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Sicherheit

Seite DE-9

Acrylamid steht im Verdacht, krebser-
zeugend zu sein. Acrylamid entsteht bei
zu starker Erhitzung von Stärke, z. B. in
Kartoffeln (Pommes Frites, Chips), Kek-
sen, Toast, Brot etc.

■

Die Gardauer möglichst kurz halten.

■

Die Lebensmittel nur leicht anbräu-
nen, starke Verfärbung vermeiden.

■

Pommes Frites eher größer schneiden
und bei maximal 180 °C zubereiten.

■

Bei Backwaren hilft das Einstreichen
mit Eiweiß oder Eigelb die Bildung
von Acrylamid zu verringern.

Kipp- und Verletzungsgefahr!
Wird die offene Backofentür mit einem
schweren Gewicht belastet, kann das
Gerät nach vorne kippen. Es besteht
Verletzungsgefahr durch herunterfal-
lende Gegenstände.

■

Backofentür daher nicht als Stütze,
Sitzﬂ äche oder Trittbrett verwenden.

■

Der mitgelieferte Winkel muss vor
Gebrauch des Herdes unbedingt als
Kippschutz an der Wand befestigt
werden, um eine Kippgefahr des Ge-
rätes zu vermeiden.

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

■

Das Kochfeld erst nach vollständigem
Abkühlen der Kochzonen als Arbeits-
oder Abstellﬂ äche nutzen. Wärme-
empﬁ ndliche Materialien wie Plastik-
schüsseln können sonst beschädigt
werden.

■

Zum Garen auf den Kochzonen kei-
ne Aluminiumfolie oder Kunststoffge-
fäße verwenden; sie können schmel-
zen.

■

Die Temperaturregler für Zweikreis-
und Bräter-Kochzone zum Einschal-
ten nur im Uhrzeigersinn, zum Aus-
schalten gegen den Uhrzeigersinn
drehen. Nie mit Gewalt über das Dop-
pelzonen-Symbol „

“ hinwegdrehen.

■

Ble che oder Alufolie nicht di rekt auf
den Garraumboden stellen. Da durch
staut sich die Hitze und die Emaille
des Back ofens wird beschädigt. Wenn
Sie Geschirr direkt auf den Garraum-
boden stellen möchten, darf die Back-
ofentemperatur 50 °C nicht über-
schreiten. Vorsicht beim Hantieren
mit dem Geschirr – die Emaille kann
leicht zerkratzt werden.

■

Den Temperaturregler

des Backo-

fens zum Einschalten nur im Uhrzei-
gersinn, zum Ausschalten gegen den
Uhrzeigersinn drehen. Nie mit Gewalt
über die Endposition hinausdrehen.

■

Reinigen: Keine scharfen abrasiven
Reini ger oder scharfen Metall schaber
für die Reinigung des Glases der Back-
ofentür benutzen, da sie die Oberﬂ ä-
che zerkratzen können. Dies kann das
Glas zerstören.

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Содержание 5010CE2.313eETaDJXv

Страница 1: ...tandherd mit Glaskeramik Kochfeld und Multifunktions Backofen Gebrauchsanleitung Anleitung Version 197258_DE_20191220 Bestell Nr 4673 2111 Nachdruck auch auszugsweise nicht gestattet 5010CE2 313eETaDJXv ...

Страница 2: ...igen DE 18 Grundreinigung DE 19 Gehäuseoberflächen reinigen DE 19 Garraum reinigen DE 19 Dampfreinigung DE 19 Backblechträger reinigen DE 20 Backofenbeleuchtung auswechselnDE 22 Informationen zum Aufstellen und zur Installation ﬁnden Sie ab Seite DE 28 Die Zeitschaltuhr DE 24 Uhrzeit einstellen ändern DE 24 Halb und Vollautomatik Betrieb DE 24 Vollautomatischer Betrieb DE 25 Kurzzeitwecker Eieruhr...

Страница 3: ...ebrauchsanleitung 1 Kurzanleitung 1 Broschüre Backen Braten Garen Lieferung kontrollieren 1 Transportieren Sie das Gerät an einen geeigneten Standort und packen Sie es dort aus 2 Prüfen Sie ob die Lieferung vollständig ist 3 Kontrollieren Sie ob das Gerät Transport schäden aufweist 4 Sollte die Lieferung unvollständig sein oder das Gerät einen Transportschaden aufweisen nehmen Sie bitte Kontakt mi...

