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Bräunen

Wenn Sie Ihren Gerichten eine braune Kruste

geben wollen, schalten Sie noch einige

Minuten das Grillelement ein.

Kleine Fleischstücke

Das natürliche Aroma von grilliertem Fleisch

bleibt erhalten, wenn Sie das Fleisch vor der

Zubereitung nicht einfetten.

Große Stücke Fleisch

Um das Austrocknen der freiliegenden Seiten

zu verhindern, können Sie das Fleisch mit

einer dünnen Lage Öl oder Butter

einstreichen.

Trocknen

Zum konservieren von Früchten, Gemüse und

Fleisch stellen Sie bitte die Temperatur auf

ca. 60-80 °C ein.

Auftauen

Mit dem Ventilator des Heißluftofens können

Sie Speisen auftauen. Nehmen Sie die

Tiefkühlprodukte aus der Verpackung und

legen Sie diese in eine Schale. Stellen Sie die

Schale auf den Rost (Schiene 1). Stellen Sie

den Backofenschalter des Heißluft-Backofens

auf Stufe

ein und die Temperatur auf die

Nullstufe (das Gebläse bläst jetzt Kaltluft).

Auftauen von Tiefkühlkost

Aufzutauende Speisen

Zeit in Minuten

1000 g Fisch oder 500 g Fleisch

60 - 90

1000 g Geflügel oder Fleisch

90 - 120

500 g Bratwurst

30 - 50

300 g Obst (Erdbeeren)

30 - 45

500 g flache Kuchen

20 - 30

500 g Brot

30 - 40

Die Zahlen in dieser Tabelle sind Richtwerte.

Heißluft-grill

■

Bratpfanne in die erste Schiene im Ofen

schieben.

■

Grillblech mitten auf den Rost legen (siehe

Tabelle).

■

Ofentür schließen und Ofentaste auf den

Grillstand einstellen.

Grillzeitentabelle für Rundum Grillieren

Gericht

Gewicht in kg

Schienenhöhe

Zeit in Min.

Schaschlik

17 - 20

Hähnchen

35 - 40

Rollbraten

50 - 60

Kasseler

60 - 70

Die Zahlen in dieser Tabelle sind Richtwerte.

GEBRAUCH

Содержание OKW 353

Страница 1: ...ding Manual Notice d utilisation Anleitung Inbouwoven Built in oven Four encastrable Einbau Ofen OST 353 373 393 OKW 353 373 393 395 C OST 353 373 393 653 673 693 OKW 353 373 393 395 396 653 673 693 6...

Страница 2: ...Nederlands 1 18 English 19 36 Fran ais 37 54 Deutsch 55 72 Doelmatig en Stijlvol...

Страница 3: ...anwijzing en het installatievoorschrift Een eventueel volgende gebruiker van dit toestel kan daar zijn voordeel mee doen Veel kookplezier Inhoud Toestelinformatie 2 3 Veiligheid 4 Waar u op moet lette...

Страница 4: ...eel type OST373 4e 3e 2e 1e C 11 14 12 13 MOD bedieningspaneel type OKW353 653 bedieningspaneel type OKW393 395 bedieningspaneel type OKW373 1 2 10 7 3 4 5 6 8 9 1 2 10 3 15 5 6 8 9 1 10 2 3 4 3 15 39...

Страница 5: ...laat 8 bedieningsknop kookzone rechtsachter 9 bedieningsknop kookzone rechtsvoor 10 elektronische klok 11 verwarmingselement bovenwarmte grillen 12 richels in vier hoogten 13 ovendeur 14 ventilator 15...

Страница 6: ...esloten deur Bedek de ovenbodem nooit met aluminiumfolie en plaats ook geen bakblikken of vormen op de ovenbodem De folie houdt namelijk de hitte tegen waardoor emailleschade ontstaat en het bakresult...

Страница 7: ...te bodems beschadigen de kookplaat Zorg ervoor dat de kookplaten altijd droog zijn Bij overkoken moet u de kookplaat direct schoonmaken De beste warmteoverdracht wordt bereikt als de pan en de kookpla...

Страница 8: ...gtijd hebt ingesteld met behulp van toets B de volume van het signaal aanpassen U kunt uit drie verschillende volumes kiezen ii ii i i i V w ii ii i i i V i i i V i ii ii i i i v V i i i V i i i x V i...

