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中 文
熱風對流烤焗烹調
熱風對流烤焗微波爐內置一個有風扇的加熱管,利用乾熱功能製作脆皮、金黃的外層。
大部分傳統食譜適用。(例如:曲奇、蛋糕、肉類和烤焗食物。)大部分烤焗食物需要將
微波爐預熱。
使用配件
低網架
使用翻熱功能
按下熱風對流烤焗鍵。
亮起,螢幕上閃爍
和
。
按下開始
/
確定鍵開始翻熱。
翻熱期間螢幕上亮起「
P
」和溫度
燈。
按下增加
/
減少鍵選擇
溫度。
(100-200
℃
)
設定烹調時間。
(長達
99
分鐘
50
秒)
按下開始
/
確定
鍵。
烹調程式會開始,
螢幕上的時間會
倒數。
翻熱結束後
(「嗶」
3
次),打開
爐門並將食物放入
微波爐。
溫度
預備餸菜
100-110
℃
蛋白霜
120-140
℃
肉類和魚肉醬
150-160
℃
焗蛋、水果蛋糕、果仁蛋白餅、奶黃布丁
170-180
℃
法式鹹派、曲奇、海綿蛋糕、餅乾、慢煮或燉肉
190-200
℃
焗菜、奶油泡芙糕點、烤肉、麵包、意大利薄餅、蛋撻
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