
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ricette con impasto per biscotti
t
= cucchiaino di passata (5ml)
g = grammi
f
= uovo, piccolo (fino a 53 g)
biscotti alle mandorle
125g burro/margarina
40g mandorle macinate
50g zucchero raffinato
½
t
lievito in polvere
250g farina bianca
essenza di limone (opzionale)
1
f
Mettere burro e zucchero in una ciotola. Battere a velocità media fino a raggiungere una
consistenza soffice (1-2 minuti). Rompere l’uovo/le uova. Incorporare gli ingredienti rimasti
biscotti semplici
150g burro/margarina
300g farina bianca
1
f
essenza di limone (opzionale)
150g zucchero raffinato
Mettere burro e zucchero in una ciotola. Battere a velocità media fino a raggiungere una
consistenza soffice (1-2 minuti). Rompere l’uovo/le uova. Incorporare gli ingredienti rimasti
biscotti al cioccolato
150g farina bianca
25g cocco in polvere
200g zucchero raffinato
2
f
125g burro/margarina
Mettere burro e zucchero in una ciotola. Battere a velocità media fino a raggiungere una
consistenza soffice (1-2 minuti). Rompere l’uovo/le uova. Incorporare gli ingredienti rimasti
cottura al forno
Passare l’impasto attraverso l’accessorio. Dare la forma ai biscotti. Distender su un foglio di carta
da forno oleato. Cuocere in forno pre-riscaldato a 200°C per 6-10 minuti.
Содержание 19810
Страница 35: ...35 t 5 g f 53 125g 40g 50g t 250g 1 f 1 2 150g 300g 1 f 150g 1 2 150g 25g 200g 2 f 125g 1 2 200 C 6 10...
Страница 65: ...65 t 5 g f up to 53 125g 40g 50g t 250g 1 f 1 2 150g 300g 1 f 150g 1 2 150g 25g 200g 2 f 125g 1 2 200 C 6 10...
Страница 69: ...69 47 48 59 g g 125 g 40 g 50 g 250 1 g 150 g 300 1 g 150 g 150 g 25 g 200 2 g 125...
Страница 70: ...70 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46...
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