Rommelsbacher EKS 1510, Инструкция по эксплуатации

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Schritt 30:
Bezug stoppen.
Drehknebel nach oben drehen.
HINWEIS: Das Gerät leitet
überschüssiges Wasser über
ein Rückführungssystem in den
Wassertank zurück!
Schritt 31:
Gefäß unter den Auslauf der
Heißwasser-/Dampfdüse stellen.
Schritt 29:
Zum Nachspülen des Systems den
Drehknebel nach links drehen.
Entnehmen Sie 2/3 Wasser.
Überprüfen Sie regelmäßig das
Auffanggefäß, ggf. Wasser entleeren.
Schritt 32:
Nachspülen des Systems fortführen,
indem Sie den Drehknebel nach
rechts drehen. Entnehmen Sie ca.
1/3 Wasser.
Schritt 33:
Bezug stoppen.
Drehknebel nach oben drehen.
HINWEIS: Das Gerät leitet
überschüssiges Wasser über
ein Rückführungssystem in den
Wassertank zurück!
Schritt 34:
Auffanggefäß entfernen.
Nähere Informationen
hierzu finden Sie unter
„Reinigung und Pflege“.
Hilfe bei der Fehlerbeseitigung
• Wichtig ist der richtige Mahlgrad des Kaffee-/Espressopulvers. Wird die Kaffeebohne feiner gemahlen, so werden
mehr Aromen extrahiert. Ist die Einstellung zu fein, dann verlängert sich die Kontaktzeit des heißen Wassers zu stark
und es werden übermäßig viele Bitterstoffe extrahiert. Auch die Crema verschwindet wieder.
• Einen vergleichbaren Effekt wie durch die Variation des Mahlgrads kann man auch durch unterschiedlich starken
Anpressdruck des Kaffee-/Espressopulvers im Siebträger erzielen.
• Für weitere Fragen steht Ihnen der Rommelsbacher Kundenservice unter Telefon 09851/57 58 32 zur Verfügung.
Geschmack stimmt nicht?
Feststellung Mögliche Ursache
bitterer Geschmack
Bohnen zu fein gemahlen, Bohnen zu stark komprimiert, zu lange Durchlaufzeit,
zu viel Pulver, zu hoher Druck.
saurer Geschmack
kein geeignetes Wasser, zu weiches Wasser, zu niedrige Brühtemperatur, Bohnen
zu grob gemahlen, zu helle Röstung, zu kurze Durchlaufzeit, falsche Kaffeesorte
(Kaffeeröstung statt Espressoröstung).
Fremdgeschmack
schlechte Bohnenqualität, Bohnen überlagert, gechlortes Wasser, falsche
Espressosorte.
zu wenig Aroma
zu wenig Pulver, Kaffee zu alt, Pulver zu grob gemahlen, Pulver zu wenig
komprimiert, zu viel Wasser.
Schritt 35:
Wird mit dem Gerät nicht mehr
gearbeitet, Gerät ausschalten und
Netzstecker aus der Steckdose
ziehen.
Schritt 36:
Gerät und Zubehörteile reinigen.
Filterpatrone wieder einsetzen und
System entlüften.