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SOUS VIDE (DAMPFGAREN)

Packen Sie das Gargut in einen speziellen Plastiksack, die zum Vakuumieren und Garen mit

der Methode Sous vide geeignet ist. Legen Sie das verpackte Gargut auf das perforierte

Backblech und legen Sie es auf die mittlere Einschubebene.

Drehen Sie

den KNEBEL

im Hauptmenü

und wählen Sie

Zusatzfunktionen.

Bestätigen Sie die

Auswahl. Es erscheint

das Menü mit den

Zusatzfunktionen.

Drehen Sie den

KNEBEL und wählen

Sie die Betriebsart

Sous vide.

Stellen Sie die

Temperatur und die

Zubereitungszeit ein.

Garen Sie das

Gargut längere

Zeit bei niedrigen

Temperaturen (siehe

Tabelle).

Entfernen Sie nach Beendigung des Garvorgangs das Gargut aus der Verpackung. Um den

Geschmack zu intensivieren, können Sie das Gargut später in heißem Öl anbraten.

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27. 01. 2021 11:53:25

Содержание OVS824MAT

Страница 1: ...www gorenje com Gebruiksaanwijzing Stoomoven OVS824RVS OVS824MAT OVS834MAT...

Страница 2: ...paraat hebt ontvangen Mocht u transportschade opmerken neem dan contact op met uw dealer of het regionale magazijn van waar uw apparaat is geleverd Instructies voor installatie en aansluiting worden a...

Страница 3: ...akken door een ovenfunctie te selecteren 25 C Stoomkoken stoom snelle toegang tot stoomprogramma s 27 D Uw eigen programma bewaren opslaan als favoriet 28 BEGIN VAN HET BAKKEN 28 EINDE VAN HET BAKKEN...

Страница 4: ...g Bewaar geen voorwerpen in de oven dit kan gevaar opleveren als de oven wordt aangezet Gebruik geen gedestilleerd water dat niet drinkbaar is bijv gedestileerd water voor accu s waar zuur aan is toeg...

Страница 5: ...EIDERS De geleiders maken het mogelijk om het eten te bereiden op 4 verschillende niveaus let er op dat de niveau s geteld worden van onder naar boven De geleiders 3 en 4 zijn bestemd om te grillen TE...

Страница 6: ...gebruikt HET OVENROOSTER kan worden gebruikt om te grillen of als onderzetter voor pan of braadslee Het rooster is uitgerust met een veiligheidsnok hierdoor moet het rooster bij het uitnemen enigszin...

Страница 7: ...e nstalleerd op de uitschuifbare geleiders volledig uitgeschoven of van de uitschuifbare geleiders worden verwijderd Verwijder eerst beide geleiders van n niveau Plaats de balk op de twee lipjes op de...

Страница 8: ...2AAN UIT TOETS OVENVERLICHTING 3TERUG TOETS Korte druk terug naar vorig menu Lange druk terug naar basis menu 4KNOP voor keuze instelling en BEVESTIGING Door het draaien aan de knop kiest u de instell...

Страница 9: ...P Aanraken START Aanraken tijdens werking PAUZE STOP 8DISPLAY OPMERKING Voor een zo goed mogelijke reactie van de toetsen moet u ze met een zo groot mogelijk oppervlak van uw vinger aanraken Bij ieder...

Страница 10: ...LAATJE AFHANKELIJK VAN HET MODEL Het typeplaatje met de basisgegevens van de oven bevindt zich op de rand van de oven en wordt zichtbaar bij het openen van de deur A Serienummer B Code C Type D Merk E...

Страница 11: ...e komen geen geuren vrij Hieronder volgen de voordelen van stoomkoken Het koken stoven braden begint voordat de temperatuur in de oven 100 C bereikt Langzaam koken stoven braden is ook mogelijk bij la...

Страница 12: ...ertank gepompt De deksel en de watertank kunnen worden gewassen met standaard niet schurende vloeibare reinigingsmiddelen of in een vaatwasser HET VULLEN VAN DE WATERTANK De WATERTANK maakt de waterto...

Страница 13: ...stig uw selectie met een vinkje Draai aan de KNOP en stel de KLOK in Bevestig uw selectie met een vinkje De oven functioneert ook als u de tijd van de dag niet instelt maar in dit geval is het niet mo...