Страница 4: ... 7 Temperaturregler für Kochzone 2 8 Rote Backofen Kontrollleuchte 9 Gelbe Netz Kontrollleuchte 10 Temperaturregler für Kochzone 3 11 Temperaturregler für Kochzone 4 12 Funktionsschalter für die Beheizungsart des Backofens 13 Zeitschaltuhr 14 Temperaturregler für den Backofen 15 Wrasenabzug 16 Backofentür mit Sichtfenster und Türgriff 17 Geschirrwagen 18 Schraubfüße hier nicht zu sehen 19 Backblec...

Страница 5: ...Begriffserklärung Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser Gebrauchsanleitung WARNUNG Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr dung mit einem mittleren Risikograd die wenn sie nicht vermieden wird den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann VORSICHT Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr dung mit einem niedrigen Risikograd die wenn sie nicht vermieden wird eine geringfü g...

Страница 6: ...r in Lebensgefahr bringen Das gilt auch für das Trennen vom Stromnetz und den Ausbau des Alt geräts Da das Gerät nicht über eine zugäng liche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann muss eine allpolige Trennvorrichtung ge mäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein hierzu zählen Sicherungen LS Schalter und Schütze Vor...

Страница 7: ...elen und keinen Zugriff auf das Gerät haben wenn sie unbeaufsich tigt sind Reinigung und Wartung durch den Benutzer dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden es sei denn sie werden beaufsichtigt Kinder vom Türglas fernhalten Das Türglas kann im Betrieb sehr heiß werden Verbrennungsgefahr VORSICHT Risiken im Umgang mit dem Gerät Verbrennungsgefahr Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine...

Страница 8: ...chen im Backofen nicht mit Papier abdecken Gargut Backpapier und folien nicht mit den Heizkörpern in Berührung kom men lassen Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende des Heizkörpers legen Dort ist es besonders heiß Fettes Grillgut kann Feuer fangen Temperaturempfindliche brenn bare oder feuergefährliche Ge genstände nicht im Backofen auf bewahren Bei unbeabsichtigtem Einschalten können sie ...

Страница 9: ...hlen der Kochzonen als Arbeits oder Abstellﬂäche nutzen Wärme empﬁndliche Materialien wie Plastik schüsseln können sonst beschädigt werden Zum Garen auf den Kochzonen kei ne Aluminiumfolie oder Kunststoffge fäße verwenden sie können schmel zen Die Temperaturregler für Zweikreis und Bräter Kochzone zum Einschal ten nur im Uhrzeigersinn zum Aus schalten gegen den Uhrzeigersinn drehen Nie mit Gewalt ...

Страница 10: ...chienen nicht im Ge schirrspüler reinigen Die Backofentür ist schwer und hat eine Glasfront Beim Aushängen nicht fallen lassen Soll das Gerät mit einer Transportkar re gefahren werden muss es so an gehoben werden wie auf der Verpa ckung gezeigt ist Den Herd nicht am Türgriff anheben Dieser ist nicht dafür gedacht das hohe Gewicht des Geräts zu tragen Stellen Sie beim Einkochen nur so viele Gläser ...

Страница 11: ... Topfboden vor dem Be nutzen abwischen um evtl kratzende Verschmutzungen zu beseitigen Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen als Arbeits oder Abstellﬂä che nutzen Wärmeempﬁndliche Ma terialien wie Plastikschüsseln können sonst beschädigt werden Das Kochfeld Das richtige Kochgeschirr HINWEIS Beschädigungsgefahr Glas ist ein schlechter Wärmeleiter Deshalb kann es zu Temperaturspan nungen und...

Страница 12: ...7 3 Bräter Kochzone 10 4 Normal Kochzone 11 Drehen Sie die Temperaturregler je nach Bedarf auf die gewünschte Heizleistung vom langsamen Quellen bis zum spru delnden Kochen Die Heizstufen 0 3 finden Sie auf dem Temperaturregler Zum Ausschalten den Temperaturregler auf Stufe 0 drehen Zweikreis und Bräter Kochzone bedienen HINWEIS Beschädigungsgefahr Die Temperaturregler für Zweikreis und Bräter Koc...