Страница 9: ...i i i i i i i i v i i i i iiv i i i i i V i i i i V i L i v i Li i i i i i i ii i i L i i y i i L i ii IERNA VERSCHIJNT HET UUR OPNIEUW OP DE DISPLAY EN HET h 54 v SYMBOOL LICHT OP IT BETEKENT DAT HET...

Страница 10: ...den van brood pizza s voorgebakken frites etc Bij meerdere vormen of lagen ontstaat er vanzelfsprekend ook meer condens in de oven Onderwarmte Deze functie wordt aanbevolen voor gerechten waarbij de b...

Страница 11: ...de maximale stand instellen Dit geldt ook als u het draaispit gebruikt Hetelucht grillen zie fig 5 fig 5 Door de knop van de heteluchtoven op bovenstaande grillpositie in te stellen kunt u grillen met...

Страница 12: ...eld tussen 50 en 250 C Het gele lampje gaat uit als de ingestelde temperatuur bereikt is Geadviseerd wordt de oven voor te verwarmen Boven en onderwarmte met ventilator De ventilator zorgt voor een lu...

Страница 13: ...het grillen van grotere volumes Turbo hete lucht De ventilator in de achterwand blaast hete lucht in de oven Hiermee worden de gerechten verwarmd U kunt op meerdere niveaus tegelijk bakken Ontdooista...

Страница 14: ...osmaken De taart wordt aan de bovenkant te donker De taart op een lagere richel in de oven plaatsen de temperatuur lager instellen de taart iets langer laten bakken en eventueel zwarte bakvormen gebru...

Страница 15: ...g als u gerechten in een koude oven plaatst Braadtijdentabel voor verschillende soorten vlees Braadgerecht gewicht in kg temp in C tijd in minuten Rundvlees 1 0 180 200 100 120 Rundfilet roastbeef 1 0...

Страница 16: ...het rooster in richel 1 Zet de ovenknop van de heteluchtoven op stand en de temperatuur op de nulstand de ventilator blaast nu koude lucht Ontdooitijden van bevroren producten Te ontdooien gerecht ti...

Страница 17: ...n water Chroom Richels en ovenrooster met een warm sopje of vloeibare zeep reinigen nabehandelen met schoon water Kunststof glas Handgreep en knoppen met een sopje of met Glassex reinigen Afdichtrubbe...

Страница 18: ...ruin fase L blauw fase N groen geel aarde zwart nul of fase U kunt afhankelijk van het aansluitschema de zwarte aders als nul of fasedraad gebruiken De kabel moet voorzien zijn van een stekker die ges...

Страница 19: ...393 653...

Страница 20: ...u toe te trekken zie fig 10 1 2 Verwijder de schroeven zie fig 10 2 om de cardanhouders en bevestigingsplaat te demonteren 3 Verwijder het sierknopje uit de bevestigingsplaat 4 Bevestig het vonkontst...

Страница 21: ...kookplaat verdient het aanbeveling een hittebestendige aansluitkabel toe te passen Nadat de elektrische of keramische kookplaat is ge n stalleerd volgens de bij dat apparaat geleverde handleiding Slu...

Страница 22: ...ropyleen banden om de doos Deze materialen op verantwoorde wijze en conform de overheidsbepalingen afvoeren De overheid kan u ook informatie verschaffen over het op verantwoorde wijze afvoeren van afg...

Страница 23: ...ions for use and the installation instructions Any later user of this appliance could benefit from them Enjoy your cooking Table of contents Appliance description 20 21 For your safety 22 Things to wa...

Страница 24: ...9 control panel type OST373 4e 3e 2e 1e C 11 14 12 13 MOD control panel type OKW353 653 1 2 10 7 3 4 5 6 8 9 1 2 10 3 4 5 6 8 9 control panel type OKW373 673 1 10 2 3 4 control panel type OKW393 395 3...

Страница 25: ...ob 8 control knob rear right cooking zone 9 control knob front right cooking zone 10 electronic timer 11 upper heating element for heating grilling 12 ledges on four levels 13 oven door 14 fan APPLIAN...

Страница 26: ...n the base of the oven The foil will block the heat damaging the enamel and the baking result will therefore not be satisfactory Before use of the oven Prepare for use Remove all accessories from the...

Страница 27: ...es are always dry If food boils over always clean immediately Heat is optimally transferred when the pan and the cooker zone are the same size Electronic clock if applicable fig 2 Electronic timer The...