Страница 14: ...en bekijk het aantal strepen op het papier Voer de informatie over het aantal strepen in het apparaat in Draai aan de KNOP en bevestig de instelling 4 groene streepjes Zeer zacht water 1 rood streepj...

Страница 15: ...van de werking Het programma biedt een aantal vooraf ingestelde recepten getest door chef koks en voedingsdeskundigen B Oven Deze modus biedt een selectie van ovenfuncties met fabrieksingestelde waar...

Страница 16: ...getoond U kunt de hoeveelheid het niveau van gaarheid en de uitgestelde start einde van het bakken wijzigen 1 Hoeveelheid 2 Niveau van gaarheid 3 Uitgestelde start 4 Duur van het bakken 5 Ovenfunctie...

Страница 17: ...e werkelijke en ingestelde temperatuur worden afgewisseld getoond op het display Wanneer de geselecteerde temperatuur is bereikt stopt het voorverwarmingsproces en klinkt er een geluidssignaal De volg...

Страница 18: ...de oven De werkelijke en ingestelde temperatuur worden afgewisseld getoond op het display Wanneer de geselecteerde temperatuur is bereikt stopt het voorverwarmingsproces en klinkt er een geluidssignaa...

Страница 19: ...ood element aan de bovenkant van de oven Voor vergroting van het effect kan tegelijkertijd ook het bovenste element worden ingeschakeld De instelling wordt gebruikt voor belegde broodjes bierworstjes...

Страница 20: ...eden 160 MAXIMUM Bakken van steaks en kleinere stukken vlees 30 230 MEDIUM Opwarmen van gekoelde of bevroren maaltijden gebakken visfilet en gegratineerde groente 30 230 MINIMUM Bakken van grotere stu...

Страница 21: ...imaal 24 uur worden uitgesteld Zorg ervoor dat de klok nauwkeurig is ingesteld op de huidige tijd Voorbeeld Huidige tijd 12 00 Bereidingstijd 2 uur Einde bereidingstijd 18 00 Stel eerst de BEREIDINGST...

Страница 22: ...fase bakken en koken met stoom beschikbaar Bevestig de instelling door op de KNOP te drukken Selecteer stap 1 stap 2 stap 3 Bevestig uw instellingen door op de KNOP te drukken Stap 1 is al geselecteer...

Страница 23: ...n het bakproces aan Wanneer een bepaalde tijd is verstreken wordt stap 2 geactiveerd en vervolgens stap 3 als deze is geselecteerd Als u een van de stappen tijdens de bewerking wilt annuleren draait u...

Страница 24: ...aken De totale bereidingstijd mag niet korter zijn dan 10 minuten Selecteer voor stoominjectie het symbool Bevestig de instelling door op de KNOP te drukken A STOOMINJECTIE IN STAPPEN Stel de stappen...

Страница 25: ...innenkant van de oven te drogen kunt u de functie hetelucht en onderwarmte kiezen op 170 C gedurende 15 minuten Laat na het einde van het programma de ovendeur minstens twee minuten open staan C STOOM...

Страница 26: ...l en plaats deze in het midden van de oven Draai aan de KNOP en selecteer Extra s in het hoofdmenu Bevestig uw selectie Het EXTRA S menu verschijnt Draai aan de KNOP en selecteer Sous vide Kies de koo...

Страница 27: ...het display Bevestig de selectie om het recept onder dezelfde of een nieuwe naam op te slaan U kunt ook uw selectie annuleren Er verschijnt een scherm waarop u een nieuw veld kunt selecteren en het ni...

Страница 28: ...selecteert u de instelling of waarde Draai aan de knop om de instelling aan te passen en bevestig Als u de deur tijdens het bakken opent stopt het bakproces Het wordt hervat wanneer u de deur weer slu...

Страница 29: ...ge de ontdooitijd moet het voedsel omgedraaid geroerd en gescheiden worden Warmhoud functie De warmhoud functie kan worden gebruikt om het voedsel dat al gekookt is warm te houden U kunt de temperatuu...

Страница 30: ...ooid en is de oven klaar voor gebruik van het geselecteerde programma Shabbat Stel in deze modus de temperatuur in tussen 85 en 180 C en stel de tijd in tot 74 uur voor sabbatactiviteiten Druk op STAR...

