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Rival Crock-Pot SCVP6009A1-CN, Руководство пользователя

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Rival Crock-Pot SCVP6009A1-CN Скачать руководство пользователя страница 10

CORNED BEEF AND CABBAGE

12 new potatoes, quartered

4 carrots, sliced

4 lb corned beef brisket

2 onions, sliced

3 bay leaves

8 black peppercorns

1 head cabbage, wedged  

1.  Place potatoes and carrots in bottom of slow cooker stoneware. 
2.  Add brisket, onion, bay leaves and peppercorns. 
3.  Add enough water to cover. 
4.  Cover; cook on Low 8-10 hours or High 4-5 hours. Add cabbage halfway through

cooking.

Serves 10

EASY BARBECUE RIBS 

2 teaspoons salt

2 teaspoons freshly ground black pepper

2 medium onions, sliced 

1 tablespoon brown sugar

2 tablespoons fresh lemon juice

6 pounds beef or pork spareribs, sliced

1 14-ounce bottle of your favorite 

into serving pieces

barbecue sauce

1.  Rub the spareribs with salt and pepper and broil for 15 minutes until browned.
2.  Place the spareribs and onion into the slow cooker stoneware.
3.  Combine the barbecue sauce, sugar, and lemon juice, and pour over the ribs. 
4.  Cover; cook on Low 8 to 10 hours (or on High 4 to 5 hours).

Serves 8

CHICKEN TORTILLA SOUP

2 cloves of garlic, minced

1 yellow onion, diced

1 teaspoon cumin

Salt and pepper

2 

15-ounce cans of diced tomatoes, undrained                 1 1/2 - 2 1/2 cups chicken broth

4 boneless, skinless chicken thighs, rinsed,

1 4-ounce tin chopped green chilies, drained

dried, and seasoned with salt and pepper

(hot or mild, depending on preference)

Toppings:
4 corn tortillas, sliced into 

1

/

4 

-inch strips

2 tablespoons chopped cilantro

1

/

2

cup shredded Monterey Jack cheese

1 lime

1 avocado, diced and tossed with lime juice

to prevent browning

1. Place chicken in slow cooker stoneware.
2. In a separate bowl, combine chilies, garlic, onion, tomatoes, 1 1/2 cups chicken

broth and cumin. Blend and pour over chicken.

3. Cook on high for 3 hours or low for 4 1/2 - 5 hours. When chicken is very tender,

use the tines of two forks to shred the chicken. Adjust seasoning and add

additional chicken broth if soup is too thick, noting that the soup will also be

thickened with the addition of the sliced tortillas.

4. Just before serving, add sliced tortillas and chopped cilantro to Stoneware.  Stir to

incorporate and to soften tortillas. Adjust seasoning to taste.

5. Serve in soup bowls, topping each with shredded cheese, diced avocado, and a

squeeze of lime.

Serves 4–6

CLASSIC BAKED BEANS

6 16-ounce cans baked beans, drained

2 medium onions, chopped

1

/

2

cup molasses

1 cup ketchup

1

/

2

teaspoon dry mustard

1 teaspoon freshly ground black pepper

2 tablespoons Worcestershire sauce

12 slices bacon, crisply fried and crumbled

1.  Place all ingredients in the slow cooker stoneware and mix thoroughly to

combine.

2.  Cover; cook on Low 8 to 10 hours (or on High for 4 to 5 hours).

Serves 12

RECIPES

RECIPES

-E18-

-E19-

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Содержание Crock-Pot SCVP6009A1-CN

Страница 1: ...ct if it is defective in material or workmanship provided the store has in stock replacement If you intend to assert any claim in connection with the product please follow the instructions in paragraph F 2 Within the first twelve months from date of purchase JCS THG LLC will repair or replace the product if it is defective in material or workmanship subject to the conditions in paragraph G F If yo...

Страница 2: ...operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Return appliance to the manufacturer see warranty for examination repair or adjustment 7 The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause fire electrical shock or injury 8 Do not use outdoors 9 Do not let cord hang over edge of table or cou...

Страница 3: ...ker settings have been cleared and must be reset However the food may be unsafe to eat If you are unaware of how long the power was out we suggest you discard the food For recipes that require a range of times select the time closest to the setting on your Smart Pot slow cooker For instance to cook a recipe calling for a cooking time of 7 to 9 hours on LOW set your Smart Pot slow cooker to 8 hours...

