AND CANNOT BE RECOVERED AFTER RES...

Страница 39: ...to yes american coffee Con rm the selection coffee of the world ristretto coffee of the world american coffee coffee of the world espresso italiano coffee of the world good morning coffee coffee of th...

Страница 40: ...ers This function shows how many beverages have been prepared for every single type of beverage 23 espresso coffee special function product counters You may display the count of every single type of b...

Страница 41: ...ground bypass doser with a dry cloth Clean the display Turn the machine off and unplug the cord Clean the tank and the cover Remove the drip tray empty and wash it Remove the dregdrawer and empty and...

Страница 42: ...perform quick maintenance Note If the ow regulator is missing replace it with the ow regulator supplied with the cappuccinatore maintenance kit Rinse all the parts in contact with milk with lukewarm...

Страница 43: ...e the cap from the lower part Wash all components Make sure that the hole is clean and unobstructed Reassemble the components and install the cappuccinatore in the container Remove the O ring with a p...

Страница 44: ...n Do not wash in the dishwasher Press the PUSH button to remove the brew group Make sure the brew group is in rest position the two references must match Make sure the components are in the correct po...

Страница 45: ...ith a cloth to avoid this problem The snap is signalled by a message on the coffee bean hopper refer to these messages when this adjustment is performed EMPTY THE COFFEE BEAN HOPPER GRINDER MAINTENANC...

Страница 46: ...t sealed container Unplug the machine from the power socket Store the machine in a dry place away from dust and out of the reach of children Store the machine in a room where temperature never goes be...

Страница 47: ...ow the machine to register that it has been emptied close door Close the side door of the machine fill water tank Re ll the water tank with fresh drinking water empty drip tray Open the side door and...

Страница 48: ...h the safety regulations in force in the user s country The machine must be connected to a socket which is compatible with the type of plug installed on the machine suitably sized to comply with the r...

Страница 49: ...the safety instructions given on the packaging Before cleaning the machine the main switch must be turned to OFF 0 unplugged from the socket and cooled down Keep the appliance from coming into contac...

Страница 50: ...bean hopper 350 grams 8 9 oz of coffee beans Pump pressure 15 bar Boiler Stainless steel Coffee grinder Ceramic Pressure safety device Boiler pressure safety valve Temperature safety device Boiler the...

Страница 51: ...s fonctionnement de l appareil ou son endommagement de n importe quelle mani re Renvoyer l appareil au centre d assistance agr le plus proche pour tout contr le r paration et r glage 7 L utilisation d...

Страница 52: ...nettoyage de la machine 5 Utiliser de l eau purifi e ou en bouteille pour assurer le bon go t du caf Quand m me il vous sera n cessaire de faire le d trartage de votre machine tous les 2 3 mois 6 Ne...

Страница 53: ...PROGRAMMATION DE LA MACHINE 19 R GLAGES DE LA MACHINE 20 MENU LANGUE 20 MENU PLAQUE CHAUFFE TASSES 21 MENU FILTRE EAU 21 MENU RIN AGE 22 MENU DURET EAU INTENZA AROMA SYSTEM 22 MENU ALARMES SONORES 23...

Страница 54: ...ant de la machine emploi de pi ces de rechange et d accessoires non originaux d tartrage non effectu ou si la machine est utilis e a une temp rature ambiante au dessous de 0 C DANS LES CAS CIT S LA GA...

Страница 55: ...cup ration d eau Touche pour monter ou descendre le bac d gouttage SBS R glage densit du caf Sortie du caf Bac grille d gouttage Dispositif pour le r servoir lait Buse d eau chaude R servoir d eau DES...

Страница 56: ...installer le ltre eau voir page 7 Appuyer sur l interrupteur g n ral pour mettre la machine sous tension S assurer que l interrupteur g n ral n est pas activ Remplir le r servoir avec de l eau fra ch...

Страница 57: ...appuyer sur La machine maintenant af che les messages dans la langue choisie francais langue 3 appuyer sur ok remplissage chaudi re Appuyer pour effectuer l amor age du circuit hydraulique attendre qu...

Страница 58: ...sortir toute bulle d air Ins rer le ltre dans son logement l int rieur du r servoir vide voir gure Appuyer jusqu au point d arr t REMARQUE si le ltre eau n est pas pr sent ins rer dans le r servoir l...

Страница 59: ...de boissons base de lait Touche de con rmation Touche de s lection distribution d eau chaude ar me fort caf expresso 08 33 ar me fort expresso double 08 33 Pour la pr paration de 2 tasses la machine d...