Страница 28: ...OF COOKING TIMEv h ANUAL POSITIONv ESCRIPTION OF BUTTONS ESCRIPTION OF LIGHTED SYMBOLS h 54 v mASHING 0ROGRAMMER IN AUTOMATIC POSITION BUT NOT PROGRAMMED h 54 v ALWAYS LIGHTED 0ROGRAMMER IN AUTOMATIC...

Страница 29: ...LLY A BUZZER GOES ON UNTIL IT IS STOPPED BY PUSHING THE BUTTON 3EMI AUTOMATIC COOKING 3ET THE LENGTH OF COOKING TIME 3ET THE END OF COOKING TIME 3ET THE LENGTH OF COOKING TIME BY PUSHING THE BUTTON 4H...

Страница 30: ...by using the upper and lower heating elements Condensation When roasting or baking condensation will develop in particular when preparing bread pizzas pre fried chips etc This is to be expected When...

Страница 31: ...This also applies when you use the rotisserie grill set Hot air grilling see Figure 6 fig 6 By setting the knob of the hot air oven to the grill position above you can grill with the fan on The radiat...

Страница 32: ...hed the desired temperature It is recommended that the oven is pre heated before introducing the food TRADITIONAL COOKING FAN By turning the thermostat knob a desired temperature of 50 C to 250 C can...

Страница 33: ...N The fan and the circular element come on The heat is diffused by the fan to give an even temperature in the oven by adjusting the thermostat a desired temperature of 50 C to 250 C can be obtained It...

Страница 34: ...cake carefully with a knife after baking The cake is too dark on the top Put the cake on a lower ridge in the oven set a lower temperature bake the cake for a little longer and perhaps use black bakin...

Страница 35: ...120 Poultry 1 170 190 50 60 2 170 190 120 150 4 160 180 150 180 Fish 1 5 160 180 35 55 The figures in this table are guidelines Roasting If the meat is covered when roasted e g in a casserole it will...

Страница 36: ...ish on ridge 1 Set the function knob of the hot air oven to the setting and the temperature to zero the fan now blows cold air Thawing periods for frozen products Food being thawed time in mins 1000 g...

Страница 37: ...water Chrome Clean the ridges the rack and the control panel with hot soapy water or a little liquid detergent rinse with clean water Plastic glass Clean the handle and knobs with soapy water or Glas...

Страница 38: ...red If the input of the appliance exceeds 3 kW the appliance has to be connected to an outlet with a rated current exceeding 13 Amp Electrical connection 230 V 50 Hz The appliance should always be ea...

Страница 39: ...393 653...

Страница 40: ...ou see fig 11 1 2 Remove the screws see fig 11 2 in order to detach the cardan holders and the attachment plate 3 Remove the decorative knob from the attachment plate 4 Fit the spark ignition box to t...

Страница 41: ...ical or ceramic cooker see Figure 8 After the electrical or ceramic cooker has been installed in accordance with the instructions supplied with the appliance Connect the oven to the electrical mains a...

Страница 42: ...olypropylene straps around the box Please dispose of these materials in a responsible way in accordance with the regulations of your local authority Your local authority will also be able to give you...

Страница 43: ...es d installation Ainsi un ventuel prochain usager de l appareil pourra en profiter Bonne cuisson Table des mati res Description de l appareil 38 39 S curit 40 Pr cautions prendre 40 Avant utiliser le...

Страница 44: ...de commande type OST373 4e 3e 2e 1e C 11 14 12 13 MOD tableau de commande type OKW353 653 tableau de commande type OKW393 tableau de commande type OKW373 3 4 1 2 10 7 3 4 5 6 8 9 1 2 10 3 4 5 6 8 9 1...

Страница 45: ...outon de commande zone de cuisson arri re gauche 7 bouton d allumage pi zo lectrique table de cuisson gaz 8 bouton de commande zone de cuisson arri re droite 9 bouton de commande zone de cuisson avant...

Страница 46: ...urs la porte quand vous allez griller Ne couvrez jamais le fond du four et n y posez jamais de feuille d aluminium a peut resulter en d gats de l mail parce que toute chaleur est ferme sous la couvert...

Страница 47: ...on soient s ches Si le contenu du r cipient d borde nettoyer imm diatement la plaque On obtient le meilleur transfert de chaleur si le fond du r cipient est de la m me taille que la zone de cuisson Ho...

