omi FM1, Инструкция по эксплуатации, Страница: 15 / 24

15
ก าลังการใช้งานสูงสุดของเครื่องผสม
พาสตรีแข็งชิ ้นเล็ก
แป้ง
400
กรัม
เค้กผลไม้รวม
ส่วนผสมรวม
1.5
กิโลกรัม
แป้งขนมปังแข็ง
แป้ง
600
กรัม
แป้งขนมปังนุ่ม
แป้ง
500
กรัม
ไข่ขาว
8
ฟอง
สวิทช์ความเร็ว
สามารถตั้งสวิทซ์ความเร็วได้จาก
1
ถึง
8;
ความเร็วจะเพิ่มขึ้นจาก
1
ถึง
8
0:
ปิด
1:
ความเร็วต ่าสุด
8:
ความเร็วสูงสุด
ต่อไปนี้เป็นค าแนะน าทั่วๆ ไปเท่านั้น และอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามปริมาณการผสมในชามและส่วนประกอบที่ใช้ผสม
เครื่องตี

เนยครีม และน ้าตาล
–
เริ่มจาก
“
ต ่า
”,
ค่อยเพิ่มความเร็วขึ้นทีละนิด

ตีไข่เข้ากับเครื่องผสมครีม
–
ความเร็ว
“
ปานกลาง
”
ถึง
“
สูง
”

แป้งห่อ
-,
ผลไม้ เป็นต้น
–
ความเร็วต ่า

เค้กทั้งก้อน
–
เริ่มจาก
“
ต ่า
”,
ค่อยเพิ่มขึ้นทีละนิดเป็นความเร็วที่
“
สูง
”

ตีเนยกับแป้ง
– “
ต ่า
”
ไปถึงสูงขึ้น
2
ระดับ
เครื่องตีไข่

เริ่มจาก
“
ต ่า
”,
ค่อยเพิ่มขึ้นทีละนิดเป็นความเร็วที่
“
สูง
”
ตะขอแป้งผสม

เริ่มจาก
“
ต ่า
”,
ค่อยเพิ่มขึ้นทีละนิดความเร็วขึ้นที่ละขั้น
การแก้ไขปัญหา
ปัญหา เหตุผล แนวทางแก้ไข
เครื่องผสมหยุดระหว่างท างาน ไฟฟ้าขาดช่วง ปิดสวิทช์ความเร็ว เสียบปลั๊กใหม่
รอสองสามวินาทีแล้วเริ่มใหม่
ใส่ส่วนประกอบการผสมมากเกินไป ปิดสวิทช์ความเร็ว เอาแป้งผสมออกครึ่งหนึ่ง
รอจนเครื่องเย็นลง
30
นาที
แล้วท าใหม่ส่วนที่แบ่งครึ่งไว้ โดยท าแยกกัน