Pit Boss 10660, Руководство по сборке и эксплуатации

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AÑOL
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SET Indica la temperatura de cocción
deseada.
Mensaje de
error "ErH"
El asador se ha sobrecalentado.
Mensaje de
error "ErR"
El cable del sensor de
temperatura no está conectado.
Mensaje de
error "ErP"
Hubo un corte de energía
durante la operación.
El botón "P" SET se usa para seleccionar una de
las ocho afinaciones finas de temperatura. Use
esta función para cambiar la configuración de "P"
para adaptarse a su estilo de cocina y entorno de
cocina, según prefiera. Al presionar brevemente el
botón empotrado, el ajuste aumenta de P0 a P7 y
luego se repite. Los ajustes se realizan mejor cuando
el dial de control de temperatura se establece
en Humo, lo que permite el control manual del
sistema de alimentación de pellets. La configuración
predeterminada es P4.
QUÉ SIGNIFICA EL VALOR "P"
Cuando oprime el botón deprimido "P" SET (Valor "P"), el valor "P" que aparece en la
pantalla LCD parpadea y cambia al siguiente valor (ascendiente). Una vez que llega
a P7, cambiará a P0. Hay ocho configuraciones para "P", desde P0 hasta P7. El botón
deprimido "P" SET (Valor "P") se puede oprimir con un objeto de punta delgada.
Importante: No oprima el botón "P" SET (Valor "P") con demasiada fuerza,
pues podría dañarlo. Sólo necesita una presión suave.
• USO DEL VALOR "P" EN MODO DE AHUMADO
Cada vez que el control de temperatura se establece en HUMO, como el ciclo de
inicio, el sinfín funcionará en más de un modo manual de cocción en lugar de usar
una de las temperaturas predeterminadas de marcado. Primero, el sinfín girará
y alimentará pellets continuamente durante cuatro minutos. Después de cuatro
minutos, la barrena comienza a ejecutar un ciclo de alimentación basado en la
configuración "P" seleccionada en el tablero de control digital. La configuración
predeterminada es P4.
PROCEDIMIENTO DE PREPARACIÓN DE LA TOLVA
Debe seguir estas instrucciones la primera vez que encienda el asador y cada vez que el asador se quede sin pellets en la tolva. La
barrena debe cebarse para permitir gránulos viajen a través de la longitud de la barrena, y llenan el crisol del fuego. Si no está
cebado, el encendedor se apagará antes de que se enciendan los gránulos y no se iniciará ningún incendio. Siga estos
pasos para cebar la tolva:
1. Abra la tapa de la tolva. Asegúrese de que no hay objetos extraños en el barreno ni en la tolva.
2. Quite todos los accesorios para cocinar del interior del asador. Locate the fire pot in the bottom of the main barrel.
3. Con el
control de temperatura en la posición OFF (APAGADO), conecte el cable de alimentación a un tomacorriente.
4. Gire el control de temperatura a la posición SMOKE (Ahumar). Revise los siguientes puntos:
• Que el barreno esté girando. Coloque su mano sobre la cámara de combustión y sienta si hay movimiento de aire. No
coloque su mano ni sus dedos dentro de la cámara de combustión. De hacerlo podría sufrir lesiones.
SET
“P” SET
CICLO DE LA BARRENA
(segundos)
VALOR "P" ENCENDIDO APAGADO
P0 18 55
P1 18 70
P2 18 85
P3 18 100
*P4 18 115
P5 18 130
P6 18 140
P7 18 150
*
Configuración predeterminada