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Preparing the oven cavity 

 
 

 

 WARNING:   

 
It is important for the performance of the oven and the protection of adjoining cabinets 
that the following installation preparation is observed: 

1.  The oven cavity floor should accommodate an opening to allow a satisfactory flow 

of air to circulate around the appliance. 

2.  If possible, the rear wall of the oven cavity should also have an opening 

– it should 

be clear to allow for improved air circulation around the appliance.   
 

The above steps will greatly reduce the outer oven surface temperatures making the 
kitchen environment safer. It will also protect both the appliance and the adjoining 
cabinets. 
 
Void Cutout 

If the oven is mounted in a tall or semi-tall cabinet, there must be a minimum gap of

 

1

9

/

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” (4cm) 

cut out of the shelf and behind the upper cabinet to allow air to flow freely. 
 
A hole 

must be cut out in the shelf of the cabinet. Leave 4” of shelf material around the hole.  

When installing a double oven, additional support must be added to the shelf with the hole.  The 
support must be able to withstand a minimum weight of 

245 lbs (111kg) for the 24” double oven 

and 265lbs (120kg) 

for the 30” double oven. 

 
If insufficient airflow is provided, the life of the appliance will be shortened. 
 

NOTE

:  Install false backs for storage spaces.  This will prevent contents from falling through the 

vent space.  In addition, warm air will not interfere with your stored contents.

 

 
Securing the oven 

Once correctly wired into (while electrically isolated from) the main power, place the oven into the 
recess and ensure the appliance is parallel to the front fascia of the enclosure. Use packing under 
the appliance if necessary. Four screws are supplied to secure the oven to the cupboard cavity. 
The fixing holes are in the oven's stainless steel trim (visible when you open the oven door). Slide 
the oven fully into the recess and insert the four screws through the mounting holes and into the 
cupboard to secure the oven position. We recommend you install the oven flush to the cupboard 
face. The measurement of the front trim of the oven (20mm) is designed to equal normal 
cupboard door thicknesss after allowing the body of the oven to be secured against the cupboard 
frame. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Содержание SOPS76ECO

Страница 1: ...th your cooking and take advantage of the features your new appliance offers This manual should be retained for future reference Should ownership of the appliance be transferred please ensure that the...

Страница 2: ...n the base of ovens The use of foil on the base of the oven to avoid spillage and improve cleaning is not recommended The bottom element is concealed under the base of the oven liner not exposed Foil...

Страница 3: ...itable fire retardant Accessories Your appliance should come equipped with the following items Single Oven 1 x Deep Enameled Roasting Pan ready for sliding into side rack positions 2 x Wire Oven Shelv...

Страница 4: ...ctricity supply deviations If this occurs we recommend that after checking other solutions without success the power supply be disconnected to the appliance for a few minutes then reconnected Cooling...

Страница 5: ...The following table summarizes the operating parameters of each of the oven s cooking modes Oven function Grill element Top element Bottom element Fan element Light Fan motor Conventional X X X Class...

Страница 6: ...suit individual tastes Type of Meat Approx 450 grams 1lb Cuts of Meat Time per lb allow Oven Temperature 0 C Beef Prime rib Ramp Rost Top loin New York Strip Sirloin 30 minutes per 1lb 20 minutes per...

Страница 7: ...tarts As a general guide the defrosting time for meat is approximately 15 20 minutes per lb CONVENTIONAL OVEN In this traditional mode oven heat is transmitted from the top and lower oven compartments...

Страница 8: ...ared heat from the grill element is circulated by the fan to cook the food which should be positioned as near to the centre of the oven as possible For best cooking results it is recommended that food...

Страница 9: ...1750 1850 8 10 minutes 12 14 minutes Fish fillets 1750 1850 10 14 minutes Sliced vegetables Tomato halves Crumb Based dishes Pasta dishes 1800 1900 1900 2000 1750 1850 1750 1850 20 30 minutes 6 8 min...

Страница 10: ...ely This should be done even if the oven is still hot so necessary precaution must be taken to avoid injury Once cool the affected area should be thoroughly cleaned and rinsed using non abrasive mild...

Страница 11: ...tainless steel and any residual metal fibers may corrode causing a rusty dull appearance Metal polishes with abrasive qualities are also not recommended WARNING Do not use any acid or caustic cleanser...

Страница 12: ...e grease ultimately disappears when the oven is in general use at standard cooking temperatures The self cleaning panels are located on the sides and on the rear of the oven and are designed to cope w...

Страница 13: ...o the oven To re fit the oven door i Holding the door at an angle to the oven slide the hinges into the oven frame Make sure that on each side the top curved arm fits into the top slot and the lower a...

Страница 14: ...d venting be prepared as described in the following specifications This is critical to appearance oven performance and safety Measurements Please note that all dimensions provided are in millimeters m...

Страница 15: ...243 16 x W 293 16 D 55 5cmxH 62 5cmxW 75 8cm Cut Out Dimensions D 221 4 x H 243 16 x W 281 2 D 56 5cmxH 61 4cmxW 72 4cm Cutout Opening When built under counter there must be an opening in the rear of...

Страница 16: ...6 D 55 5cmxH 62 5cmxW 75 8cm Cut Out Dimensions D 221 4 x H 243 16 x W 281 2 D 56 5cmxH 61 5cmxW 72 4cm Cutout Opening When mounted in a wall cabinet there must be an opening cut in the base on which...

