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TABLEAU DE LA CUISSON EN MODE GRIL ‘BROIL’
Aliment Poids/
Temps
Température
Epaisseur de
cuisson interne
(Minutes)
(ºC)
BOEUF
Porter-house/faux-filet
2,5 cm
0:15 - 0:25
62 - 76,5
Côte
2,5 cm
0:15 - 0:25
62 - 76,5
Hamburger
113 g
0:15 - 0:20
71
PORC
Côtes
1 cm
0:10 - 0:20
71 - 76,5
VOLAILLE
Chicken
pieces
0:25 - 0:35
82
POISSON
Filets
1 cm
0:10 - 0:15
Steak
2,5 cm
0:20 - 0:30
GRANDES LIGNES DE LA CUISSON (USDA)
REMARQUE : Le Ministère Américain de l’Agriculture recommande
de suivre les indications de température interne
suivantes pour la viande et la volaille, de manière à
éliminer toute bactérie potentiellement dangereuse.
La dinde hachée et le poulet doivent être cuits à une
température interne de 73°C, le boeuf, le veau,
l’agneau et le porc hachés doivent être cuits à une
température interne de 71°C. Le poulet et la dinde
doivent être cuits à une température interne de 76°C
pour la viande blanche et de 82°C pour la viande
rouge. L’oie et le canard doivent être cuits à une
température interne de 82°C. Le bœuf, le veau,
l’agneau, etc. frais doivent avoir une température
interne d’au moins 62°C. Le porc frais doit être cuit à
une température interne d’au moins 71°C. Pour
réchauffer des produits à base de viande et de
volaille, la température interne doit être de 73°C.
TOAST FUNCTION
The TOAST Function may be used to toast up to 6 slices of bread,
English muffin halves, frozen waffles and more!
CAUTION: NEVER LEAVE TOASTER OVEN/BROILER UNATTENDED WHEN
TOASTING.
1. Plug the Digital Convection Oven into a 120V AC outlet.
2. Make sure the Crumb Tray is firmly inserted in the bottom of
the Oven.
3. Remove all protective wrappings from food before placing in
Toaster Oven. Follow toaster food directions. Place the food
directly onto the Wire Rack, in the center of your Oven.
4. Press the TOAST Button. The red Indicator Light next to the TOAST
Button will illuminate.
5. At the top of the Control Panel, you will see “TOAST COLOR”
and underneath the Browning Selector series of 5 points —
starting at the left, the points indicate TOAST progressively
darker each step.
6. Press the UP or DOWN Arrow to position point for either darker or
lighter TOAST settings.
NOTE:
For your first toasting, it is best to position the Browning
Selector in the middle for medium toasting, then adjust
each subsequent toasting to your preference.
NOTE: Use extra caution when using this Toaster Oven for
toasting pastry items with runny-type frosting or
open fillings.
7. Open the Door and center food on the Wire Rack. Close
the Door.
8. Press the START Button to begin toasting. For the first
30 seconds, 450°F will appear on the Display. Depending on the
browning selection, the TIME will count down from
2:30 (1st position), 3:30 (2nd position), 4:30 (3rd position),
5:30 (4th position) and 6:30 (5th position). At the end of the pre-
set time, the Oven will sound 5 beeps and turn itself OFF.
9. Watch toast until desired color is achieved. You may turn the
Oven OFF and cancel cooking at any time by pressing the red
STOP Button.
10. Wear protective oven mitts to remove food from Digital
Convection Oven.
11. Unplug and allow to cool before cleaning.
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