Redmond SkyCooker RMC-M226S-E, Руководство пользователя

Страница: 183 / 212

SkyCooker RMC-M226S-E
183
GBR
FRA
DEU
ITA
ESP
PRT
DNK
NOR
SWE
FIN
LTU
LVA
EST
ROU
HUN
HRV
SVK
SVN
CZE
POL
SRB
GRС
BGR
RUS
UKR
ΑΡΤΟΣΚΕΥΆΣΜΑΤΑ ΔΕΝ ΨΉΘΗΚΑΝ ΚΑΛΆ
Χρησιμοποιήθηκαν υλικά που δεν ταιριάζουν
αφού δίνουν πολύ υγρό (ζουμερά λαχανικά
ή φρούτα, κατεψυγμένα βατόμουρα, γιαούρτι
κλπ).
Έπιλέξτε υλικά σύμφωνα με τη συνταγή του αρτοσκευ -
άσματος. Προσπαθήστε να αποφεύγετε υλικά που
περιέχουν πολύ υγρό ή χρησιμοποιήστε τα σε ελάχιστες
ποσότητες.
Έχετε παρακρατήσει έτοιμα
αρτοσκευάσματα στο κλειστό
πολυσκεύος.
Προσπαθήστε να βγάζετε το αρτοσκεύασμα από το
πολυσκεύος αμέσως μετά από το μαγείρεμα. Αν χρειαστεί,
μπορείτε να αφήσετε το προϊόν στο πολυσκεύος για μικρό
χρονικό διάστημα με αυτόματο ζέσταμα.
ΑΤΡΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΔΕΝ ΦΟΥΣΚΩΣΑΝ
Δεν χτυπήσατε καλά αυγά με ζάχαρη.
Έπιλέξτε ένα δοκιμασμένο (που ταιριάζει στο μοντέλο
της συσκευής) συνταγή. Η επιλογή των συστατικών,
τρόπος προετοιμασίας τους, αναλογίες πρέπει να
είναι σύμφωνα με οδηγίες.
Η ζύμη έμεινε πολύ ώρα πριν από το
ψήσιμο.
Δεν κοσκινίσατε το αλεύρι ή δεν
ζυμώσατε καλά τη ζύμη.
Έχετε κάνει λάθος στις ποσότητες των
υλικών.
Η επιλεγμένη συνταγή δεν ταιριάζει στο μοντέλο
του πολυσκεύους.
Σε μερικά μοντέλα των πολυσκεύων REDMOND στα προγράμματα STEW και SOUP σε περίπτωση
έλλειψης υγρού στο μπολ τίθεται σε ισχύ το σύστημα προστασίας από υπερθέρμανση της συσκευής.
Σ’αυτήν την περίπτωση το πρόγραμμα μαγειρέματος σταματάει και το πολυσκεύος περνάει σε κατά-
σταση αναμονής.
Συμβουλές για το χρόνο μαγειρέματος διάφορων προϊόντων στον ατμό
№ Προϊόν
βάρος, γρ /
ποσότητα
Ποσότητα
νερού, ml
Χρόνος
μαγειρέματος,
λεπτά
1
Φιλέτο χοιρινό/μοσχαρίσιο
(κυβάκια από 1,5 × 1,5 εκ)
500 500 20/30
2
Φιλέτο αρνί (κυβάκια από 1,5 ×
1,5 εκ)
500 500 25
3
Φιλέτο κοτόπουλο (κυβάκια από
1,5 × 1,5 εκ)
500 500 15
4 Κεφτεδάκια/μπιφτέκια
180 (6 τεμ.) /
450 (3 τεμ.)
500 10/15
5 Ψάρι (φιλέτο) 500 500 10
6
Γαρίδες, καθαρισμένες,
βραστές – κατεψυγμένες
500 500 5
7 Πατάτες (σε κύβους 1,5 × 1,5 εκ) 500 500 15
8 Καρότα (σε κύβους 1,5 × 1,5 εκ) 500 500 35
9 Παντζάρι(σε κύβους 1,5 × 1,5 εκ) 500 1500 70
10 Λαχανικά κατεψυγμένα 500 500 10
№ Προϊόν
βάρος, γρ /
ποσότητα
Ποσότητα
νερού, ml
Χρόνος
μαγειρέματος,
λεπτά
11 Αυγά 3 τεμ. 500 10
Πρέπει να λαμβάνετε υπόψη ότι είναι γενικές συμβουλές. Ο πραγματικός χρόνος μπορεί να διαφέρει από τις συμ-
βουλές ανάλογα με τις ιδιότητες του συγκεκριμένου προϊόντος, όπως επίσης από τις γευστικές προτιμήσεις σας.
Συμβουλές για χρήση ρυθμίσεων θερμοκρασίας στο πρόγραμμα MULTI COOK
Θερμοκρασία εργασίας, °C
Συμβουλές για χρήση (βλέπε επίσης το βιβλίο
συνταγών)
35 Ανέβασμα ζύμης, μαγείρεμα ξυδιού
40 Μαγείρεμα γιαουρτιών
45 Προζύμι
50 Ζύμωση
55 Μαγείρεμα φοντάν
60 Μαγείρεμα πράσινου τσαγιού ή παιδικής διατροφής
65 Βράσιμο κρέατος σε συσκευασία κενού
70 Μαγείρεμα γροθιάς
75 Παστερίωση, μαγείρεμα λευκού τσαγιού
80 Μαγείρεμα ζεστού κρασιού με μπαχαρικά
85
Μαγείρεμα μυζήθρας ή φαγητών που απαιτούν μεγάλο χρόνο
μαγειρέματος
90 Μαγείρεμα κόκκινου τσαγιού
95 Μαγείρεμα χυλών γάλακτος
100 Μαγείρεμα μαρέγκων ή γλυκού του κουταλιού
105 Μαγείρεμα πηχτής
110 Στειροποίηση
115 Μαγείρεμα σιροπιού ζάχαρης
120 Μαγείρεμα κοτσιού
125 Μαγείρεμα κρέατος της κατσαρόλας
130 Μαγείρεμα πουντίγγων
135 Τηγάνισμα έτοιμων φαγητών για δημιουργία κρούστας
140 Κάπνισμα
145 ψήσιμο λαχανικών και ψαριού (σε αλουμινόχαρτο)
150 Ψήσιμο κρέατος (σε αλουμινόχαρτο)
155 Ψήσιμο αρτοσκευασμάτων από ζύμη με μαγιά
160 Τηγάνισμα πουλερικών