Страница 13: ...llung1 Anwendung und Beispiele 1 Schwaches Weiterkochen Warmhalten Quellen von Reis 2 3 Weiterkochen für die meisten Ge richte wie Suppen und Gemüse 4 5 Schwaches Braten starkes Weiterkochen für Paniertes 6 7 Normales Braten für Bratkartof feln 8 Starkes Braten für Kurzgebrate nes 9 Anbraten und Ankochen für Kar toffeln Schmorbraten 1 Bei kleineren Mengen Stufe niedriger bei größeren Mengen eine S...

Страница 14: ...on Alufolien können Sie leicht mit einem speziell dafür geeig neten im Fachhandel erhältlichen Reini gungsmittel entfernen Zum Entfernen von Kalkrückständen eig net sich Essig gut Feste eingebrannte Verschmutzungen Hartnäckige Verschmutzungen lösen Sie nach dem Abkühlen am besten mit einem Klingenschaber nicht im Lieferumfang Im Fachhandel finden Sie auch speziell dafür geeignete Reinigungsmittel ...

Страница 15: ... Backofen grundsätzlich nur mit geschlossener Backofentür betreiben Bei Feuer im Backofen die Sicherungen ausschalten herausdrehen die Backofentür nicht öffnen bis das Feuer erloschen ist Brennendes Öl oder Fett nie mit Wasser löschen Zum Löschen eine Löschdecke oder einen geeigneten Feuerlöscher mit Kennzeichnung F verwenden Nach dem Erlöschen des Feuers das Gerät durch unseren Service überprü fe...

Страница 16: ...in Berührung kommen lassen Temperaturempﬁndliche brennbare oder feuergefährliche Gegenstände nicht im Backofen aufbewahren Den Backofen nicht unbeaufsichtigt lassen wenn Sie Speisen in Öl in Fett oder mit Alkohol zubereiten Die Spei sen können sich selbst entzünden Funktionsschalter 12 0 Mit dem Funktionsschalter schalten Sie den Backofen ein und wählen die Beheizungsart aus Die Backofenbeleuchtun...

Страница 17: ...iehe Die Zeitschaltuhr auf Seite DE 24 Backofen Kontrollleuchte 8 Die rote Backofen Kontrollleuchte 8 leuchtet sobald Sie eine Beheizungsart gewählt und die Temperatur eingestellt haben Sie leuch tet solange der Backofen auf bzw nachheizt Wenn sie das erste Mal erlischt ist die einge stellte Temperatur im Backofen erreicht Während der gesamten Garzeit wiederholt sich das Ein und Ausschalten der ro...

Страница 18: ...hal ten dürfen Sie zum Auftauen das Gefäß mit dem Gefriergut direkt auf den Garraumboden stellen und die Backblech träger herausnehmen siehe Seite DE 20 Besonderheiten beim Ansetzen von Hefeteig 1 Wenn die Backschüssel nicht in den Gar raum passt können Sie die Backblechträ ger entfernen um das Garraumvolumen zu vergrößern siehe Seite DE 20 2 Heizen Sie den Backofen auf 50 C vor 3 Schalten Sie den...

Страница 19: ...niger Für Edelstahloberflächen können Sie auch Spezialpflegemittel verwenden Garraum reinigen Schalten Sie zum Reinigen nur die Backo fenbeleuchtung ein Reinigen Sie den Garraum und die Back blechträger möglichst nach jedem Ge brauch mit warmem Spülwasser Reinigen Sie die Türdichtung auf die gleiche Weise seien Sie dabei aber sehr vorsichtig da sie nur an einigen Stellen befestigt ist im Übrigen j...

Страница 20: ...h alles trocken Nehmen Sie die Backblechträger he raus wenn Sie z B mehr Platz im Gar raum benötigen Backblechträger einsetzen 1 Positionieren Sie den Backblechträger so dass die beiden Haken mit dem ange schweißten Plättchen vorne sind 2 Drücken Sie zuerst die hinteren Haken in die vorgesehenen Löcher in den Seiten wänden 3 Drücken Sie abschließend die vorderen Haken in die vorgesehenen Löcher in...

Страница 21: ...in 3 Öffnen Sie die Backofentür ganz 4 Klappen Sie die beiden Bügel X wieder ganz nach hinten 5 Schließen Sie vorsichtig die Tür Die Tür muss sich bündig schließen lassen Sollte sich die Tür nicht bündig schließen las sen oder beim Schließen ein Knacken zu hören sein ist die Tür nicht richtig einge hängt 6 Korrigieren Sie ggf den Sitz der Scharnie re und der Bügel bis sich die Tür wieder leichtgän...

