Español-6
TIEMPO DE COCCIóN
TIPO DE ALIMENTO
TEMPERATURA
TIEMPO APROXIMADO
TOCINO
175º C / 350º F
5 – 8 Minutos
HUEVOS (Fritos)
150º C / 300º F
3 – 5 Minutos
HUEVOS (Revueltos)
162º C / 325º F
2 – 3 Minutos
PANQUEQUES
190º C / 375º F
1 – 3 Minutos
HAMBURGUESAS
(½ de pulgada de grosor)
190º C / 375º F
Poco cocida
4 – 8 Minutos
Bien cocida
9 – 10 Minutos
JAMÓN
(Rebanadas de ½ a ¾ de
pulgada de grosor)
162º C / 325º F
10 – 20 Minutos
PAPAS
(Papas fritas)
(En cubos estilo
desayuno)
162º C / 325º F
175º C / 350º F
10 – 12 Minutos
10 – 12 Minutos
SALCHICHA
170º C / 340º F
12 – 15 Minutos
PESCADO
190º C / 375º F
5 – 8 Minutos
CHULETAS DE CERDO
(Empanizadas
(Doradas)
190º C / 375º F
110º C / 225º F
10 – 15 Minutos
30 – 40 Minutos
BISTEC
(En cubos o delgado)
205º C / 400º F
2 – 4 Minutos
HÍGADO
(Bife de ternero, cordero
o tierno)
175º C / 350º F
5 – 10 Minutos
TOSTADA FRANCESA
162º C / 325º F
4 – 6 Minutos
POLLO CROCANTE
(Use 4 cucharadas de
aciete)
(No agregue agua)
200º C / 400º F
150º C / 300º F
12 – 18 Minutos
10 – 15 Minutos