Страница 31: ...edurende langere tijd meer dan een week van het elektriciteitsnet is losgekoppeld Stel de tijd in In het veld voor tijd kunt u ook digitale of analoge klokweergave selecteren Geluid het volume van het...

Страница 32: ...en niet werken Als het kinderslot is geactiveerd nadat een timerfunctie is ingesteld functioneert de oven normaal het is echter niet mogelijk om de instellingen te wijzigen Wanneer het kinderslot is g...

Страница 33: ...en kerntemperatuur worden weergegeven Stel de temperatuur en de kerntemperatuur van het gerecht in Druk op de START toets Tijdens het braden verschijnt op het display de stijgende temperatuur in het g...

Страница 34: ...zichtbare en permanente schade veroorzaken Roestvrijstale voorpanelen afhankelijk van het model Reinig het oppervlak met een mild schoonmaakmiddel zeepsop en een zachte niet schurende spons Gebruik ge...

Страница 35: ...warme zeepsop te gebruiken terwijl de oven nog warm is Gebruik bij hardnekkig vuil en roet conventionele ovenreinigers Maak de oven grondig schoon met een doek en schoon water om alle resten te verwi...

Страница 36: ...r op de KNOP te drukken Tijdens het programma worden de vlekken op de emaille wanden van de oven zacht waardoor het schoonmaken eenvoudiger wordt Wanneer het programma is voltooid wacht u dan totdat d...

Страница 37: ...het ontkalken NOKALK te gebruiken NOKALK is een zeer effici nt ontkalkingsmiddel dat uitsluitend uit natuurlijke volledig afbreekbare ingredi nten bestaat Het middel is niet corrosief niet agressief e...

Страница 38: ...Maak het slangetje los 3Reinig het slangetje en het filter onder stromend water Spoel het filter af tot er geen vuil meer op zit Op die manier bent u verzekerd van een juiste werking van het apparaat...

Страница 39: ...AN DE GELEIDERS EN TELESCOPISCHE GELEIDERS Reinig de geleiders met een gewoon reinigingsmiddel 1Draai de schroef los 2Haal de geleiders uit de gaten in de achterwand Draai na het reinigen de geleiders...

Страница 40: ...ijder deze Om de deur weer terug te plaatsen herhaalt u deze handelingen in omgekeerde volgorde Wanneer het openen of sluiten van de deur lastig gaat controleer dan of de scharnieren goed in hun uitsp...

Страница 41: ...ijk van het model De ovendeur is uitgerust met een demper die een krachtig sluiten van de deur belemmert Het maakt een zacht sluiten van de deur mogelijk Een zachte druk vanaf een hoek van 15 is genoe...

Страница 42: ...an de deur een beetje op markering 1 op de beugel en trek deze iets van het glas af markering 2 op de beugel 2Pak het glas vast aan de onderrand en til het voorzichtig omhoog om het uit de steun te ve...

Страница 43: ...er de garantie Vervang de defecte lamp door een lamp van hetzelfde type 1Draai de vier schroeven van het afdekplaatje los Verwijder het afdekplaatje het glas en de afdichtring 2Verwijder de defecte la...

Страница 44: ...ele minuten los van de stroomvoorziening Sluit het vervolgens weer aan en stel de huidige tijd in Raadpleeg een servicemonteur als de fout niet is verholpen Water wordt niet in het stoomsysteem gepomp...

Страница 45: ...trische en elektronische uitrusting Met een juiste behandeling van het afgedankte apparaat kunt u meehelpen negatieve gevolgen voor het milieu en de menselijke gezondheid te voorkomen Voor meer inform...

Страница 46: ...46 712323...

Страница 47: ......

Страница 48: ...01 2021 Het typeplaatje van de oven bevindt zich aan de binnenzijde Houd het volledige typenummer bij de hand als u de technische dienst belt U vindt de adressen en telefoonnummers van de serviceorgan...

Страница 49: ...www gorenje com Instructions for use Steam oven OVS824RVS OVS824MAT OVS834MAT...

Страница 50: ...notice any transport damage please notify your dealer or regional warehouse where your appliance was supplied from The telephone number can be found on the invoice or on the delivery note Instructions...