Страница 22: ... Sie es erst an der linken Seite an und drücken Sie es dann an der rechten Seite bis es einrastet 13 Hängen Sie die Backofentür wieder ein siehe Backofentür einhängen auf Sei te DE 21 Backofenbeleuchtung auswechseln Zur Backofenbeleuchtung benötigen Sie eine hitzefeste Backofen Glühlampe vom Typ 230 V bis 240 V 25 W E 14 T 300 C WARNUNG Stromschlaggefahr Unsachgemäßer Wechsel der Glüh lampe kann e...

Страница 23: ...raus 4 Drehen Sie die defekte Glühlampe vor sichtig gegen den Uhrzeigersinn aus der Fassung und ersetzen Sie sie durch eine neue Glühlampe desselben Typs 5 Setzen Sie die Glasabdeckung wieder in die Öffnung ein und schrauben Sie sie im Uhrzeigersinn fest 6 Schalten bzw schrauben Sie die Siche rung wieder ein ...

Страница 24: ...Pfeiltasten bzw ein Zum schnellen Vor Rücklauf können Sie die jeweilige Taste länger gedrückt halten Halb und Vollautomatik Betrieb WARNUNG Für den automatischen Schaltuhr Betrieb beachten Sie unbedingt Fol gendes Alle Haushaltsangehörigen informie ren damit niemand etwas in den Backofen legt Backofen überwachen um Überlau fen und Anbrennen zu vermeiden Besondere Vorsicht beim Braten Fett Öl und A...

Страница 25: ...n 5 Stellen Sie den Temperaturregler und den Funktionswähler zurück auf 0 Gar Ende Hier legen Sie während des Betriebs die Uhr zeit fest zu der sich der Backofen ausschalten soll Die Ausschaltzeit kann maximal 10 Stun den nach der aktuellen Uhrzeit liegen 1 Drücken Sie am eingeschalteten Backo fen so oft die Taste OK bis das Display End zeigt 2 Stellen Sie mit den Pfeiltasten bzw die gewünschte Au...

Страница 26: ...chalten Nach Erreichen der Ausschaltzeit wird sich der Backofen wieder ausschalten Zusätzlich wird ein Signal ertönen und im Display wird avto blinken 8 Um das Signal auszuschalten und wieder in den Normalbetrieb zurückzukehren drücken Sie eine beliebige Taste Das Display zeigt wieder die aktuelle Uhrzeit WARNUNG Der Backofen ist nun wieder einge schaltet und muss von Hand ausge schaltet werden 9 ...

Страница 27: ...en Sie 1 mal die Taste OK Das Glockensymbol blinkt und die Rest dauer wird angezeigt 2 Drücken Sie gleichzeitig beide Pfeilasten und Das Glockensymbol verschwindet der Countdown ist abgebrochen Signalton ändern Sie können zwischen 3 verschiedenen Sig naltönen wählen 1 Drücken Sie gleichzeitig kurz die beiden Tasten und Der Punkt unterhalb des Symbols blinkt 2 Drücken Sie 1 mal kurz die Taste OK Im...

Страница 28: ...ne separate Stromversorgung er forderlich Beim Anschluss müssen die VDE Bestimmungen sowie die Technischen Anschlussbedingungen beachtet werden Berührungsschutz muss gewährleistet sein Netzleitung anschließen Die Klemmleiste und die Anschlusspläne be finden sich hinten auf der Oberseite 1 Schalten Sie vor dem Zugang zu den An schlussklemmen alle Versorgungsstrom kreise aus und sichern Sie diese ge...

Страница 29: ... den Geschirrwagen ganz heraus Zum Verstel len verwenden Sie am besten eine Mün ze die Sie in den Gewindeschlitz stecken und drehen Kippschutz montieren VORSICHT Wenn Sie den Kippschutz nicht montie ren kann der gesamte Herd nach vorne kippen Sie können dabei verletzt und der Herd beschädigt werden Befestigen Sie den mitgelieferten Kippschutz vor Gebrauch des Herdes unbedingt an der Wand Verwenden...

Страница 30: ...Schrauben Sie den Kippschutz mit den mitgelieferten Schrauben fest Bei einer Leichtbauwand Besorgen Sie sich für die Wand geeignete Spezialdübel Lassen Sie sich ggf von einem Fachmann beraten Schrauben Sie den Kippschutz mit zu den Dübeln passenden Schrauben an der Wand fest 9 Schieben Sie den Herd an seinen Platz und prüfen Sie ob der Kippschutz ein Kippen des Herds nach vorn verhindert Nehmen Si...

