![Profi Cook PC-TG 1017 Скачать руководство пользователя страница 15](http://html1.mh-extra.com/html/profi-cook/pc-tg-1017/pc-tg-1017_instruction-manual_1610411015.webp)
15
Dit apparaat voldoet aan alle huidige CE-richtlijnen,
zoals de richtlijn elektromagnetische compatibiliteit
en de laagspanningsrichtlijn, en is gefabriceerd
volgens de meest recente veiligheidsvoorschriften.
Recepten
Gegrilde Jumbo Garnalenspies
Ingrediënten
voor 1 portie:
4
Garnalen, gepeld,
gekookt
4
Spekreepjes
1
Paprika
1
Ui
Voorbereiding:
Verwijder de paprikazaadjes en snijd in 8 stukjes,
snijd de ui in vieren en haal er wat uirandjes vanaf.
Rol de garnalen in de spekreepjes en plaats ze
afwisselend met uit en paprika op de spies. Kook
de garnalenspies op uw tafelblad grill.
Kooktijd: 20 minuten
Aziatische Vleesballetjes
Ingrediënten
voor 4 porties:
500 g
Gehakt
1
Ei
1
Broodje, oud
50 g
Sesam, gepeld
1 theel. Olie (sesamolie)
1
Uit, fijngehakt
½
Chili, rood, in fijne
reepjes gesneden
1
Knoflook, gehakt
teentje(s)
1
Stukje gember, onge-
veer de grootte van een
hazelnoot, gehakt
1 theel. Mosterd
1 theel. Pesto (basilicum pesto)
Ingrediënten
voor 4 porties:
2 eetl. Peterselie, gehakt
Zout
Peper
Nootmuskaat
Paprikapoeder, zoet
Tabasco naar smaak
Broodkruimels naar
smaak
3 eetl. Olie
Voorbereiding:
Laat het broodje in water weken. Bak de sesam in
een pan zonder olie totdat het goudbruin is.
Mix het gehakt met ei, goed uitgeknepen broodje,
sesamolie, ui, knoflook, gember, peterselie,
chilireepjes, mosterd, pesto en de specerijen naar
smaak. Het vlees dient lichtjes te gekruid te zijn,
omdat de specerijen wat minder scherp raken
tijdens het koken. Voeg wat broodkruimels toe als
de vleespasta niet stevig genoeg is. Rol kleine of
grotere vleesballetjes, bak geleidelijk aan met wat
olie vanaf beide zijden op de grill en bak vervol-
gens grondig door.
Kooktijd: 30 minuten
Zalmspiesjes
Ingrediënten
voor 4 porties:
400 g
Zalmfilet
3 eetl. Citroensap
4 eetl. Olie (Olijfolie)
1 theel. Mosterd Zout En Peper
1
Takje Basilicum
1
Takje Tijm
16
Kersentomaatjes
4
Bosuitjes
1
Knoflookteentje
Voorbereiding:
Sproei en was de zalmfilet, bet het droog en snijd
in gepaste stukjes. Mix citroensap en olijfolie met
mosterd en voeg zout en peper naar smaak toe.
Voeg gehakte kruiden toe en marineer de zalm-
stukjes voor 30 minuten.