
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ψηΣΙΜΑΤΟΣ
•
Αφήστε τις πολύ παγωμένες τροφές να ξεπαγώσουν πριν το ψήσιμο.
•
Μη χρησιμοποιείτε τα ίδια μαχαιροπίρουνα για τις ωμές και τις ψημένες τροφές.
•
για καλύτερα αποτελέσματα, η τροφή πρέπει να έχει πάχος το μέγιστο έως 2,5 εκ.
•
Συνιστούμε να μαρινάρετε τις τροφές πριν το ψήσιμο. Εάν μαρινάρετε τις τροφές, αφαιρέ-
στε το περίσσευμα με χαρτί κουζίνας πριν τις τοποθετήσετε στις πλάκες ψησίματος. κάποιες
μαρινάδες περιέχουν υψηλά επίπεδα ζάχαρης που μπορεί να καούν πάνω στις πλάκες.
•
Μην αλατίζετε το κρέας πριν το μαγείρεμα γιατί το αλάτι απορροφά τα υγρά του κρέατος
μπορεί να σκληρύνει.
•
Το κοτόπουλο και η γαλοπούλα πρέπει να είναι καλά ψημένα αλλά όχι στεγνά. Το μοσχα-
ρίσιο φιλέτο μπορεί να είναι ελαφρώς κόκκινο εσωτερικά, έτσι το κρέας παραμένει ακόμα
ζουμερό και τρυφερό. Το χοιρινό πρέπει πάντα να ψήνεται καλά. Ελέγξτε το κρέας χαράσ-
σοντάς το με μαχαίρι.
•
Πριν τοποθετήσετε λουκάνικα στις πλάκες ψησίματος, χαράξτε με μαχαίρι ή τρυπήστε με
πηρούνι.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Ποτέ μην αγγίζετε τις επιφάνειες της συσκευής όσο αυτή είναι σε λειτουρ-
γία. Χρησιμοποιήστε το χερούλι για να ανοίξετε το κάλυμμα. Χρειάζεται ιδιαίτερη
προσοχή όταν βγάζετε τα ζεστά φαγητά από τις πλάκες ψησίματος.
Σημείωση:
η πάνω πλάκα προσαρμόζετε στο επιθυμητό ύψος με τέτοιο τρόπο ώστε να μην
πιέζονται οι τροφές όπως ψάρι, ψωμάκια για burger κλπ. για καλύτερα αποτελέσματα, το
πάχος των τροφών πρέπει να είναι τόσο, ώστε να ακουμπάει και στις δύο πλάκες.
Содержание PRO SB-240
Страница 23: ......