Страница 31: ...Sie im Zweifelsfall unseren Service siehe Seite DE 32 Sprünge und Risse im Kochfeld Schalten Sie die Kochzonen sofort aus und benutzen Sie sie nicht mehr Verständigen Sie unseren Service siehe Unser Service auf Seite DE 32 Backofen Kontrollleuch te 8 erlischt Die eingestellte Backofen Temperatur ist erreicht Die Leuchte schal tet sich bei sinkender Temperatur automatisch wieder ein Backofen ohne F...

Страница 32: ...elle beheben lässt Sie weiteres Zubehör bestellen möchten Reparaturen und Ersatzteile Kunden in Deutschland Wenden Sie sich bitte an unseren Technik Service Telefon 040 36 03 31 50 Kunden in Österreich Wenden Sie sich bitte an das Kundencenter oder die Produktberatung Ihres Versand hauses Bitte beachten Sie Sie sind für den einwandfreien Zustand des Geräts und die fachgerechte Benutzung im Haushal...

Страница 33: ... Kochgeschirr Schalten Sie die Kochstufe rechtzeitig zu rück und kochen Sie mit einer möglichst niedrigen Einstellung weiter Kochen Sie wann immer es möglich ist mit Schnellkochtöpfen Dadurch halbiert sich der Garvorgang und Sie sparen eine Menge Energie Nehmen Sie zum Garen nur so viel Wasser wie Sie wirklich benötigen Zur Erwärmung von Wasser ist sehr viel Energie nötig Elektro Altgeräte umweltg...

Страница 34: ...0 20 Muffins 1 2 Ober Unterhitze 160 170 15 25 Toast 1 3 Grill 3 240 1 3 12 Hacksteaks 1 4 Intensivgrill 3 240 15 6 84 Hähnchen 1 2 Intensivgrill mit Umluft 180 195 50 65 Schweinebraten 1 2 Intensivgrill mit Umluft 180 195 6 140 160 Gans 1 2 Intensivgrill mit Umluft 180 195 75 90 Pizza 2 7 1 3 Ober Unterhitze 220 230 18 23 1 3 Umluft 170 175 20 25 1 Einschubhöhe von unten gerechnet 2 vorgeheizt 3 ...

Страница 35: ...gieeffizienzindex 95 1 Energieeffizienzklasse auf einer Skala A höchste Effizienz bis D geringste Effizienz A Energieverbrauch konventionellen Modus 0 99 kWh Zyklus Energieverbrauch Umluft Modus 0 78 kWh Zyklus Anzahl der Garräume 1 Wärmequelle elektrisch Volumen 65 l Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen nach EN 60350 1 gemessen worden ...

Страница 36: ...ätes 35 0 kg Anzahl der Garräume 1 Wärmequelle elektrisch Volumen 65 l Energieverbrauch im konventionellen Modus 0 99 kWh Zyklus Energieverbrauch im Umluftmodus 0 78 kWh Zyklus Energieeffizienz Index 95 1 Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen nach EN 60350 1 gemessen worden Produktinformationen gemäß VO EU Nr 66 2014 ...

Страница 37: ... 0 cm Maße Kochzone hinten links Ø 14 5 cm Maße Kochzone vorne rechts Ø 14 5 cm Maße Kochzone hinten rechts L 25 0 cm W 14 0 cm Energieverbrauch Kochzone vorne links 184 5 Wh pro kg Energieverbrauch Kochzone hinten links 182 4 Wh pro kg Energieverbrauch Kochzone vorne rechts 182 6 Wh pro kg Energieverbrauch Kochzone hinten rechts 186 8 Wh pro kg Energieverbrauch der Kochmulde je kg 184 1 Wh pro kg...

Страница 38: ...keramik Kochfeld Modell 5010CE2 313eETaDJXv Bemessungsspannung 230 V 400 V 3N Frequenz 50 Hz Bemessungsaufnahme Backofen 3500 W Gerätemaße H x B x T 850 mm x 500 mm x 600 mm Maximal Temperatur 250 C Beleuchtung 230 240 V 25 W E14 15 T 300 C Bemessungsaufnahme Kochfeld 6100 W Bemessungsaufnahme gesamt 9600 W ...