Страница 51: ...g by selecting the type of food Auto 21 B baking by selecting an oven system Pro mode 25 C Steam cooking Steam quick access to steam programs 27 D Storing your own program My mode 28 START OF BAKING 2...

Страница 52: ...he end or during steam cooking make sure to open the door to the fully open position otherwise the steam from the oven cavity could negatively affect the control panel operation After the steam cookin...

Страница 53: ...ces Control unit Oven door Oven handle WIRE GUIDES The wire guides allow preparation of the food on 4 levels please note that the levels guides are counted from the bottom up Guides 3 and 4 are intend...

Страница 54: ...NOT suitable for pyrolysis cleaning The GRID is used for grilling or as support for a pan baking tray or baking dish with the food There is a safety latch on the grid Therefore lift the grid slightly...

Страница 55: ...sh them in with your hand as far as they will go Close the oven door when the telescopic guides are retracted all the way into the oven BAKING TRAY HOLDER makes it easier to remove hot baking trays fr...

Страница 56: ...KEY 2OVEN LIGHTING ON OFF KEY 3BACK KEY Touch briefly to return to previous menu Touch and hold to return to main menu 4KNOB for SELECTION and CONFIRMATION Select the setting by rotating the knob Conf...

Страница 57: ...STOP KEY Touch START Touch during operation PAUSE STOP 8DISPLAY NOTE The keys will respond better if you touch them with a larger area of your fingertip Each time you touch a key this will be acknowl...

Страница 58: ...NDING ON THE MODEL The rating plate indicating the basic information about the appliance is located at the edge of the oven and it is visible when the oven door is opened A Serial number B Code C Type...

Страница 59: ...eases no odours Following are the advantages of steam cooking Cooking braising roasting starts before the temperature inside the oven reaches 100 C Slow cooking braising roasting is also possible at l...

Страница 60: ...ater poured into the water tank should be at a temperature of 20 C 10 C 1Press on the spot with the sticker to open the tank door The sticker can be removed later 2Remove the water tank from the housi...

Страница 61: ...lection with a check mark Turn the KNOB and set the CLOCK Confirm your selection with a check mark The oven also operates if you do not set the time of day but in this case it is not possible to set t...

Страница 62: ...t Soak the test paper strip supplied with the appliance in water for one 1 second Wait one minute and observe the number of stripes on the paper Enter the information on the number of stripes into the...

Страница 63: ...f operation The program offers a variety of pre set recipes tested by chefs and nutrition experts B Pro This mode offers a selection of functions with factory pre set values which you can modify C Ste...

Страница 64: ...t values are shown You can change the quantity level of doneness and delayed start end of baking 1 2 3 4 5 6 1 Quantity 2 Level of doneness 3 Delayed start 4 Duration of baking 5 Baking system and rec...

Страница 65: ...reheating started Do not insert the food yet Actual and set temperature will alternate on the display When the selected temperature is reached the preheating process stops and an acoustic signal is em...

Страница 66: ...ification will appear Preheating started Do not insert the food yet Actual and set temperature will alternate on the display When the selected temperature is reached the preheating process stops and a...

Страница 67: ...lled in the oven ceiling To boost the heating effect the upper heater is activated as well This system is used for grilling a smaller amount of open sandwiches or beer sausages and for toasting bread...

Страница 68: ...t cooking without changing the colour or shape of the food Three options are available 160 HIGH cooking escalopes steaks and smaller chunks of meat 30 230 MEDIUM reheating cool frozen meals cooking fi...

Страница 69: ...The delay can be set for max 24 hours Make sure the clock is accurately set to current time Example Current time 12 00 Cooking time 2 hours End of cooking 18 00 First set the COOKING TIME 2 hours The...

Страница 70: ...asic Pro mode Multiphase cooking and Steam are available Confirm the setting by pressing on the KNOB Select step 1 step 2 step 3 Confirm the step by pressing the KNOB Step 1 is already selected if you...

Страница 71: ...ndicates the current step of the baking process When a certain time expires step 2 is activated and then step 3 if it was selected If you want to cancel any of the steps during the operation turn the...

Страница 72: ...ion Total cooking time may not be shorter than 10 minutes For steam injection select the symbol Confirm the setting by pressing the knob A STEAM INJECTION BY STEPS Set the steps see chapter MULTIPHASE...

