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Las temperaturas indicadas son valores orientativos. Dado el caso, éstas se
deberán adaptar a las necesidades de cada momento.
Grill
Primer lado
Temp. (°C)
Piezas
gramos
Cantidad
Tiempo de cocción
en minutos
Segundo
lado
Grill
TIPO DE ALIMENTO
Filetes
4
800
3
250
12~15
12~14
Filetes de ternera
4
600
3
250
10~12
6~8
Salchichas
8
/
3
250
12~15
10~12
Costillas de cerdo
4
600
3
250
12~16
12~14
Pollo (en dos mitades)
2
1000
3
250
30~35
25~30
Kebabs
4
/
3
250
10~15
10~12
Pechuga de pollo
4
400
3
250
12~15
12~14
Hamburguesa*
6
600
2
250
20-30
*Precalentamiento 5.00 min
Filete de pescado
4
400
3
250
12~14
10~12
Tostadas con guarnición
4~6
/
3
250
5~7
/
Tostadas
4~6
/
3
250
2~4
2~3
Nivel
TIPO DE ALIMENTO
plato
Nivel
Temp. °C
(gramos)
Rollo de carne (Pavo)
1000
3
200
30 ~ 40
20 ~ 30
Pollo (en dos mitades)
1000
3
200
25 ~ 30
20 ~ 30
Muslo de pollo
-
3
200
15 ~ 20
15 ~ 18
Codornices
500
3
200
25 ~ 30
20 ~ 25
Gratinado de verdura
-
3
200
20 ~ 25
-
Cochas de vieira
-
3
200
15 ~ 20
-
Caballas
-
3
200
15 ~ 20
10 ~ 15
Rodajas de pescado
800
3
200
12 ~ 15
8 ~ 10
Grill ventilado
4
3
2
1
4
3
2
1
En el grill ventilado ajuste una temperatura máxima de 200 °C.
Los tiempos de cocción no incluyen el tiempo de precalentamiento.
Precaliente siempre el horno vacío durante 10 minutos
.
Tiempo de cocción
en minutos
superior
lado
abajo
lado
Содержание PHN 1310
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