Страница 60: ...IN AGE Il faut remplir le r servoir quip de cappuccinatore avant de pr parer une boisson quelconque base de lait Ne pas utiliser le lait apr s la date de p remption Important Se reporter la section re...

Страница 61: ...ind pendamment du type de caf utilis Le processus d optimisation se compose d une phase de calibrage demandant la distribution d un certain nombre de caf s a n de permettre la machine de r gler le co...

Страница 62: ...dre la seconde dose de caf La distribution de caf est ensuite reprise et termin e S il s agit d une boisson base de lait la machine g re automatiquement la distribution du lait CAF EXPRESSO CAF CAF AL...

Страница 63: ...s dans la minute qui suit l af chage de la page cran 2 la machine retourne au menu principal et d charge l ventuel caf introduit dans le tiroir marc Si le caf pr moulu n est pas vers dans son comparti...

Страница 64: ...Appuyer sur la touche ar me fort lait noisette 08 33 S lectionner le lait noisette en faisant glisser le doigt sur le disque de s lection ar me fort lait noisette 08 33 S lectionner l ar me en appuya...

Страница 65: ...BOISSONS A BASE DE LAIT APR S L EMPLOI RETIRER TOUJOURS LE R SERVOIR LAIT ET LE METTRE AU R FRIG RATEUR S IL CONTIENT DU LAIT R SIDUEL LE RESERVOIR NE PEUT ETRE LAISSE DANS LA MACHINE QUE S IL A ETE L...

Страница 66: ...appuyer sur la touche Une fois la quantit de lait souhait e atteinte appuyer nouveau sur la touche Appuyer sur la touche une ou deux fois La distribution commence ajouter du lait expresso cr me ar me...

Страница 67: ...33 Appuyer sur la touche lait chaud 08 33 Choisir le lait chaud et appuyer sur la touche ajouter du lait lait chaud Si souhait appuyer sur la touche Une fois la quantit de lait souhait e atteinte appu...

Страница 68: ...e programm e rapidement pour toutes les boissons Apr s avoir s lectionn le type de boisson programmer appuyer sur la touche sans la rel cher jusqu ce qu apparaisse par exemple sur l af cheur auto appr...

Страница 69: ...acc der aux autres param tres programmer Modi er la valeur de la temp rature haute moyenne basse M moriser en appuyant sur Appuyer sur la touche pour s lectionner le param tre pr infusion Modi er la v...

Страница 70: ...les nouveaux r glages 1 Appuyer sur la touche 2 Faire tourner le disque d un doigt pour s lectionner les fonctions modi er les param tres des fonctions r glages boissons R glage boissons d j trait la...

Страница 71: ...langue des menus s lectionner le fonctionnement de la machine avec le ltre eau choisir le degr de duret de l eau r gler le rin age des circuits de l appareil r gler le fonctionnement de la plaque chau...

Страница 72: ...me utilisez une tasse chaude MENU FILTRE EAU r glages machine r glages machine filtre eau S lectionner en glissant le doigt sur le disque de s lection Il est possible de choisir activ d sactiv r glage...

Страница 73: ...l eau fra che Cette fonction est d j activ e par le fabricant pour tous les appareils neufs Remarque ce rin age est effectu apr s la phase de chauffage chaque mise en marche de la machine mais peut tr...

Страница 74: ...haque fois que l on appuie sur une touche avertissement q t lait pour activer d sactiver l mission d un signal quand le r cipient du lait est depuis trop longtemps dans la machine tonalit de confirmat...

Страница 75: ...LAVAGE OU DE RIN AGE Cette fonction permet de rincer les circuits internes de la machine qui servent la pr paration du lait Ce cycle bref doit tre effectu obligatoirement apr s que 20 minutes se sont...

Страница 76: ...centres d assistance agr s Il suf t de laver le groupe de distribution avec de l eau comme indiqu la page 41 Ce lavage compl te l entretien du groupe de distribution Remarque avant d activer cette fon...

Страница 77: ...xe et s af che chaque fois que l on appuie sur le bouton pour s lectionner un produit contenant du lait Maintenant le cicle de lavage doit tre n cessairement effectu puisque la distribution des produ...

Страница 78: ...sur pour commencer Placer un r cipient suf sam ment grand sous la buse de distribution du lait Ouvrir le logement et enlever le r servoir lait Le cycle de rin age com mence automatiquement Attendre qu...

Страница 79: ...nt et appuyer sur la touche rin age en cours cycle lavage lait Attendre Lorsque le rin age est termin l cran af che Retirer le r cipient du lait Rincer le r cipient et le remplir avec de l eau fra che...

