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ricetta
h
= manciata
c
= spicchio
pesto al coriandolo
2
h
foglie di coriandolo
2
c
d’aglio
60
g
di pinoli
125
m
d’olio di oliva
60
g
parmigiano grattugiato
Tritare coriandolo, aglio, pinoli e metà dell’olio fino a dare al composto un aspetto uniforme.
Mettere il contenuto in una bacinella. Mescolarvi il parmigiano. Aggiungere olio per regolarne la
consistenza: Per intingere: denso. Per una salsa: media. Per una salsa per condire la pasta: fluida.
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Содержание 19000-56
Страница 41: ...41...
Страница 46: ...46 A 1 40 C 2 3 4 5 H 6 0 7 0 8 9 10 11 C 1 2 0 3 C 4 1 2 5 0...
Страница 48: ...48 O 25 26 27 28 29 30 31 1 500 32 d L 33 a b c O 34 a b c 35 36 d L 37 38 39 40 41 42 C 43 0 44 45 46 47 W...
Страница 69: ...69...
Страница 70: ...70 A A E A 1 40 C 2 3 4 5 H 6 0 7 0 8 9 10 11...
Страница 72: ...72 22 d L 23 d U 24 O 25 26 27 28 29 30 31 1500 ml 32 d L 33 a b c O 34 a b c 35 36 d L 37 38 39 40 41 42...
Страница 86: ...86 A 1 40 C 2 3 4 5 H 6 0 7 0 8 9 10 11 C 1 2 0 3...
Страница 88: ...88 O 25 26 27 28 29 30 31 1500 32 d L 33 a b c O 34 a b c 35 36 d L 37 38 39 40 41 42 C 43 0 44 45 46 47 W...
Страница 90: ...90 25 26 27 28 29 30 PO 31 E 32 33 34 35 E 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 8 46 47...
Страница 91: ...91 1 0 2 3 4 5 6 7 8 9 E 6 10 E 11 12 13 PO 14 15 16 17 PO 18 19 20 E 6 21 E 22 E 8 23 24...