Страница 17: ...f with the hole The support must be able to withstand a minimum weight of 245 lbs 111kg for the 24 double oven and 265lbs 120kg for the 30 double oven If insufficient airflow is provided the life of t...

Страница 18: ...nection box The white or Neutral wire is not used and must be capped using a marette To avoid power borne interference this appliance must be installed individually on a separate and distinct final su...

Страница 19: ...ckup Please attach your invoice to this manual for easy future reference To register your purchase you can either complete the section below to mail or fax or register online at www porterandcharles c...

Страница 20: ...ement les diverses fonctions qui s offrent maintenant vous Essayez diverses recettes et profitez pleinement des nouvelles caract ristiques de votre appareil Conservez ce manuel pour r f rence Au cas o...

Страница 21: ...ail Les dommages r sultant d un tel usage ne sont pas couverts par notre garantie Premi re utilisation du four La premi re fois que vous allumerez le four vous pourriez remarquer une l g re fum e et u...

Страница 22: ...5 Lors de l insertion de la grille la colonne montante doit tre positionn vers le haut l arri re du four Les rainures sur les c t s des tag res vers l arri re fournissent une stabilit anti glissement...

Страница 23: ...chaque mode de cuisson Apr s avoir compl t ces proc dures assurez vous que toutes les commandes sont teintes OFF Votre four est maintenant pr t tre utilis Note importante Ventilateur de refroidissemen...

Страница 24: ...instructions NOTE les fonctions de cuisson varient de mod le en mod le Vous trouverez ci dessous une description des fonctions disponibles dont certaines ou toutes sont incluses au produit que vous a...

Страница 25: ...temps de pr chauffage peut aussi varier selon les installations MISE EN GARDE Si vous utilisez un autre mode de cuisson pour un pr chauffage rapide assurez vous de r gler le mode de cuisson d sir avan...

Страница 26: ...des produits de boulangerie Les tableaux qui suivent ne sont que des guides Les temp ratures et les temps de cuisson peuvent varier selon les go ts individuels Temp rature 0 C Temps g n ral Produits d...

Страница 27: ...our Mais si vous employez le Mode ventilation le niveau de condensation sera r duit puisque toute la vapeur sera recircul e et s vaporera durant le cycle de cuisson NOTE loignez vous du four quand vou...

Страница 28: ...gril avec porte du four ouverte et offre les avantages suivants comparativement au gril conventionnel Les aliments sont g n ralement plus juteux La saveur de la r tisserie est rehauss e Les fum es de...

Страница 29: ...14 16 minutes Boeuf Steak saignant Steak point Steak bien cuit 1750 1850 1750 1850 1750 1850 6 8 minutes 8 12 minutes 12 15 minutes C telettes de porc point saignant point bien cuit 1900 2000 1750 185...

Страница 30: ...d tergent doux non abrasif et rincez bien 2 Entretien de l acier inoxydable Aucun m tal n est indestructible et si l on veut conserver son fini et son bel aspect il faut suivre les proc dures suivant...

Страница 31: ...t en acier bross essuyez dans le sens du grain de l acier Pour laver l int rieur du four ouvrez compl tement la porte ou retirez la voir page suivante pour avoir un meilleur acc s l int rieur Vous pou...

Страница 32: ...yants abrasifs sur les panneau Retrait de la porte du four mod les porte escamotable seulement On peut enlever la porte mais nous vous recommandons de faire appel un technicien Pour enlever la porte d...

Страница 33: ...de l ampoule se trouve derri re le couvercle en verre et est un type de vis Pour changer un globe de lumi re 1 levier doucement le couvercle en verre seulement 2 Retirez le globe de lumi re et pousser...

Страница 34: ...Le four est allum mais il ne chauffe pas Le four est peut tre en mode AUTO La temp rature a t r gl OFF Le Mode est en s lection incorrecte Le joint de porte en caoutchouc comporte un espace en bas de...

Страница 35: ...a terre par un lectricien technicien dipl m L installation incorrecte du four par votre fabricant de cuisine peut affecter le fonctionnement du four et cons quemment invalider votre garantie Nous vous...

Страница 36: ...installation sous comptoir 625 558 758 721 610 370 63 5 457 40 600 614 724 Unit Dimensions D 217 8 x H 243 16 x W 293 16 D 55 5cmxH 62 5cmxW 75 8cm Cut Out Dimensions D 221 4 x H 243 16 x W 281 2 D 5...

Страница 37: ...sions installation murale 625 721 610 558 758 457 370 600 63 5 457 40 457 724 614 Unit Dimensions D 217 8 x H 2413 16 x W 293 16 D 55 5cmxH 62 5cmxW 75 8cm Cut Out Dimensions D 221 4 x H 243 16 x W 28...

Страница 38: ...ectriques et de construction locaux Votre appareil doit tre correctement install et mis la terre par un technicien qualifi et agr Une mauvaise installation de l appareil r sultant de la teneur de cuis...

Страница 39: ...n utilisant une Marette Pour viter les interf rences puissance d origine cet appareil doit tre install s par ment sur un sous circuit final distinct Remarque Pour l lectricien s il vous pla t assurer...

Страница 40: ...question ou commentaire Veuillez conserver votre facture Porter Charles car vous en aurez besoin pour identifier votre appareil en cas de besoin d assistance ou de service Agrafez tout simplement vot...

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