DK-4
Tips og gode råd
1)
Tilberedningstid
•
Tilberedelsestiden afhænger af tilstand,
temperatur, mængden af mad og på typen
af kogegrej.
•
Begynd med den korteste tilberedelsestid
for at undgå at varme for meget. Hvis
maden ikke er tilstrækkeligt gennemvarm,
kan den altid varmes lidt mere.
OBS: Hvis den anbefalede tilberedelses-
tid overskrides, ødelægges maden, og i
ekstreme tilfælde kan den bryde i brand
og evt. ødelægge ovnens indre.
2)
Små portioner mad
•
Små portioner mad eller mad med kun lidt
væde og fugt i sig kan brænde, tørre ud
eller bryde i brand, hvis de tilberedes for
længe. Hvis materialer i ovnen skulle
antænde, holdes ovndøren lukket, ovnen
slukkes, og stikket tages ud af kontakten.
3)
Æg
•
Æg i skal eller hele hårdkogte æg må ikke
koges eller opvarmes med MIKROBØL-
GER. Der dannes overtryk i æggene, og de
eksploderer, under tilberedning men også
bagefter.
4)
Prik overfladen
•
Mad med ikke-porøst skind, f.eks. tomater,
æggeblommer og pølser, skal have prikket
hul, før de tilberedes med MIKROBØLGER
for at forhindre sprængning.
5)
Stegetermometer
•
Anvend ikke et stegetermometer til at kon-
trollere, hvor gennemstegt en steg eller et
fjerkræ er, før kødet er taget ud af ovnen.
Anvend ikke et almindeligt stegetermometer
i metal ved brug af MIKROBØLGER eller
KOMBINATION, da det kan danne gnister.
6)
Vædsker
•
Ved opvarmning af vædsker, f.eks. supper,
saucer og varme drikke, i mikrobølgeovnen
kan vædsken overhedes op over kogepunk-
tet, uden at der dannes bobler. Det kan
resultere i, at den varme væske pludseligt
stødkoger.
For at forebygge denne risiko skal følgende
forholdsregler tages:
a) Undgå beholdere med lodrette sider og
smalle åbninger.
b) Undgå overopvarmning.
c) Rør i vædsken, før beholderen sættes i
ovnen. Rør igen efter halvdelen af kogeti-
den.
d) Efter opvarmningen skal vædsken stå i
ovnen et øjeblik. Rør igen, før beholderen
forsigtigt tages ud.
7)
Papir/plast
•
Ved opvarmning af mad i plast- eller papir-
beholdere skal der holdes øje med ovnen,
da denne type beholdere nemt antændes.
•
Anvend ikke genbrugspapirprodukter (f.eks.
køkkenrulle), medmindre papirproduktet er
mærket som sikkert til brug i mikrobølge-
ovn. Genbrugspapir kan indeholde urenhe-
der, der kan danne gnister og/eller antæn-
de.
•
Fjern metalvridebånd og metalclips fra steg-
eposer, før de sættes i ovnen.
8)
Køkkengrej/folie
•
Opvarm ikke uåbnede dåser eller flasker.
De kan eksplodere.
•
Metalbeholdere eller tallerkener og skåle
med metalkanter må ikke anvendes med
mikrobølger. De kan danne gnister.
•
Aluminiumsfolie, kødnåle eller andre metal-
dele skal placeres, så afstanden til ovn-
væggene er mindst 2 cm for at hindre gnist-
dannelse.
9)
Sutteflasker/glas med babymad
•
Flaskesutter og låg skal tages af suttefla-
sken, før den stilles i ovnen.
•
Indholdet i sutteflasker og glas med baby-
mad skal omrøres eller rystes efter opvar-
ming.
•
Kontroller temperaturen på indersiden af
håndleddet før servering for at undgå skold-
ning og forbrænding.