Страница 39: ...Cooker with glass ceramic hob and multifunctional oven User manual Manual version 197258_EN_20191220 Article no 4673 2111 Reproduction even of excerpts is not permitted 5010CE2 313eETaDJXv ...

Страница 40: ...ng the cooking compartment EN 18 Steam cleaning EN 18 Cleaning the baking tray guides EN 19 Changing oven lighting EN 22 You can ﬁnd more information on assembly and installation from page EN 27 The timer EN 23 Setting changing the time EN 23 Semi automatic and fully automatic operation EN 23 Fully automatic operation EN 25 Countdown timer egg timer EN 26 Changing the audible signal EN 26 Connecti...

Страница 41: ...tion see page EN 28 1 user manual 1 Quick start guide 1 Baking roasting and cooking bro chure Check the delivery 1 Transport the appliance to a suitable loca tion and unpack it there 2 Check that the delivery is complete 3 Check whether the appliance was dam aged during transit 4 If the delivery is incomplete or the appli ance has been damaged during transport please contact our Service team see p...

Страница 42: ...ne 1 7 Temperature controller for cooking zone 2 8 Red oven indicator light 9 Yellow power indicator light 10 Temperature controller for cooking zone 3 11 Temperature controller for cooking zone 4 12 Function switch for oven heating type 13 Timer 14 Temperature controller for the oven 15 Extraction hood 16 Oven door with viewing window and door handle 17 Cookware trolleys 18 Screw feet not seen he...

Страница 43: ... result in minor or moderate injury NOTICE This symbol warns against possible damage to property This symbol refers to useful additional information Safety notices In this chapter you will find general safety notices which you must always observe for your own protection and that of third parties Please also observe the warning notices in the individual chapters on operation set up installation etc...

Страница 44: ...n danger Only authorised specialists are allowed to carry out this repair work Do not operate the appliance with an external timer or an external remote control system Do not put any objects in or through the housing openings and also make sure that children cannot insert any objects through them Oven lighting Before replacing the light ensure that the appliance is switched off to prevent the risk...

Страница 45: ...away from the device unless they are under constant super vision Hob The cooking zones get very hot dur ing operation and will remain hot after they are switched off Hot steam can flow from the ex traction hood ventilation when the oven is in use Oven Never pour water directly into the hot oven The steam can cause scalding and damage the enamel Allow hot water from the oven to cool before pouring ...

Страница 46: ...is switched on unintentionally they may deform or ignite Do not use the oven for storage purposes In case of an oven fire Do not open the oven door Once the ﬁre has been extinguished have the appliance checked by our service team see page EN 31 Timer Before starting the timer please make sure to inform all members of the household so that they do not put anything in the oven Never leave anything t...

Страница 47: ...ide and damage the oven s enamel If you wish to place dishes directly on the bottom of the cooking compartment the oven temperature must not exceed 50 C Be careful when handling cookware the enamel can be easily scratched Turn the temperature controller clockwise to turn the oven on and counter clockwise to turn it off Never force it past the ﬁnal position Cleaning Do not use any harsh abra sive c...

Страница 48: ...dirt which may cause scratches Use the hob as a work surface or to place objects on only once it has com pletely cooled off Materials which are sensitive to heat such as plastic dishes could become damaged if this is the case The hob The right cookware NOTICE Risk of damage Glass is a poor heat conductor Because of this thermal stress and breakages may occur when using glass cookware on the hob If...

Страница 49: ...an cooking zone 10 4 Normal cooking zones 11 Turn the temperature controller to the de sired level of heat as needed from gentle simmering to rapid bubbling The heat settings 0 3 can be seen on the temperature controller Turn the temperature controller to level 0 to switch off Using double circle and roasting pan cooking zones NOTICE Risk of damage Turn the temperature controllers for the double c...

Страница 50: ...l ler posi tion1 Application and Examples 1 Gentle boiling keeping warm for soaking rice 2 3 Boiling most dishes such as soups and vegetables 4 5 Gentle roasting intense further cooking for breaded items 6 7 Normal roasting for roast pota toes 8 Intense frying for quick stir frying 9 Searing and parboiling for pota toes braised meat 1 For smaller quantities level lower for larg er quantities level...

Страница 51: ...ight stains having a pearlescent colour aluminium residues such as from aluminium foil using a com mercially available detergent that is spe cifically available for such cleaning Vinegar is good for removing lime stains Hard baked on dirt Stubborn dirt is best removed after cool ing with a scraper not included in pack age contents You will also find special cleaning clean ers in specialist shops F...