Страница 73: ...e oven set hot air and botton heater to 170 C for 15 minutes After the end of the program leave the oven door open for at least two minutes to let the steam out and let the inside of the appliance bec...

Страница 74: ...it on the middle oven shelf Rotate the KNOB and select Extras in the main menu Confirm your selection by pressing the KNOB Rotate the KNOB and select Sous vide Choose the cooking temperature and time...

Страница 75: ...lay Confirm the selection to store the recipe under the same or a new name You may also cancel your selection A display will appear on which you can select a new field and store the new recipe You can...

Страница 76: ...te the menu Finish appears Finish Select the icon and end the baking process The display shows the main menu Add duration You can extend the duration of baking by selecting the icon Au gratin Choose t...

Страница 77: ...e turned over stirred and separated if they were frozen together Warming Use this function to keep the prepared dishes at the desired temperature You can set the temperature and the time Plate warmer...

Страница 78: ...s is completed and the oven is ready for operation in the selected program Shabbat In this mode set the temperature between 85 and 180 C and the time up to 74 hours of Sabbath duration Press START to...

Страница 79: ...ate when connecting the appliance to the power mains for the first time or if the appliance has been disconnected from the power mains for a longer period of time more than one week Set the day month...

Страница 80: ...clock is displayed the oven will not operate If the child lock is activated after a timer function has been set the oven will operate normally however it will not be possible to change the settings Wh...

Страница 81: ...et the cooking system and temperature and the final temperature of the dish Touch the START key During cooking the rising temperature of the core will be displayed the desired core temperature may be...

Страница 82: ...eaning sprays this may cause visible and permanent damage Stainless steel front panels depending on the model Clean the surface with a mild cleaner soapsuds and a soft non abrasive sponge To avoid dam...

Страница 83: ...is by using warm soapsuds while the oven is still warm With stubborn dirt and grime use conventional oven cleaners Rinse the oven thoroughly with clean water to remove all cleaner residue Never use ag...

Страница 84: ...enamel walls will be softened which allows easier cleaning Wipe the stains with a damp cloth If the cleaning process is not successful in case of particularly stubborn dirt repeat it Use the cleaning...

Страница 85: ...KALK for descaling NOKALK is an extremely efficient descaling agent based purely on natural entirely biodegradable ingredients The solution is non corrosive not aggressive and is environmentally frien...

Страница 86: ...e filter 3Clean the suction tube and the filter foam under running water Rinse the filter clean so that there are no visible impurities on it Thus you will make sure the appliance operates correctly a...

Страница 87: ...NG WIRE AND TELESCOPIC EXTENDIBLE GUIDES Only use conventional cleaners to clean the guides 1Undo the screw 2Remove the guides from the holes in the back wall After cleaning re tighten the screws on t...

Страница 88: ...ightly lift the door and pull it out from both hinge slots on the appliance To replace the door repeat these actions in reverse If the door does not open or close properly make sure the hinges are pos...

Страница 89: ...s fitted with a system that dampens the door closing force starting at the 75 degree angle It allows simple quiet and smooth closing of the door A gentle push to a 15 degree angle relative to the clos...

Страница 90: ...side of the door upwards to marker 1 on the bracket and pull this away from the glass slightly to marker 2 on the bracket 2Grasp the glass at the bottom and gently lift this upwards to remove it from...

Страница 91: ...covered by warranty Replace the defective lamp with a lamp of the same type 1Remove the four screws from the cover panel Remove the cover panel the glass and the sealing ring 2Remove the bulb and ins...

Страница 92: ...ot work The process of changing the light bulb is described in the chapter Cleaning and Maintenance The pastry is underdone Did you choose the right temperature and heating system Is the oven door clo...

Страница 93: ...thorized collection center for waste electric and electronic equipment processing Correct disposal of the product will help prevent any negative effects on the environment and health of people which c...

Страница 94: ...46 712320...

Страница 95: ......

Страница 96: ...rating label is located on the inside of the appliance When contacting the service department have the complete type number to hand You will find the addresses and phone numbers of the service organi...

Страница 97: ...www gorenje com Bedienungsanleitung Dampfofen OVS824RVS OVS824MAT OVS834MAT...