Страница 48: ...e vous pouvez adapter le signal l aide de la touche B Vous pouvez choisir entre trois signaux 46 POSSIBILITES i j iV i w i j iV i i i j iV i i i i v V i i i iV vwV i i i i i i i jL w V i i i i i i jL...

Страница 49: ...i w V i i v X i L i v i j i i i i i w ji i w V i v j i i i i i i i k i i i V i jV V i i i i V i k i j D i i i v X i L V i i k i ji D i i i v X i L i i i D j i i i i v X i L i v i k i j i i i PR S CES...

Страница 50: ...chaleur par le bas Fonction sp ciallement con ue pour les pr parations dont le fond soit cuit c ur Le fond de vos pr parations est bien cuit Avant que le processus de cuisson ne prenne fin avec encor...

Страница 51: ...mp rature sur la position maximale Agissez de m me si vous utilisez le tournebroche Air chaud avec gril ill 5 ill 5 En r glant le bouton du four chaleur tournante sur la position gril sup rieure le ve...

Страница 52: ...d sir e On recommande de pr chauffer le four avant d introduire l aliment CUISSON TRADITIONNELLE VENTILATEUR En tournant le bouton du thermostat on peut s lectionner la temp rature d sir e entre 50 C...

Страница 53: ...ment circulaire s allument La chaleur est diffus e par le ventilateur pour obtenir une temp rature uniforme dans le four En r glant le thermostat on peut obtenir la temp rature d sir e entre 50 C et...

Страница 54: ...icatement le g teau du moule l aide d un couteau Le dessus de la tarte est trop cuit Placer la tarte plus bas baisser la temp rature de cuisson et laisser cuire la tarte plus longtemps Utiliser ventue...

Страница 55: ...150 180 Poisson 1 5 160 180 35 55 Les chiffres indiqu s dans ce tableau sont donn s titre indicatif Cuisson De la viande cuite dans un r cipient avec couvercle se dess che moins De plus l utilisation...

Страница 56: ...on Gros morceaux de viande Pour viter que les parties directement expos es la chaleur ne se dess chent verser un peu d huile ou poser quelques noisettes de beurre sur la viande D shydration Pour d shy...

Страница 57: ...adins la grille du four et le tableau de commande dans une eau savonneuse chaude ou avec du savon liquide et les rincer l eau claire Plastique verre Nettoyer la poign e et les boutons dans une eau sav...

Страница 58: ...couleurs brun phase L bleu phase N vert jaune terre noire z ro ou phase Les conducteurs noirs serviront soit de fil z ro soit de fil phase en fonction du sch ma de raccordement utilis Le c ble doit t...

Страница 59: ...393 653...

Страница 60: ...tirant vers vous voir fig 10 1 2 Enlevez les vis voir fig 10 2 en d montant les porte cardans et le panneau de fixation 3 Enlevez la touche ornementale de la plaque de fixation 4 Fixez le bo tier abri...

Страница 61: ...Pelgrim ill 7 Apr s installation de la table de cuisson lectrique ou c ramique selon le manuel livr avec l appareil Brancher la prise du four dans la prise de courant et la prise m le 15 p les de la t...

Страница 62: ...se dure de PS bandes de polypropyl ne autour du carton Eliminer ces mat riaux de fa on ad quate et conform ment la r glementation en vigueur dans votre commune L administration communale vous informer...

Страница 63: ...stallationsanweisungen sorgf ltig einem eventuell folgenden Benutzer des Ger tes kann dies von Nutzen sein Viel Spa beim Kochen Inhaltsangabe Ger tebeschreibung 56 57 Sicherheit 58 Worauf Sie achten m...

Страница 64: ...Typ OST373 4e 3e 2e 1e C 11 14 12 13 MOD Bedienungsblende Typ OKW353 653 Bedienungsblende Typ OKW393 Bedienungsblende Typ OKW373 1 2 10 7 3 4 5 6 8 9 1 2 10 3 4 5 6 8 9 1 10 2 3 4 395 C 1 2 3 4 14 Bed...

Страница 65: ...hinten 7 Funkenz ndung Gaskochmulde 8 Funktionsschalter Kochzone rechts hinten 9 Funktionsschalter Kochzone rechts vorne 10 Elektronische Uhr 11 Heizelement f r Oberhitze bzw zum Grillieren 12 Schiene...

Страница 66: ...e und stellen Sie auch keine Backbleche und Formen auf den Ofenboden Die Folie h lt n mlich die Hitze ab Dadurch entsteht Emaillebesch digung und das Backresultat wird ung nstig beeinflu t Befor Sie d...