Страница 52: ...th the oven door closed In case of an oven ﬁre Switch off the circuit break ers unscrew fuses Do not open the oven door until the fire is extinguished Never extinguish burning oil or fat with water To extinguish the ﬁre use a suitable ﬁre extinguisher with the designation F or a ﬁre blanket Once the ﬁre has been extinguished have the appliance checked by our Service team see page EN 31 NOTICE Pent...

Страница 53: ...foil to come into con tact with the heating elements Do not store temperature sensitive combustible or ﬂammable objects in the oven Do not leave the oven unattended while cooking food in oil and grease or with alcohol Food may ignite of its own accord Function switch 12 0 Use the oven dial to switch on the oven and select the heating method The oven light will turn on Off Rapid heating to preheat ...

Страница 54: ...ts up in the display see The timer on page EN 23 Oven indicator light 8 The red oven indicator light 8 will illumi nate as soon as you have selected a heat ing method and set the temperature It will light up while the oven is heating up and or re heating Once it goes out the set oven temperature has been reached The red oven indicator light goes on and off repeatedly during the entire cooking time...

Страница 55: ... the cooking compartment you can remove the baking tray guides and defrost the fro zen food container directly on the bottom of the oven see page EN 19 Special preparation information for yeast dough 1 If the baking dish does not fit in the cooking compartment you can remove the baking tray guides to increase the cooking compartment volume see page EN 19 2 Pre heat the oven to 50 C 3 Switch the ov...

Страница 56: ... all purpose cleaner For stainless steel surfaces you can also use special care products Cleaning the cooking compartment Only switch on the oven light for cleaning Clean the cooking compartment and bak ing tray guides after every use if possible and rinse with warm clean water Clean the door seal in the same way but be very careful as it is only attached in cer tain places and is otherwise loose ...

Страница 57: ...cleaner Then dry everything off Remove the baking tray guides when you need more space in the oven for example Inserting the baking tray guides 1 Position the baking tray guides so that both hooks with the welded plates are at the front 2 First push the rear hooks into the holes provided in the side walls 3 Then push the front hooks into the holes provided in the side walls Cleaning the oven door ...

Страница 58: ... guide the door forward out of its hinges Replacing the oven door on its hinges 1 Hold the oven door at an angle using both hands 2 Hook the hinges into the holes in the side panels 3 Open the oven door completely 4 Fold the clips X on both sides all the way back 5 Close the door carefully The door must sit flush when closed If the door does not sit flush when closed or if there is a crack ing sou...

Страница 59: ...n 5 Remove the middle pane and carefully set it down 6 Please ensure not to lose the small spacers 21 7 Clean all panes with warm fresh water 8 Dry the panes thoroughly 9 Reposition the middle pane in the mounts at the hinges 10 Replace the spacers 21 at the sides of the middle pane 11 Reposition the upper pane in the mounts at the hinges Make sure that the smooth side is facing outwards 12 Put th...

Страница 60: ...uses for the socket to which the oven is connected Replace the bulb only when the oven is no longer hot and there is no risk of burns 1 Switch off and or unscrew the mains fuse 2 Place a soft cloth in the cooled oven in the event that the glass cover or bulb should fall 3 Unscrew the glass cover anticlockwise and remove it 4 Carefully unscrew the defective bulb an ti clockwise and replace with a n...

Страница 61: ... the corresponding button down Semi automatic and fully automatic operation WARNING Please ensure that you always observe the following when using the automat ic timer Please make sure to inform all mem bers of the household so that they do not put anything in the oven Monitor the oven in order to prevent spills and burning Take special care when roasting Fat oil and alcohol can ignite Never leave...

Страница 62: ...ormal operation The display now once again shows the current time WARNING The oven is now switched on again and must be switched off manually 5 Reset the temperature controller and the function selector to 0 Cooking end time During operation set the time when the oven should switch off The switch off time can be up to 10 hours from the current time 1 With the oven switched on press the OK button r...

Страница 63: ...he entries are saved The auto symbol lights up 7 Prepare the oven Place the food in the oven and set the function selector and the temperature controller to the desired position The oven will automatically switch on at the calculated switch on time When the switch off time has been reached the oven will switch off again In addition a signal will sound and the dis play will flash auto 8 Press any b...