Страница 98: ...it der Verkaufsstelle bei der Sie das Ger t gekauft haben oder mit dem Regionallager aus dem Ihnen das Ger t zugestellt wurde in Verbindung Die entsprechenden Telefonnummern finden Sie auf der Rechnun...

Страница 99: ...ES EIGENEN PROGRAMMS MEINE REZEPTE 31 BACK BRATVORGANG STARTEN 31 BETRIEBSENDE UND AUSSCHALTEN DES BACKOFENS 32 AUSWAHL VON ZUSATZFUNKTIONEN 34 AUSWAHL DER ALLGEMEINEN EINSTELLUNGEN 37 REINIGUNG UND P...

Страница 100: ...Ende oder w hrend des Dampfgarens ffnen sorgen Sie daf r dass die Backofent r vollst ndig ge ffnet ist andernfalls k nnte der Dampf aus dem Garraum den Betrieb des Bedienfelds beeintr chtigen Nach Bee...

Страница 101: ...nen T r des Wasserbeh lters 712319 Auf der Abbildung ist eines der Einbauger te beschrieben Da die Ger te f r die diese Anleitung angefertigt wurde verschiedene Ausstattungen besitzen k nnen sind viel...

Страница 102: ...r geschlossen wird werden die Beheizung und der Dampfgenerator wieder automatisch eingeschaltet K HLGEBL SE Das Ger t verf gt ber ein K hlgebl se welches das Geh use und die Bedienblende k hlt VERL NG...

Страница 103: ...Dampf Stellen Sie das perforierte Tablett mit dem Gargut auf die mittlere Einschubebene und die Fettpfanne eine Ebene niedriger Wenn das Ger t Drahtf hrungen besitzt m ssen Sie den Rost und die Backb...

Страница 104: ...zug oder diese entfernen Ziehen Sie die beiden F hrungen einer Einschubebene heraus Haken Sie die Leiste in beide Kerben an den F hrungen ein und schieben Sie sie bis zum Anschlag in den Garraum Der B...

Страница 105: ...H NGIG VOM MODELL Das Typenschild mit den Ger tedaten ist am Ger terand befestigt und wird sichtbar wenn die Ger tet r ge ffnet wird A Seriennummer B Codenummer C Typ D Warenzeichen E Modell F Technis...

Страница 106: ...S TE F R DIE GARRAUMBE LEUCHTUNG 3ZUR CK TASTE Kurze Ber hrung R ckkehr zum vor herigen Men Lange Ber hrung R ckkehr zum Hauptmen 4EINSTELL und BEST TIGUNGS TASTE Durch Drehen des Knebels Einstellung...

Страница 107: ...rung START Lange Ber hrung w hrend des Be triebs STOPP 8DISPLAY zum Anzeigen aller Einstellungen HINWEIS Damit die Sensortasten besser reagieren ber hren Sie diese immer mit der vollen Fingerfl che Be...

Страница 108: ...rmische Behandlung D nsten Braten des Garguts setzt ein bevor die Temperatur im Garraum 100 C erreicht M glich ist auch langsames Garen bzw D nsten oder Braten bei niedrigen Temperaturen im Garraum So...

Страница 109: ...s durch Dr cken der Stelle an welcher der Aufkleber angebracht ist Sie k nnen den Aufkleber sp ter entfernen 2Ziehen Sie den Wasserbeh lter aus dem Geh use indem Sie ihn an der Nut anfassen 3 ffnen Si...

Страница 110: ...Drehen Sie den KNEBEL und stellen Sie die UHR ein Best tigen Sie die Auswahl mit dem H kchen Der Backofen l sst sich betreiben auch wenn die aktuelle Tageszeit nicht eingestellt ist jedoch k nnen Sie...

Страница 111: ...ser Vom Werk aus wurde die maximale Wasserh rte eingestellt Tauchen Sie den beigelegten Teststreifen eine Sekunde lang ins Wasser Geben Sie nach einer Minute die Anzahl der Striche in das Ger t ein Dr...

Страница 112: ...ahl von Rezepten an die von bekannten K chen und Ern hrungsexperten zusammengestellt wurden B Betreibsart Professionell Diese Betriebsart bietet Ihnen eine Speisenauswahl mit voreingestellten Werten d...

