
Aanbevolen gaarheidsniveaus voor verschillende soorten
vlees
well done
medium
well
medium
medium
rare
rood
(rauw)
Eten
RUNDVLEES
68-73
59-65
53-58
48-52
46-48
rundvlees, gebraden
63-66
58-62
54-57
49-53
45-48
rundvlees, entrecote
63-66
58-62
54-57
49-53
45-48
rosbief/biefstuk
71-74
66-68
60-63
54-57
49-52
hamburgers
KALFSVLEES
63-66
58-62
54-57
49-53
45-48
kalfsvlees, entrecote
63-66
58-62
54-57
49-53
45-48
kalfsvlees, romp
VARKENSVLEES
75-85
65-70
/
/
/
braadstuk, nek
/
60-69
/
/
/
varkensvlees, lende
80-85
/
/
/
/
gehaktbrood
LAMSVLEES
77-80
72-76
66-71
60-65
/
lamsvlees
SCHAPENVLEES
77-80
72-76
66-71
60-65
/
schapenvlees
GEITENVLEES
77-80
72-76
66-71
60-65
/
geitenvlees
GEVOGELTE
82-90
/
/
/
/
gevogelte, heel
62-65
/
/
/
/
gevogelte, borst
VIS EN ZEEVRUCHTEN
/
62-65
/
/
/
forel
/
55-60
/
/
/
tonijn
/
52-55
/
/
/
zalm
32
Содержание O500 Series
Страница 1: ...Gebruiksaanwijzing Oven O500 O560...
Страница 43: ...Notice d utilisation Four O500 O560...
Страница 85: ...Bedienungsanleitung Ofen O500 O560...
Страница 128: ...O500 O560 Instructions for use Oven...