57
PL
6.3.
BEZPIECZNA MINIMALNA TEMPERATURA WEWNĘTRZNA
Aby jeszcze przed spożyciem upewnić się, że mięso, drób i ryby są dokładnie usmażone,
należy użyć termometru do mięsa. Przestrzegać tych bezpiecznych minimalnych temperatur
wewnętrznych zalecanych przez USDA. Odpowiednio do własnych preferencji, produkty
spożywcze można smażyć w wyższej temperaturze wewnętrznej.
Wołowina, jagnięcina ................................... 63°C (145°F)
Wieprzowina ................................................ 71°C (160°F)
Mięso mielone ............................................. 71°C (160°F)
Produkty drobiowe
....................................... 74°C (165°F)
Ryby, owoce morza
..................................... 63°C (145°F)
Odgrzewanie mięsa, drobiu, resztek dań .... 74°C (165°F)
6.4.
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE SMAŻENIA W GORĄCYM POWIETRZU
■
Oleje kuchenne, takie jak olej rzepakowy, słonecznikowy lub roślinny, dobrze nadają się do
smażenia we frytkownicy powietrznej.
■
O ile żywność nie jest wstępnie zapakowana i wstępnie natłuszczona, do smażenia
niektórych produktów spożywczych należy używać odrobiny oleju do smażenia (wystarczy
1-2 łyżki stołowe), aby zapewnić im chrupkość i złoty kolor.
■
Aby uzyskać większą chrupkość, przed dodaniem oleju i smażeniem należy zawsze usunąć
nadmiar wilgoci z produktów spożywczych ręcznikiem jednorazowym. Olej kuchenny należy
wetrzeć, rozprowadzić pędzelkiem lub równomiernie rozpylić na produkcie spożywczym.
■
Pokroić produkt na mniejsze kawałki, aby uzyskać większą chrupiącą powierzchnię.
■
Aby umożliwić równomierne przyrumienienie i zapewnić odpowiedni poziom wysmażenia,
kawałki smażonego mięsa należy ułożyć w koszu w jednej warstwie.
■
Aby uzyskać chrupiące domowe frytki lub ćwiartki ziemniaczane, świeżo obrane i pokrojone
ziemniaki należy namoczyć w wodzie przez 30 minut. Wyjąć ziemniaki, osuszyć je
ręcznikiem jednorazowym, a następnie, przed smażeniem w gorącym powietrzu, natrzeć 1
łyżką oleju spożywczego.
■
We frytkownicy nie należy przygotowywać wyjątkowo tłustych potraw, takich jak kiełbaski.
■
Aby upiec ciasto lub tartę lub usmażyć w gorącym powietrzu delikatne lub nadziewane
składniki, można w koszu frytkownicy użyć formy do pieczenia lub brytfanny.
■
Korzystając z kupionego w sklepie ciasta, można szybko i łatwo przygotowywać nadziewane
przekąski takie jak calzone. Potrawy przygotowane z użyciem ciasta kupionego w sklepie są
mniej czasochłonne niż dania z ciasta przygotowanego w domu.
■
Frytkownicy można również używać do odgrzewania potraw. Ustawić temperaturę na 150°C
na około 10 minut.
7. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
OSTRZEŻENIE:
Przed przystąpieniem do czyszczenia należy odłączyć urządzenie od
zasilania i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
OSTRZEŻENIE:
Aby uniknąć zagrożeń elektrycznych, nigdy nie wolno zanurzać
urządzenia, przewodu zasilającego ani wtyczki w wodzie lub jakiejkolwiek innej cieczy.
Nigdy nie należy ich płukać pod bieżącą wodą.
■
Po każdym użyciu urządzenie należy wyłączyć.
■
Do czyszczenia urządzenia nigdy nie należy używać rozpuszczalników, produktów
chemicznych lub ścierających, szczotek drucianych, ostrych przedmiotów ani myjek do
szorowania/druciaków.
■
Za pomocą miękkiej gąbki umyć kosz frytkownicy powietrznej, tackę przepływu powietrza
i przegrodę w gorącej wodzie z płynem do mycia naczyń. Wypłukać i dokładnie wysuszyć.
Kosz frytkownicy powietrznej można myć w zmywarce w jej górnym koszu. Tacę przepływu
powietrza i przegrodę można również myć w zmywarce.
Содержание Q.5582
Страница 3: ...EN FR ES PT PL HU RU RO UA 2 1 3 4 6 5 8 7...
Страница 82: ...82 RU 1 1 2 3 4 8 8 8 8 5 6 1 C 82 2 C 85 3 C 85 4 C 87 5 C 87 6 C 87 7 C 91 8 C 92...
Страница 83: ...83 RU 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20...
Страница 84: ...84 RU 2012 19 UE 21 22 23 10 24 25 26 G...
Страница 87: ...87 RU 4 5 6 3 2 3 6 1 1 2 3 200 C 15 4 3 5 6 5...
Страница 88: ...88 RU 7 3 5 8 MAX 9 10 11 13 11 12 13 17 14 8 15 16 17 60 18 1 3 2 3 2 3...
Страница 89: ...89 RU 19 20 20 21 END 20 5 22 23 24 3 25...
Страница 91: ...91 RU 6 3 USDA 63 C 71 C 71 C 74 C 63 C 74 C 6 4 1 2 30 1 150 C 10 7...
Страница 92: ...92 RU 10 8 36 24 36 24 12 IMEI...
Страница 93: ...93 RU 6 SIM SD...
Страница 94: ...94 UA 1 1 2 3 4 0 8 8 8 8 5 6 1 C 94 2 C 97 3 C 97 4 C 99 5 C 99 6 C 99 7 C 103 8 C 104...
Страница 95: ...95 UA 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 2012 19...
Страница 96: ...96 UA 21 22 23 10 24 25 26 G...
Страница 99: ...99 UA 4 5 6 3 2 3 6 1 1 2 3 200 C 15 4 3 5 6 5...
Страница 100: ...100 UA 7 3 5 8 MAX 9 10 11 13 11 12 13 17 14 8 15 16 17 60 18...
Страница 101: ...101 UA 19 20 20 21 END 20 5 22 23 24 3 25...
Страница 103: ...103 UA 6 3 63 C 145 F 71 C 160 F 71 C 160 F 74 C 165 F 63 C 145 F 74 C 165 F 6 4 1 2 30 1 150 C 10 7...
Страница 104: ...104 UA 10 8 36 24 36 24 12 IMEI 6...
Страница 105: ...105 UA SIM SD...