Страница 113: ...llte Werte angezeigt Sie k nnen die Menge die Br un ungsstufe und die Einschaltverz ge rung Betriebsende einstellen 1 Menge 2 Br unungsstufe 3 Einschaltverz gerung 4 Betriebsdauer 5 Beheizungsart und...

Страница 114: ...n den Garraum stellen Auf dem Display werden abwechselnd die aktuelle und die gew nschte Temperatur angezeigt Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist ert nt ein akustisches Signal und das Vorh...

Страница 115: ...Display werden abwechselnd die aktuelle und die gew nschte Temperatur angezeigt Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist ert nt ein akustisches Signal und das Vorheizen wird beendet Auf dem Di...

Страница 116: ...eh rt Diese Betriebsart ist zum Grillen von kleineren Mengen belegter Brote W rste und zum Anbacken von Toasts geeignet 230 30 230 GROSSER GRILL Die Hitze wird vom oberen Heizelement und vom Infrarot...

Страница 117: ...in Betrieb Diese Einstellung wird f r alle Arten von Fleisch verwendet 180 30 230 1 Diese Funktion wird zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse gem der Norm EN 60350 1 verwendet Bei dieser Funktion...

Страница 118: ...genau festgelegter Temperatur Methode Die Sous vide Methode ist zur Zubereitung von Fleisch Fisch und allen Arten von Gem se und Obst geeignet Die so zubereitete Speise ist saftig und entwickelt einen...

Страница 119: ...Bei dieser Betriebsart stellen Sie ein wie lange der Backofen in Betrieb sein soll Betriebsdauer und zu welchem Zeitpunkt sich der Backofen ausschalten soll Einschaltverz gerung bis zu 24 Stunden berp...

Страница 120: ...eit schaltet sich der Backofen automatisch aus Ein akustisches Signal ert nt und auf dem Display erscheint das Wort Ende Nach einigen Minuten Inaktivit t schaltet sich das Ger t in den Standby Zustand...

Страница 121: ...Dampfgaren aus w hlen Best tigen Sie die Einstellung durch Dr cken des KNE BELS W hlen Sie Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Best tigen Sie die Einstellung durch Dr cken des KNEBELS Der erste Schritt ist...

Страница 122: ...er Back Bratvorgang ausgef hrt wird Nachdem die eingestellte Zeit abgelaufen ist werden die Schritte 2 und 3 aktiviert wenn Sie diese gew hlt haben Wenn Sie w hrend des Betriebs einen Schritt l schen...

Страница 123: ...eblasen werden kann Die gesamte Zubereitungszeit darf nicht k rzer als 10 Minuten sein Dr cken Sie zur Zugabe des Dampfes das Symbol Best tigen Sie die Einstellung durch Dr cken des KNEBELS A DAMPFZUG...

Страница 124: ...trocknen stellen Sie Umluft und Unterhitze f r 15 Minuten auf 170 C ein Nach Programmende lassen Sie die Ofent r mindestens f r 2 Minuten offen um das Ger teinnere zu entschwaden und zu trocknen C DA...

Страница 125: ...KNEBEL im Hauptmen und w hlen Sie Zusatzfunktionen Best tigen Sie die Auswahl Es erscheint das Men mit den Zusatzfunktionen Drehen Sie den KNEBEL und w hlen Sie die Betriebsart Sous vide Stellen Sie d...

Страница 126: ...ern m chten oder Sie k nnen einen neuen Namen f r das Rezept eingeben Die Auswahl kann widerrufen werden Es erscheint ein Men bild in dem Sie ein neues Feld ausw hlen und ein neues Rezept speichern k...

Страница 127: ...ns die Ger tet r ffnen wird der Back Bratvorgang unterbrochen Nach dem Schlie en der Ger tet r wird er wieder fortgesetzt Die Ger tet r sollten Sie innerhalb von 3 Minuten schlie en sonst wird der Bet...

Страница 128: ...t wenden umr hren bzw voneinander trennen falls einzelne St cke zusammengefroren sind Warmhalten Diese Funktion wird zum Warmhalten von fertigen Speisen verwendet Stellen Sie durch Ber hren des Symbol...

Страница 129: ...cht hat wird die Beheizung ausgeschaltet und der Backofen ist zum Backen Braten mit dem ausgew hlten Programm bereit Sabbath Bei dieser Betriebsart stellen Sie die Temperatur zwischen 85 und 140 C und...

