Español-7
1. Primeramente siga los pasos indicados en “Cómo preparar
café espresso”, pero utilice la “guía de ingredientes y
medidas” que precede.
2. Mientras se está preparando el café, llene la jarra para
espumar de acero inoxidable o de cerámica con la cantidad
de leche fría deseada. Cuando el café espresso se haya
terminado de preparar y llegue a la marca deseada de 2 o
4 tazas en la jarra de vidrio, gire la perilla de control a la
posición de apagado .
3. Levante la jarra para espuma de manera que el accesorio
para hacer espuma quede sumergido en la leche, justo antes
de tocar el fondo de la jarra (Consulte la figura 1).
4. Lentamente gire la perilla de control a la posición
ip
Steam
Off
Lock
Cup
Tip
.
5. Mueva la jarra en movimientos circulares, manteniendo el
accesorio para hacer espumar justo antes de tocar el fondo
de la jarra. Esto calentará la leche. Luego comience a bajar
la jarra, de manera que la punta del accesorio para hacer
espuma quede justo debajo de la superficie de la leche. Esto
creará la espuma. Mueva la jarra en movimientos circulares
hasta que se haya obtenido la cantidad deseada de espuma.
(Consulte la figura 3).
6. Gire la perilla de control a la posición de apagado .
7. Vierta partes iguales de café espresso y de leche. Sostenga
la espuma hacia atrás con una cuchara mientras vierte la
leche, luego agregue espuma en la taza con la cuchara.
¡Disfrute de su cappuccino!
8.
ip
Steam
Off
Lock
Cup
Tip
Para limpiar el accesorio para hacer espuma, sostenga una
jarra con una pequeña cantidad de agua, debajo del accesorio
para hacer espuma, lentamente gire la perilla de control a la
posición
ip
Steam
Off
Lock
Cup
Tip
y deje salir el vapor. Cuando el accesorio para
hacer espuma deje de descargar vapor, gire la perilla de
control a la posición de apagado y desenchufe el cable
eléctrico.
LIMPIANDO SU CAFETERA PARA ESPRESSO Y
CAPPUCCINO
Después de la preparación: limpieza
¡Es importante usar el gancho de retención del filtro cuando se
desechen los granos! Las partes metálicas del portafiltro aún pueden
estar muy calientes. Enfríe esas partes pasándolas por agua fría
(Consulte la fig. 1).
1. Después de haber enfriado la cafetera y de haber descargado
la presión, retire el portafiltro deslizando el asa hacia la
izquierda y alejándolo de la posición de traba
ip
Steam
Off
Lock
Cup
Tip
. Deseche los
granos, usando el gancho de retención del filtro para sostener
el filtro en su posición mientras lo vacía.
2. Retire el accesorio para hacer espuma y limpie el brazo
espumador con un paño húmedo. Usando la llave incorporada
en la cuchara medidora, desatornille la punta espumadora y
limpie la válvula con una aguja o palillo (Consulte la fig. 2).
3. La jarra de vidrio, la tapa de la jarra de vidrio, el filtro, el
portafiltro y la bandeja de goteo se pueden lavar con agua
jabonosa.
Fig. 3: Baje la
jarra para que
la leche haga
espuma
Fig.1: Use el
gancho de
retención del
filtro para vaciar
el filtro
Fig. 2: Use
la llave de
la cuchara
medidora para
retirar la punta
espumadora
Fig. 2: Gire la
perilla a
ip
Steam
Off
Lock
Cup
Tip
Fig.1: Sumerja
el accesorio
para hacer
espuma en la
leche