Страница 4: ...ther stains use a non abrasive cleaner or vinegar As with any fine ceramic the stoneware will not withstand sudden temperature changes Do not wash the stoneware with cold water when it is hot The outside of the heating base may be cleaned with a soft cloth and warm soapy water Wipe dry Do not use abrasive cleaners CAUTION Never immerse the heating base in water or other liquid PASTA AND RICE If yo...

Страница 5: ...r Add other soup ingredients to the slow cooker first then add water only to cover If thinner soup is desired add more hot liquid at serving time If milk based soup recipes have no other liquid for initial cooking add 1 or 2 cups water Since milk cream or sour cream will break down if heated above boiling point carefully stir them in at end of cooking cycle MEATS For meats trim fats wipe or rinse ...

Страница 6: ...ours or High 2 hours Serves 8 10 E10 Lean meats such as chicken or pork tenderloin will cook faster than meats with more connective tissue and fat such as beef chuck or pork shoulder Meat should be positioned so that it rests in the stoneware and does not touch the lid If you are cooking frozen meats such as roasts or chickens you must first add at least 1 cup of warm liquid The liquid will act as...

Страница 7: ...er stoneware 4 Add remaining ingredients and cook on Low 6 8 hours or High 5 7 hours 5 Serve over white or brown rice and garnish with sour cream and or shredded cheese Serves 6 8 E13 RECIPES ALL AMERICAN MEAT LOAF 3 pounds ground beef 4 cups bread crumbs 2 cups ketchup 1 cups onion chopped 4 eggs beaten 2 teaspoons salt 2 teaspoons black pepper 16 slices American cheese cut into strips 1 6 ounce ...

Страница 8: ...4 cup fresh rosemary leaves minced 1 teaspoon salt 1 teaspoon paprika 1 2 cup fresh Italian parsley chopped 1 Mix all ingredients except parsley in slow cooker stoneware 2 Cover cook on Low 6 8 hours or High 3 4 hours 3 Before serving toss with parsley Serves 16 BARBECUED PULLED PORK SANDWICHES 5 pounds pork roast 2 teaspoons brown sugar 2 tablespoons fresh lemon juice 2 medium onions chopped 1 21...

Страница 9: ... If more liquid is needed add more stock this will require more cooking time after adding 3 Adjust seasoning and serve with a sprinkling of parsley Serves 8 10 ITALIAN STYLE ROAST 2 6 ounce cans tomato paste 4 teaspoons minced garlic 2 packages dry onion soup mix 1 tablespoon fresh oregano 1 tablespoon fresh thyme 2 teaspoons salt 2 teaspoons black pepper 4 pounds chuck roast 2 16 ounce cans diced...

Страница 10: ...ed with salt and pepper hot or mild depending on preference Toppings 4 corn tortillas sliced into 1 4 inch strips 2 tablespoons chopped cilantro 1 2 cup shredded Monterey Jack cheese 1 lime 1 avocado diced and tossed with lime juice to prevent browning 1 Place chicken in slow cooker stoneware 2 In a separate bowl combine chilies garlic onion tomatoes 1 1 2 cups chicken broth and cumin Blend and po...

Страница 11: ...ts generously with bread crumb mixture until you reach the soft leaves near the center Place artichokes in stoneware standing up Drizzle olive oil on top of each artichoke Set unit to High for 1 1 2 hours or Low for 3 4 hours Put on lid and cook until leaves are tender and pull away from heart easily Check for doneness after 1 hour High or after 3 hours Low Serves 6 8 CHICKEN AND SWEET POTATO STEW...

Страница 12: ...ières premières Si vous désirez faire valoir vos droits en ce qui concerne le produit observez les instructions du paragraphe F 2 Durant les 12 premiers mois à partir de la date de l achat JCS THG LLC réparera ou remplacera le produit défectueux vices de fabrication ou de matières premières sous réserve des conditions du paragraphe G F Pour tout autre problème ou réclamation en ce qui concerne ce ...

Страница 13: ...GE DOMESTIQUE Il ne contient pas de pièces réparables Ne tentez pas de réparer cet appareil La mijoteuse est équipée d un cordon électrique court qui ne devrait ni s emmêler ni faire trébucher comme pourrait le faire un cordon plus long EMPLOYER UN CORDON PROLONGATEUR EST PERMIS À CONDITION QUE SA TENSION ASSIGNÉE SOIT AU MOINS ÉGALE À CELLE DE LA MIJOTEUSE Veillez à ce que ce cordon prolongateur ...

