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General Information

Omcan Manufacturing and Distributing Company Inc., Food Machinery of America, Inc. dba Omcan 

and Omcan Inc. are not responsible for any harm or injury caused due to any person’s improper or 

negligent use of this equipment. The product shall only be operated by someone over the age of 18, of 

sound mind, and not under the influence of any drugs or alcohol, who has been trained in the correct 

operation of this machine, and is wearing authorized, proper safety clothing. Any modification to the 

machine voids any warranty, and may cause harm to individuals using the machine or in the vicinity of 

the machine while in operation.

CHECK PACKAGE UPON ARRIVAL

Upon receipt of an Omcan shipment please inspect for external damage. If no damage is evident on the 

external packaging, open carton to ensure all ordered items are within the box, and there is no concealed 

damage to the machine. If the package has suffered rough handling, bumps or damage (visible or concealed), 

please note it on the bill of lading before accepting the delivery and contact Omcan within 24 hours, so we may 

initiate a claim with the carrier. A detailed report on the extent of the damage caused to the machine must be 

filled out within three days, from the delivery date shown in the shipping documents. Omcan has no recourse 

for damaged products that were shipped collect or third party.

Before operating any equipment, always read and familiarize yourself with all operation and safety 

instructions.

Omcan would like to thank you for purchasing this machine. It’s of the utmost importance to save 

these instructions for future reference. Also save the original box and packaging for shipping the 

equipment if servicing or returning of the machine is required.

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Omcan Fabrication et distribution Companie Limité et Food Machinery d’Amerique, dba Omcan et 

Omcan Inc. ne sont pas responsables de tout dommage ou blessure causé du fait que toute personne 

ait utilisé cet équipement de façon irrégulière. Le produit ne doit être exploité que par quelqu’un de 

plus de 18 ans, saine d’esprit, et pas sous l’influence d’une drogue ou d’acohol, qui a été formé pour 

utiliser cette machine correctement, et est vêtu de vêtements de sécurité approprié. Toute modification 

de la machine annule toute garantie, et peut causer un préjudice à des personnes utilisant la machine 

ou des personnes à proximité de la machine pendant son fonctionnement.

VÉRIFIEZ LE COLIS DÈS RÉCEPTION

Dès réception d’une expédition d’Omcan veuillez inspecter pour dommages externes. Si aucun dommage 

n’est visible sur l’emballage externe, ouvrez le carton afin de s’assurer que tous les éléments commandés 

sont dans la boîte, et il n’y a aucun dommage dissimulé à la machine. Si le colis n’a subi aucune mauvaises 

manipulations, de bosses ou de dommages (visible ou cachée), notez-le sur le bond de livraison avant 

d’accepter la livraison et contactez Omcan dans les 24 heures qui suivent, pour que nous puissions engager 

une réclamation auprès du transporteur. Un rapport détaillé sur l’étendue des dommages causés à la machine 

doit être rempli dans un délai de trois jours, à compter de la date de livraison indiquée dans les documents 

d’expédition. Omcan n’a aucun droit de recours pour les produits endommagés qui ont été expédiées ou cueilli 

par un tiers transporteur.

Содержание GR-IT-2983-B

Страница 1: ...Revised 09 26 2018 Toll Free 1 800 465 0234 Fax 905 607 0234 Email service omcan com www omcan com Cheese Grater Model GR IT 2983 B Item 39498 Instruction Manual...

Страница 2: ...2 13 14 15 Table of Contents Section General Information Safety and Warranty Technical Specifications Installation Operation Maintenance Troubleshooting Parts Breakdown Electrical Schematics Notes War...

Страница 3: ...e It s of the utmost importance to save these instructions for future reference Also save the original box and packaging for shipping the equipment if servicing or returning of the machine is required...

Страница 4: ...s sten dentro de la caja y no encuentre da os ocultos en la m quina Si el paquete ha sufrido un manejo de poco cuidado golpes o da os visible o oculto por favor anote en la factura antes de aceptar la...

Страница 5: ...ting material wooden or pvc sticks fabric leather etc A doctor should be promptly called and the patient should be taken to the hospital PROTECTIONS AND SAFETY DEVICES ATTENTION Before using the machi...

Страница 6: ...pery or inclined paths When moving the machine keep the load as low as possible to guarantee greater stability and visibility Stabilize the grip by widening the forks of the forklift Technical Specifi...

Страница 7: ...mentioned consult the manufacturer If the feeding cable needs to be extended use a cable with the same section as the one supplied by the manufacturer 1 Stop pushbutton Black color Press to stop the...

Страница 8: ...nes and stops the machine Keep the presser still in the point in which the microswitch intervenes and check that the space between the loading inlet and the presser is such to block fingers from enter...

Страница 9: ...enance and cleaning operation on the grater must only be done with the machine at a standstill disconnected from the power supply The area where maintenance operations are carried out must always be k...

Страница 10: ...66630 Microswitch E531 TA 250VAC 3A for GFHP4 36 37246 Plastic Tray for GFHP4 02 37252 Lever Shaft for GFHP4 15 37257 Bottom Cover for GFHP4 37 37248 Drum Casing Cover for GFHP4 05 67559 Complete Thre...

Страница 11: ...11 Parts Breakdown Model GR IT 2983 B 39498...

Страница 12: ...12 Electrical Schematics Model GR IT 2983 B 39498...

Страница 13: ...13 Notes...

Страница 14: ...14 Notes...

Страница 15: ...er online by visiting OMCAN PRODUCT WARRANTY REGISTRATION 3115 Pepper Mill Court Mississauga Ontario Canada L5L 4X5 www omcan com warrantyregistration html or email to service omcan com Purchaser s In...

Страница 16: ...relations avec nos clients et les fabricants de valeur Aujourd hui avec des partenaires en Am rique du Nord Europe Asie et Am rique du Sud nous travaillons continuellement am liorer et d velopper l e...

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