Страница 130: ...tromnetz oder wenn das Ger t f r l ngere Zeit mehr als eine Woche vom Stromnetz getrennt war wieder neu eingestellt werden Stellen Sie die aktuelle Zeit auf der UHR und danach im Feld ZEIT noch die Ze...

Страница 131: ...st es wird nur die Tageszeit angezeigt l sst sich der Backofen nicht betreiben Falls die Kindersperre nach der Einstellung einer Zeitfunktion aktiviert wird wird der Backofen normal betrieben jedoch l...

Страница 132: ...d Gebl se Auf dem Display werden das entsprechende Symbol die voreingestellte Temperatur und die Temperaturanzeige der Sonde angezeigt Ber hren Sie die START Taste W hrend des Bratvorgangs wird die ga...

Страница 133: ...Sprays in Ber hrung kommen weil diese die Oberfl che sichtbar und dauerhaft besch digen Vorderseite des Ger ts aus Edelstahl vom Modell abh ngig Reinigen Sie die Oberfl che nur mit einem milden Reinig...

Страница 134: ...ckiger oder sehr starker Verschmutzung handels bliche Backofenreiniger Wischen Sie nach dem Reinigen den Garraum gr ndlich mit einem Tuch und Wasser sauber damit alle Reinigungsmittelreste beseitigt w...

Страница 135: ...weicht was eine einfache Reinigung des Garraums erm glicht Wischen Sie die Flecken mit einem feuchten Tuch weg Falls der Garraum nicht sauber wird bei hartn ckiger Verschmutzung wiederholen Sie das Re...

Страница 136: ...alkung empfehlen wir die Verwendung des Entkalkungsmittels NOKALK NOKALK ist ein u erst wirksames Entkalkungsmittel das ausschlie lich auf nat rlichen und vollst ndig biologisch abbaubaren Inhaltsstof...

Страница 137: ...Sie das Zuleitungsrohr samt Filterschaum unter flie endem Wasser Sp len Sie den Filterschaum sauber sodass auf dem Schaum keine Unreinheiten sichtbar sind Dadurch werden die ordnungsgem e Funk tion d...

Страница 138: ...SZIEHF HRUNGEN Reinigen Sie die F hrungen nur mit handels blichen Reinigungsmitteln 1Schraube l sen 2Nehmen Sie die F hrungen aus den Bohrungen der R ckwand heraus Nach dem Reinigen die Schrauben in d...

Страница 139: ...iehen Sie sie in Ihrer Richtung heraus Das Wiedereinsetzen der T r erfolgt in umgekehrter Reihenfolge Falls sich die T r nicht richtig ffnen oder schlie en l sst berpr fen Sie ob die Einkerbungen der...

Страница 140: ...ist mit einem Mechanismus ausgestattet dass die St e beim Schlie en der T r amortisiert Es erm glicht ein einfaches leises und sanftes Schlie en der Ger tet r Ein leichter Schub bis zum Winkel 15 hins...

Страница 141: ...auf dem Tr ger und ziehen Sie sie dann von der Glasscheibe weg Markierung 2 auf dem Tr ger 2Fassen Sie die Glasscheibe am unteren Rand an heben Sie sie leicht an damit sie aus dem Tr ger herausspring...

Страница 142: ...ie die Abdeckung der Leuchte mit einem Schraubenzieher an und entfernen Sie sie Achten Sie darauf dass das Email nicht besch digt wird 2Entfernen Sie das Halogen Leuchtmittel Achten Sie darauf dass Si...

Страница 143: ...einige Minuten vom Stromnetz Schlie en Sie danach das Ger t wieder an das elektrische Netz an und stellen Sie die aktuelle Uhrzeit ein Wenn die St rung noch immer angezeigt wird wenden Sie sich bitte...

Страница 144: ...gung des Ger ts leisten Sie einen wertvollen Beitrag zur Vermeidung von eventuellen negativen Folgen und Einfl ssen auf die Umwelt und Gesundheit von Mensch und Tier die im Fall von unsachgem er Entso...

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Pelgrim OVS824MAT, Инструкция по эксплуатации, Страница: 125 / 148

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