МАКЕДОНСКИ
- 16 -
Р
ецепти
Обични вафли
Не можете да погрешите во подготовката на
стандардите вафли. Можете да направите повеќе тесто
кое ке го замрзнете за идни потреби. Количина за осум
вафела:
2
шолји брашно
2
мали лажици шеќер
1
мала лажочка прашок за пециво
1/2
мала лажичка сол
1-3/4
шолја немасно млеко
6
мали лажички растително масло
2
jajца
Ставете ги состојките во сад и мешајте додека не
добиете хомогена смеса. Оставете ја смесата да отстои
5 минути. Вклучете го апаратот и поставете го
термостатот на вредност 3, со цел да достигне работна
температура *(црвената светилка покажува дека
греачот работи). Сипете 1/2 шолја смеса на средината
на долната плоча, по потреба раширете ја смесата со
помош на пластична лопатка отпорна на температура.
Затворете го поклопецот. После неколку минути,
отворете го капакот и проверете дали вафлите се
испечени. Ако се печени, внимателно одвојте ги од
плочата со помош на лопатка. Веднаш послужете ги.
Свежината на вафлите можете да ја одржувате доколку
ги ставете во рерна загреана на 95°C.
* Доколку сакате вафли со златно жолта боја, поставете
го термостатот на позиција 3. За потемна боја, поставете
го термостатот на повисока температура, или на
пониска за послабо печени.
Хранлива вредност на еден вафел: калории 262 (44% од
масти) • јагленохидрати: 30г • протеини 7г• masti 13г •
заситени масти 2г • холестерол 57мг • натриум 372мг •
калциум 177мг • влакна 1г
За да добиете чоколадни вафли, додајте 1/2 шолја
чоколадо во тестото пред печењето.
Пченкарни вафли
Овие вафли имаат вкус на пченкарен леб. Можете да ги
послужите како прилог на супи или гулаши. Исто така,
добри се и како брз оброк со сирење или кисело млеко.
Количество за осум вафли:
1-1/4
шолји брашно
3/4
шолји пченкарно брашно
2
мали лажички шеќер
1
мала лажичка прашок за пециво
1/2
мала лажичка сол
1-3/4
шолји немасно млеко
6
мали лажички растително масло
2
јајца
Ставете ги состојките во сад и мешајте додека не
добиете хомогена смеса. Оставете ја смесата да отстои
5 минути. Вклучете го апаратот и поставете го
термостатот на вредност 3, со цел да достигне работна
температура *(црвената светилка покажува дека греачот
работи). Сипете 1/2 шолја смеса на средината на
долната плоча, по потреба раширете ја смесата со
помош на пластична лопатка отпорна на температура.
Затворете го поклопецот. После неколку минути,
отворете го капакот и проверете дали вафлите се
испечени. Ако се печени, внимателно одвојте ги од
плочата со помош на лопатка. Веднаш послужете ги.
Свежината на вафлите можете да ја одржувате доколку
ги ставете во рерна загреана на 95°C.
* Доколку сакате вафли со златно жолта боја, поставете
го термостатот на позиција 3. За потемна боја, поставете
го термостатот на повисока температура, или на пониска
за послабо печени.
Хранлива вредност на еден вафел: калории 264 (43% од
масти) • јагленохидрати. 32г • протеини 6г• масти 13г •
заситени масти 2г • холестерол 57мг • натриум 372мг •
калциум 173мг • влакна 1g
Вафли од интегрално пченично зрно
Интегралните зрна пченица како пециво чинат вкусен
доручек или ужина. Прелијте ги вафлите со топол вочен
компот или сируп.
1-1/2
шолја брашно
1/2
шолја интегрално пченично зрно
2
мали лажички шеќер
1
мала лажичка прашок за пециво
1/2
мала лажичка сол
2
шолји немасно млеко
6
мали лажички растително масло
2
јајца
1/2
шолја ситно сецкани ореви, бадеми или лешници
Ставете ги состојките во сад и мешајте додека не
добиете хомогена смеса. Оставете ја смесата да отстои 5
минути. Вклучете го апаратот и поставете го термостатот
на вредност 3, со цел да достигне работна температура
*(црвената светилка покажува дека греачот работи).
Сипете 1/2 шолја смеса на средината на долната плоча,
по потреба раширете ја смесата со помош на пластична
лопатка отпорна на температура. Затворете го
поклопецот. После неколку минути, отворете го капакот и
проверете дали вафлите се испечени. Ако се печени,
внимателно одвојте ги од плочата со помош на лопатка.
Веднаш послужете ги. Свежината на вафлите можете да
ја одржувате доколку ги ставете во рерна загреана на
95°C.
* Доколку сакате вафли со златно жолта боја, поставете
го термостатот на позиција 3. За потемна боја, поставете
го термостатот на повисока температура, или на пониска
за послабо печени.
Хранлива вредност на еден вафел: калории 263 (44% од
масти) • јагленохидрати. 30г • протеини 7г• масти 13г •
заситени масти 2г • холестерол 58мг • натриум 376мг •
калциум 187 мг • влакна 1г.
С
овети за припремање на вкусни вафли
За да добиете златно печени вафли, препорачливо е копчето на термостатот да го свртите на позиција 3. Ако
сакате да добиете потемни или повеќе печени вафли, поставете го копчето на термостатот на позиција 4 или 5.
За рамномерно полнење на плочите за вафли, смесата за вафли истурете ја на средината на долната грејна
плоча и затворете го капакот. Оптималнто количество е приближно 1/2 шолја за секој вафел. Вафлите се
најдобри кога се конзумираат свежо печени, но може да се послужат и покасно, доколку се чуваат топли во
рерна на 95°C. Кога ги ставате вафлите во рерна, поставете ги во плиток сад или на хартија за печење. Вафлите
замотани во фолија можат да ја изгубат свежината. Печените вафли можат и да се замрзнат. Оставете ги да се
изладат, замотајте ги во кесе и замрзнете ги. За да осанат раздвоени, употребете хартија за печење. Пред
конзумирање ,загрејте ги во рерната. Препорака за сервирање- Можете да ги послужете со прелив од овошен
сируп или компот, свежи плодови, сецкано овошје и ореви, шеќер во прав, шлаг, сладолед, шербет, чоколадни
преливи, овошни јогурти итн.
Содержание TR-W224
Страница 19: ......
Страница 20: ...www quadro electronics com ...