Страница 14: ...ue vous soyez prêt à les déguster Il NE CONVIENT PAS à la cuisson 4 Une fois la durée de cuisson écoulée la mijoteuse Smart Pot passe automatiquement au réglage GARDE AU CHAUD et le voyant de GARDE AU CHAUD s allume REMARQUE Nous déconseillons de laisser les aliments cuits au réglage GARDE AU CHAUD plus de 4 heures 5 Pour mettre la mijoteuse Smart Pot hors tension appuyez sur le bouton d ARRÊT pui...

Страница 15: ...uit mélangez du riz cru aux autres ingrédients puis ajoutez 50 mL de liquide pour chaque 50 mL de riz cru Employez de préférence du riz étuvé converted à longs grains pour obtenir les résultats optimaux lors du long mijotage HARICOTS Les haricots doivent ramollir avant d être mélangés à du sucre ou à des ingrédients acides Le sucre et les acides ont tendance à durcir les haricots et à les empêcher...

Страница 16: ...T RIZ CONSEILS ET TRUCS PRATIQUES SUITE CONSEILS ET TRUCS PRATIQUES SUITE LAIT Le lait la crème et la crème sure se séparant à la cuisson prolongée ne les ajoutez si possible que durant les 15 à 30 dernières minutes de cuisson Les soupes condensées peuvent remplacer le lait ou autre elles présentent le gros avantage de pouvoir mijoter longtemps SOUPES Certaines recettes indiquent d utiliser 2 ou 3...

Страница 17: ...es par ex dans la mijoteuse en une seule couche pour pouvoir les servir aisément sans les abîmer Consultez le site Crock Pot www crockpot com qui donne les questions fréquentes et procure encore plus de conseils pratiques et de recettes CONSEILS ET TRUCS PRATIQUES SUITE RECETTES CIDRE CHAUD ÉPICÉ 3 75 litres de cidre 75 mL de cassonade 15 clous de girofle entiers 10 piments de la Jamaïque entiers ...

Страница 18: ...NCASSÉS 15 mL d huile d olive 50 mL de crème sure garniture en option 3 gousses d ail émincées 200 mL de poivron rouge haché 125 mL de poivron vert haché 250 mL de céleri haché 22 mL d assaisonnement au chile 5 mL de cumin moulu 5 mL d origan déshydraté 1 feuille de laurier 2 mL de sel 2 mL de poivre noir 250 mL de courgettes concassées 250 mL de champignons concassés 1 paquet de grains de maïs co...

Страница 19: ... 125 mL de persil à feuilles plates frais haché 1 Mélangez les ingrédients outre le persil dans pot en grès de la mijoteuse 2 Couvrez et faites cuire de 6 à 8 heures à bas ou 3 à 4 heures à haut 3 Touillez les pommes de terre avec le persil avant de servir 16 portions RECETTES RECETTES SANDWICHS AU PORC DÉCHIQUETÉ 1 rôti de porc de 2 5 kg 10 mL de cassonade 30 mL de jus de citron frais 2 oignons m...

Страница 20: ... faudra prolonger la cuisson après l avoir ajouté 3 Rectifiez l assaisonnement puis parsemez de persil pour servir 8 à 10 portions RÔTI À L ITALIENNE 2 boîtes 173 mL de pâte de tomates 20 mL d ail haché fin 2 sachets de soupe à l oignon déshydratée 15 mL d origan frais 15 mL de thym frais 10 mL de sel 10 mL de poivre noir 2 kg de rôti de palette 2 boîtes 454 mL de tomates en dés 2 oignons hachés 4...

Страница 21: ...hachés os rincés asséchés salés et poivrés égouttés forts ou doux selon vos goûts Garnitures 4 tortillas coupées en lanières de 0 6 cm 1 avocat haché et touillé avec du jus de 125 mL de monterey jack râpé en filaments citron pour l empêcher de se décolorer 30 mL de coriandre hachée 1 lime 1 Posez le poulet dans pot en grès de la mijoteuse 2 Dans un bol réunissez les piments verts l ail l oignon le...

Страница 22: ...re Posez les artichauts debout dans la mijoteuse Aspergez chaque artichaut de quelques gouttes d huile d olive Réglez la mijoteuse à haut pendant 1 5 heure ou bien à bas pendant 3 ou 4 heures Mettez le couvercle et faites cuire jusqu à ce que les feuilles soient tendres et se séparent facilement du cœur Vérifiez le degré de cuisson au bout d une heure à haut ou de 3 heures à bas 6 à 8 portions REC...

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