– 12 –
– 13 –
座
檯
式
蒸
氣
焗
爐
Freestanding
Steam
Grill
Oven
6.
附設功能
除各個烹調模式外，本產品亦有以下各個附設功能供用戶選擇，詳列如下：
功能名稱
預設時間（分鐘）
（約）
預設溫度（℃）
時間選擇範圍
溫度選擇範圍（℃）
發酵
60
40
1
分鐘
– 12
小時
30–50
解凍
20
60
1
分鐘
– 3
小時
不適用
殺菌
100
除垢
60
60
不適用
6.1
發酵功能設定
1.
於選擇模式下，按
[ ]
鍵選擇發酵模式，顯示屏的
[ ]
指向面控
(Ferment)
位置。
2.
預設發酵時間及溫度分別為
1
小時及
40
℃。如需變更，轉動旋鈕設定可重新設定發酵時間及溫度；發酵時間
設定範圍由
1
分鐘至
12
小時，而發酵溫度設定範圍由
30
℃至
50
℃，用戶可按情況進行設置。
3.
按
[
]
鍵確認，發酵模式將開始運作。
6.2
解凍功能設定
1.
於選擇模式下，按
[ ]
鍵選擇解凍模式，顯示屏的
[ ]
會指向面控
(Defrost)
位置。
2.
解凍溫度為
60
℃，不可變更
。而預設解凍時間為
20
分鐘「
00:20
」，如需變更，轉動旋鈕設定可重新設定；解
凍時間設定範圍由
1
分鐘至
3
小時，用戶可按情況進行設置。
3.
按
[
]
鍵確認，解凍模式將開始運作。
6.3
殺菌功能設定
1.
於選擇模式下，按
[ ]
鍵選擇殺菌模式，顯示屏的
[ ]
會指向面控
(Sterilization)
位置。
2.
殺菌溫度為
100
℃，不可變更
。而預設殺菌時間為
20
分鐘「
00:20
」，如需變更，轉動旋鈕設定可重新設定；殺
菌時間設定範圍由
1
分鐘至
3
小時，用戶可按情況進行設置。
3.
按
[
]
鍵確認，殺菌模式將開始運作。
6.4
除垢功能設定
使用一段時間後，為免水垢囤積於蒸發器及喉管而影響產品的加熱效能，建議用戶定期使用此功能以去除水垢。
具體步驟如下：
1.
於選擇模式下，按
[ ]
鍵選擇除垢模式，顯示屏的
[ ]
指向面控
(Descaling)
位置；
2.
預設除垢溫度及時間
60
℃及
1
小時「
01:00
」將顯示於顯示屏，不可變更
。將適量除垢劑及清水注入水箱，然後
水平放回機底水箱槽。
3.
按
[
]
鍵，除垢模式將開始運作。運作時間將會以倒數形式顯示。
Shung Hing Stean Grill Oven 70411(M).indb 12
2020-05-12 10:18:31
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