Qilive Q.6597, Руководство пользователя

Страница: 102 / 140

Rafturile frigiderului
Carne crudă, păsări de curte, pește (pentru
păstrare pe termen scurt)
Produse lactate, ouă
Alimente care nu au nevoie de gătit, cum ar fi
alimente gata de consum, delicatese din carne,
resturi.
Raftul congelatorului Alimente pentru păstrare pe termen lung.
Sfaturi pentru înghețarea și păstrarea alimentelor congelate
Pentru a obține cele mai bune rezultate, țineți cont de următoarele.
• Procesul de congelare durează 24 de ore. În această perioadă, nu mai adăugați alte
alimente pentru a fi congelate.
• Congelați numai produsele alimentare de cea mai bună calitate, proaspete și curățate
complet;
• Alimentele trebuie să fie sub formă de părți mici, pentru a permite congelarea lor rapidă
și completă și pentru a face posibilă apoi decongelarea numai a cantității necesare;
• Înfășurați alimentele în pungi de polietilenă și asigurați-vă că pachetele sunt etanșe;
• Nu lăsați alimentele proaspete, necongelate, să atingă alimentele care sunt deja
congelate, evitând astfel o creștere a temperaturii în acestea din urmă;
• Alimentele slabe se păstrează mai bine și mai mult timp decât cele grase; sarea
reduce durata de păstrare a alimentelor;
• Gheața, dacă este consumată imediat după scoaterea din congelator, poate provoca
degerături ale pielii;
• Este recomandat să scrieți data de punere la congelare pe fiecare pachet individual,
pentru a vă permite să păstrați o evidență a timpului de păstrare.
• Asigurați-vă că produsele alimentare congelate sunt luate de la magazinul alimentar și
puse în congelator în cel mai scurt timp posibil;
• Nu deschideți ușa prea frecvent și nu o lăsați deschisă mai mult decât este absolut
necesar. După decongelare, alimentele se deteriorează rapid și nu pot fi re-congelate;
• Nu depășiți perioada de depozitare indicată de producătorul produselor alimentare
respective.
• Nu depozitați băutura îmbuteliată în compartimentul congelatorului pentru a preveni
spargerea sau alte pierderi.
Sfaturi pentru refrigerarea alimentelor proaspete
Pentru a obține cele mai bune rezultate, țineți cont de următoarele.
• Nu depozitați în frigider alimente calde sau lichide care se evaporă.
• Acoperiți sau înfășurați alimentele, în special dacă au un miros intens. Înfășurați-le în
pungi de polietilenă și așezați-le pe rafturile de sticlă de deasupra sertarului pentru
legume.
• Pentru siguranță, păstrați alimentele în acest fel doar cel mult una sau două zile.
• Alimentele gătite, vasele reci trebuie să fie acoperite și pot fi puse pe orice raft.
• Fructele și vegetalele trebuie să fie spălate bine și să fie puse în sertarul special
(pentru alimente proaspete).
• Untul și brânza trebuie să fie puse în containere speciale, etanșe sau să fie învelite
în folie de staniol sau pungi din polietilenă, pentru a exclude cât mai mult contactul cu
aerul.
• Sticlele de lapte trebuie să aibă capac și trebuie depozitate în rafturile ușilor.
102
HU RO