Español - 9
Comida
Peso
(kg)
Función Temp Tiempo
(min)
Aceite?
Notas
Bife Ancho /
Lomo Vetado /
0.6
Carne
200
15
No
Seque el bistec con una toalla de
cocina desechable, sazone con sal y los
condimentos deseados, deje marinar por
30 minutos a una hora en una bolsa o
contenedor cerrado, al cabo del tiempo
de marinado, vuelva a secar el bistec.
Pre-caliente la freidora por 3 minutos antes
de colocar el bistec. Una vez transcurridos
los tres minutos, coloque el bistec sobre la
bandeja de la freidora y deje cocinar por 2
minutos, voltee el bistec una vez mas a los
tres minutos. Deje cocinar siguiendo los
tiempos abajo de
acuerdo al termino deseado. Para
mejores resultados, voltee el bistec cada 3
minutos para evitar que la carne se sobre-
cocine por un lado.
7min > Termino Medio
9min > Termino 3/4
12min > Bien Cocido
Chuletas de
Cerdo
0.6
Carne
200
30
No
Seque las chuletas con una toalla de
cocina desechable, precaliente la
freidora de aire por 3 minutos y coloque
las chuletas de cerdo sobre la bandeja de
la freidora, cocine por 3 minutos y de la
vuelta, deje cocinar y a mitad del tiempo
restante, voltee una vez mas. Cocine
hasta terminar el tiempo de cocción y la
temperatura interna sea de 70C o más.
Salmon
Fresco
0.6
Fish
180
16
Sí
Seque el Salmon con una toalla de cocina
desechable, aplique aceite de oliva con
una brocha, prepare una mezcla de jugo
de limón, rayadura de limón, ajo finamente
picado, perejil, sal y pimienta al gusto,
aplique sobre el salmón y deje marinar.
Corte papel aluminio mas largo que la
bandeja de cocción y coloque de manera
que pueda levantar el filete usando los dos
extremos del papel aluminio. Precaliente
la freidora de aire por 3 minutos, luego
coloque el salmón sobre el papel aluminio,
levante por los extremos y coloque dentro
de la freidora. Deje cocinar entre 16 y 19
minutos (dependiendo del grosor del filete)
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2022/1/20 9:26 AM
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