Страница 80: ...AU 3 le produit d tartrant a t vers dans le r servoir eau jusqu au niveau marqu par le symbole Arr t du cycle de d tartrage Le cycle de d tartrage et ou de rin age peut tre interrompu et repris ensuit...

Страница 81: ...rincer l eau froide pour liminer toute trace de solution d tartrante et le remplir d eau froide potable Remettre le r servoir contenant de l eau froide potable dans la machine cycle de rin age cycle d...

Страница 82: ...es machine r glages horloge Il sert r gler l heure actuelle heure et minutes le format d af chage de l heure 24 heures AM PM la date actuelle jour mois ann e jour de la semaine r glages machine r glag...

Страница 83: ...glages horloge r glage date r glage date jour 12 jour S lectionner en faisant glisser le doigt sur le disque de s lection M moriser au moyen de la touche S lectionner le param tre r gler par ex jour C...

Страница 84: ...vation minuterie non activation minuterie Il est possible de choisir oui la machine s allume et s teint aux horaires r gl s non la machine ignore les horaires r gl s r glages machine r glage stand by...

Страница 85: ...n marche lundi 00 min mise en marche lundi lundi mise en marche R gler l heure d allumage en faisant glisser le doigt sur le disque de s lection R gler les minutes d allumage en faisant glisser le doi...

Страница 86: ...en usine Cette fonction est particu li rement importante pour r tablir les param tres de base TOUS LES R GLAGES PERSONNELS SERONT DEFINITIVEMENT PERDUS ET NE POURRONT PLUS TRE R CUP R S UNE FOIS LES P...

Страница 87: ...merican coffee Con rmer le choix caf dans le monde ristretto caf dans le monde american coffee caf dans le monde espresso italiano caf dans le monde goodmorning coffee caf dans le monde caf caf dans l...

Страница 88: ...fonction permet d af cher le nombre de produits qui ont t pr par s pour chaque type de boisson 23 caf expresso fonctions sp ciales compteurs produit En faisant glisser le doigt sur le disque de s lect...

Страница 89: ...pr moulu l aide du pinceau Nettoyez l af cheur teignez l appareil et d branchez la prise Lavez le r servoir et le couvercle Retirez le bac d gouttement videz le et nettoyez le Retirez le tiroir marc v...

Страница 90: ...3 fois pour effectuer un entretien rapide Remarque en cas de perte du r gulateur install le remplacer par celui fourni avec le kit entretien cappuccinatore Rincer toutes les parties qui sont entr es e...

Страница 91: ...composants S assurer qu il n y a pas de salissures ni d obstructions dans le trou Remonter tous les composants et installer le cappuccinatore dans le r servoir Retirer le joint torique l aide d un obj...

Страница 92: ...assistance agr s Lavez le groupe de distribution avec de l eau ti de ATTENTION Ne lavez pas le groupe de distribution avec de d tergents qui pourraient affecter son fonctionnement Ne le lavez pas au...

Страница 93: ...he Pour viter cet inconv nient prot ger le trou du moulin caf au moyen d un chiffon Le cran est signal par une indication situ e sur le r servoir caf Se reporter ces indications lors du r glage VIDER...

Страница 94: ...che D brancher le cordon lectrique de la prise murale Ranger la machine caf dans un endroit sec l abri de la poussi re et hors de la port e des enfants La temp rature ambiante o la machine est rang e...

Страница 95: ...t teint vous emp chez tout enregistrement du vidage effectu fermer la porte La porte lat rale doit tre ferm e pour que l appareil fonctionne correctement remplir r servoir d eau Retirez le r servoir d...

Страница 96: ...caf en poudre A n de commander l appareil au moyen de l cran touches tactiles vous devez uniquement utiliser les doigts RACCORDEMENT LECTRIQUE Le raccordement lectrique doit tre conforme aux disposit...

Страница 97: ...signes de s curit report es sur l emballage Pour laver le circuit du caf n utiliser que le d tergent en pastilles conseill et fourni avec la machine Se conformer scrupuleusement aux consignes de s cur...

Страница 98: ...ation technique de l appareil Conformit de l appareil avec la directive europ enne 89 336 CEE relative la compatibilit lectromagn tique adoption de la loi 476 du 04 12 92 Tension nominale voir plaque...

Страница 99: ...sehold and similar electrical appliances safety Part 2 14 Particular requirements for kitchen machines EN 60335 2 14 2006 Electromagnetic compatibility EMC Requirements for household appliances electr...

Страница 100: ...ie 2 14 Prescriptions particuli res pour poulv risateurs et moulins caf EN 60335 2 14 2006 Limites et m thodes de mesure des perturbations radio produites par les appareils lectrom nagers ou analogues...

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