![Profi Cook PC-TG 1017 Скачать руководство пользователя страница 33](http://html1.mh-extra.com/html/profi-cook/pc-tg-1017/pc-tg-1017_instruction-manual_1610411033.webp)
33
Dati tecnici
Modello:
...............................................
PC-TG 1017
Alimentazione:
........................
220-240 V, 50/60 Hz
Consumo di energia:
...................................
1200 W
Classe di protezione:
...............................................
Ι
Peso netto:
................................................
ca. 4,0 kg
Soggetto a modifiche senza preavviso!
Questo dispositivo risponde a tutte le direttive della
CE, come la direttiva sulla compatibilità elettroma-
gnetica e quella sul basso voltaggio ed è prodotto
secondo le più recenti norme di sicurezza.
Ricette
Spiedini di scampi alla griglia
Ingredienti per
una porzione:
4
Scampi sbucciati e cotti
4
Fette di pancetta
1
Peperoni
1
Cipolla
Preparazione:
Togliere i semi dai peperoni e tagliare i peperoni
in 8 pezzi, tagliare la cipolla in quattro e togliere
alcune fettine.
Arrotolare gli scampi nella pancetta e alternare
con cipolla e peperoni nello spiedo. Cuocere lo
spiedino sulla griglia portatile.
Tempo di cottura: 20 minuti
Polpette asiatiche
Ingredienti per
4 porzioni:
500 g
Carne macinata
1
Uovo
1
Pagnotta di
pane raffermo
50 g
Sesamo sbuc-
ciato
1 cucch, da te Olio (olio di
sesamo)
1
Cipolla fine-
mente tritata
Ingredienti per
4 porzioni:
½
Peperoncino
rosso tagliato a
striscioline
1
Spicchio/i di
aglio
1
Pezzo di zenze-
ro, delle dimen-
sioni approx. Di
una nocciola, a
pezzi
1 cucch. da te Senape
1 cucch. da te Pesto (pesto al
basilico)
2 cucch. da te Prezzemolo trita-
to
Sale
Pepe
Noce moscata
Peperoncino in
polvere dolce
Tabasco per
insaporire
Briciole di pane
per insaporire
3 cucch. da te Olio
Preparazione:
Ammorbidire il pane in acuqa. Tostare il sesamo in
una padella senza olio finché non diventa marrone
dorato.
Mescolare il macinato con uova, pane ben strizza-
to, sesamo, olio di sesamo, cipolla, aglio, zenzero,
prezzemolo, strisce di peperoncino, senape, pesto
e spezie di stagione per insaporire. Speziare molto
la carne, poiché le spezie perdono leggermente
sapore durante la cottura. Aggiungere alcune bri-
ciole di pane se l’impasto non risulta ben amalga-
mato. Formare polpette grandi o piccole, cuocerle
delicatamente con un po’ d’olio da entrambe le
parti sulla griglia e quindi terminare la cottura.
Tempo di cottura: 30 minuti