Страница 67: ...igen das Kochfeld Achten Sie darauf da die Kochfelder immer trocken sind Bei bergekochten Speisen ist das Kochfeld unverz glich zu reinigen Die beste W rme bertragung wird erzielt wenn Topf und Kochfe...

Страница 68: ...Hilfe der Taste B das Signal angepasst werden Aus drei verschiedenen Signalen kann gew hlt werden 66 MOGLICHKEITEN i V i V LL i V i V i V v i i i 1 i i V i i i i x i i v i i V L V i i v i i i V i V i...

Страница 69: ...i i i V i 1 i V i i i i V i i i i i i 1 i V i V i V vi Li V i i Li i B i L iV i i i i Li vi i V i i i i i i V i i i vi i i V i v i i i 7i v i V Li i i i V vi v i i i i i i i i v i i i i x i i i i i i...

Страница 70: ...asser in den fen Unterhitze Diese Funktion ist speziell geeignet f r das gezielte Backen von B den Vor Ablauf des Backverfahrens ein Viertel der Restbackzeit drehen Sie den Funktionsschalter auf Unter...

Страница 71: ...pie es Hei luft grill Abb 5 Abb 5 Sie k nnen mit eingeschaltetem Ventilator grillen wenn Sie den Schalter des Hei luft Backofens in die obere Grillstellung einstellen Die Strahlungsw rme wird dann vom...

Страница 72: ...s Vorw rmen des Ofens vor der Eingabe der Speisen wird empfohlen KONVENTIONELLES KOCHEN VENTILATOR Durch das Drehen des Thermostatknopfes kann die gew nschte Temperatur zwischen 50 und 250 C gew hlt w...

Страница 73: ...lator und das kreisf rmige Element schalten sich ein Die W rme wird vom Ventilator verbreitet um eine gleichm ige Temperatur im Ofen zu erhalten Durch die Einstellung des Thermostats kann man die gew...

Страница 74: ...t an der Oberseite zu dunkel Die Torte auf eine niedrigere Schiene schieben die Temperatur niedriger einstellen und die Torte l nger backen lassen und eventuell eine schwarze Backform gebrauchen Die T...

Страница 75: ...keule 1 5 170 190 90 120 Gefl gel 1 0 170 190 50 60 2 0 170 190 120 150 4 0 160 180 150 180 Fisch 1 5 160 180 35 55 Die Zahlen in dieser Tabelle sind Richtwerte Braten In geschlossenen Schalen oder Pf...

Страница 76: ...n eine Schale Stellen Sie die Schale auf den Rost Schiene 1 Stellen Sie den Backofenschalter des Hei luft Backofens auf Stufe ein und die Temperatur auf die Nullstufe das Gebl se bl st jetzt Kaltluft...

Страница 77: ...nen Ofenrost und Bedienungsblende mit warmem Sp lmittel oder fl ssiger Seife reinigen Nachbehandeln mit klarem Wasser Kunststoff Glas Handgriffe und Kn pfe mit Sp lmittel oder mit einem Glasreiniger s...

Страница 78: ...der Phase Abh ngig vom Erdungsschema k nnen Sie die schwarzen Adern als Null oder Phasendraht verwenden Das Kabel mu einen Stecker haben der f r eine nominale Leistung von mindestans 15 A geeignet ist...

Страница 79: ...393 653...

Страница 80: ...ehe Abb 10 1 2 Entfernen Sie die Schrauben siehe Abb 10 2 zur Demontage der Schaltachsen und der Befestigungsplatte 3 Entfernen Sie den Zierschaltgriff aus der Befestigungsplatte 4 Befestigen Sie die...

Страница 81: ...im Abb 7 Sobald das elektrische oder glaskeramische Kochfeld der dem Ger t mitgelieferten Bedie nungsanleitung gem installiert worden ist Den Ofen an das Stromnetz anschlie en und den 15 poligen Steck...

Страница 82: ...l PS Hardschaum Diese Materialien sind auf umweltgerechte und den jeweiligen kommunalen Vorschriften entsprechende Weise zu beseitigen Die Gemeinde kann Sie auch ber die umweltgerechte Beseitigung on...

Страница 83: ...moet worden uitgevoerd in overeenstemming met de plaatselijke milieuvoorschriften voor afvalverwerking Voor nadere informatie over de behandeling terugwinning en recycling van dit product wordt u ver...

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