Страница 64: ...s elapsed an acous tic signal will sound and the bell symbol will flash Press any button to turn off the signal Stopping the countdown 1 Press the OK button once The bell symbol flashes and the re maining time is shown 2 Press the two arrow keys and si multaneously The bell symbol disappears and the countdown is stopped Changing the audible signal You can choose between 3 different audible signals...

Страница 65: ...l A separate power supply is required When connecting the appliance VDE re quirements and the Technical connec tion requirements must be observed Contact protection must be guaranteed Connecting to the mains The terminal block and connection diagrams can be found on the rear side of the oven 1 Before accessing the terminals switch off all supply circuits and secure them against being switched on a...

Страница 66: ...this completely pull out the dish trolley The best way to do this is to put a coin into the slot and turn it Mounting the tilt protection CAUTION If you do not install the tilt protection securely the whole oven can tilt for wards You could injure yourself and the cooker could be damaged in the pro cess Attach the supplied tilt protection to the wall before use to prevent the oven from tipping ove...

Страница 67: ...the tilt protection tight with the supplied screws For drywalls Obtain suitable special dow els for the wall If necessary consult a professional Screw the tilt protection to the wall with suitable screws for the dowels 9 Slide the cooker into place and check that the tilt protection prevents the oven from tilting forwards Make any adjustments necessary Removing transport locks If you have not alre...

Страница 68: ...ook er in the fuse box in the house In case of doubt connect our Service Centre see page EN 31 Fissures or cracks in the hob Switch all cooking zones off immediately and cease to use the ap pliance Contact our Service Centre see Our Service Centre on page EN 31 Oven indicator light 8 goes out The oven temperature has been reached The light switches on again automatically when the temperature drops...

Страница 69: ... be rectified using the troubleshooting table you would like to order further accessories Repairs and spare parts Customers in Germany Please contact our technical service Telephone 49 0 40 36 03 31 50 Customers in Austria Please contact your mail order company s customer service centre or product advice centre Please note You are responsible for the condition of the appliance and its proper use i...

Страница 70: ...own quickly and continue to cook at the lowest possible setting Always use pressure cooking saucepans whenever possible This will halve the cooking process and you will save a lot of energy Only use as much water as you really need to cook the food A lot of energy is required to warm up water Disposing of old electrical devices in an environmentally friendly manner Electrical appliances contain ha...

Страница 71: ...0 20 muffins 1 2 Top bottom heat 160 170 15 25 Toast 1 3 Grill 3 240 1 3 12 patties 1 4 Intensive grill 3 240 15 6 84 Chicken 1 2 Intensive grill with convection 180 195 50 65 Roast pork 1 2 Intensive grill with convection 180 195 6 140 160 Goose 1 2 Intensive grill with convection 180 195 75 90 Pizza 2 7 1 3 Top bottom heat 220 230 18 23 1 3 Convection 170 175 20 25 1 Rack height calculated from ...

Страница 72: ...gy efficiency index 95 1 energy efficiency class class on a scale from A most efficient to D least efficient A Energy consumption in conventional mode 0 99 kWh cycle Energy consumption in fan forced mode 0 78 kWh cycle Number of cavities 1 Heat source electricity Volume 65 l The values indicated above have been measured under standardised laboratory conditions pursuant to EN 60350 1 ...

Страница 73: ... 35 0 kg Number of cavities 1 Heat source electricity Volume 65 l Energy consumption in conventional mode 0 99 kWh cycle Energy consumption in fan forced mode 0 78 kWh cycle Energy Efficiency Index 95 1 The values indicated above have been measured under standardised laboratory conditions pursuant to EN 60350 1 Product information concerning Regulation EU No 65 2014 ...

Страница 74: ...mension back left cooking zone Ø 14 5 cm Dimension front right cooking zone Ø 14 5 cm Dimension back right cooking zone L 25 0 cm W 14 0 cm Energy consumption front left cooking zone 184 5 Wh pro kg Energy consumption back left cooking zone 182 4 Wh pro kg Energy consumption front right cooking zone 182 6 Wh pro kg Energy consumption back right cooking zone 186 8 Wh pro kg Energy consumption for t...

Страница 75: ...ith glass ceramic hob Modell 5010CE2 313eETaDJXv Rated voltage 230 V 400 V 3N Frequency 50Hz Rated power input oven 3500 W Oven measurements H x W x D 850 mm x 500 mm x 600 mm Maximum temperature 250 C Lighting 230 240 V 25 W E14 15 T 300 C Rated power input hob 6100 W Total rated power input 9600 W ...

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