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Cómo usar la vasija de 6 cuartos de galón (5.67 L)
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ADVERTENCIA
Peligro de seguridad alimentaria.
Los alimentos deben
estar lo suficientemente calientes para evitar el crecimiento bacteriano antes de usar el
ajuste de mantener caliente. El modo de mantener caliente solo debe usarse después
de que una receta se haya cocinado completamente. No recaliente los alimentos en
modo keep warm (mantener caliente). Si la comida ha sido cocinada y luego refrigerada,
recaliéntela a temperatura baja o alta y luego cambie a mantener caliente. Visite
foodsafety.gov
para más información.
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¡PRECAUCIÓN
Riesgo de quemaduras.
El vapor que escapa está caliente.
Utilice guantes para horno para levantar la tapa.
1.
Enchufe al tomacorriente.
2.
Añada los ingredientes a la vasija.
3.
Coloque la tapa en la vasija.
4.
Gire la perilla de control en el sentido de
las agujas del reloj a LOW (bajo) o HIGH
(alto). Configure un temporizador de
cocina según la receta.
5.
Gire la perilla de control en sentido
contrario a las agujas del reloj a la
posición de OFF ( /apagado) cuando
haya terminado de cocinar. Desenchufe
y deje enfriar.
Uso de la configuración KEEP WARM
(mantener caliente)
• Los alimentos deben estar cocinados y
suficientemente calientes para evitar el
crecimiento bacteriano antes de usar el
ajuste KEEP WARM (mantener caliente).
• El ajuste KEEP WARM (mantener
caliente) solo debe utilizarse después
de que una receta se haya cocinado
completamente.
• No recaliente los alimentos en modo
KEEP WARM (mantener caliente).
• Si los alimentos han sido cocinados y
luego refrigerados, recaliéntelos en LOW
(bajo) o HIGH (alto) y luego cambie a
KEEP WARM (mantener caliente).
Dos formas de cocción lenta:
(cont.)
2.
Cocción lenta en plato doble para
cocinar 2 recetas diferentes al mismo
tiempo. Agregue siempre de 2 a 3
tazas de agua a la vasija de 6 cuartos
de galón (5.67 L) antes de agregar
alimentos a los recipientes para platos
dobles, luego agregue los recipientes
a la vasija. El uso de más agua de la
necesaria hará que los recipientes
para platos dobles floten y es posible
que los alimentos no se cuezan.
Reduzca el agua en la vasija para
evitar que los recipientes de plato
doble floten.